Экзодерма (от греч. ёхо — вне, снаружи и derma — кожа), интеркутис, наружная часть первичной коры корня, расположенная под эпиблемой. Выполняет защитную и пропускную функции. Состоит из одного (у сортов Vitis vinifera L.) или двух (у филлоксероустойчивых американских видов винограда) слоев округло-угловатых, тонкостенных плотно прилегающих друг к другу клеток. Часть из них опробковевает и начинает играть защитную роль, а неопробковевшие клетки располагаются напротив корневых волосков и пропускают воду с растворенными в ней минеральными веществами к центральному цилиндру. Со временем все клетки экзодермы подвергаются суберинизации, становятся темноокрашенными, содержимое их отмирает и до образования перидермы они выполняют защитную функцию.
Цитируемая литература: Энциклопедия виноградарства: в 3-х томах./Гл. ред. А. И. Тимуш; ред. коллегия А. С. Субботович и др. Кишинев: Гл. ред. Молд. Сов. Энциклопедии, 1986.
