Филлоксероустойчивость

Филлоксероустойчивость, резистентность к филлоксере, способность виноградного растения вегетировать нормально с сохранением хозяйственно ценных качеств при массовом распространении филлоксеры. Филлоксероустойчивость естественно сложилась вследствие сопряженной эволюции растения-хозяина винограда и паразита. Виды рода Vitis в различной степени повреждаются листовой и корневой формами филлоксеры. Так, американские виды винограда повреждаются больше листовой формой, а европейские сорта - корневой. При размножении филлоксеры возможно и поражение винограда возбудителями (грибами и бактериями) вторичного патологического процесса. Повреждения органов виноградного растения филлоксерой, их угнетения и гибели вызваны ее формами, поэтому и факторы, обусловливающие устойчивость винограда ней, носят полигенный характер. Филлоксера на корнях виноградного куста, питаясь органическими соединениями, выделяет ферменты, которые нарушают нормальные физиологические процессы в поврежденных тканях, и открывает "ворота инфекции" для проникновения микроорганизмов-возбудителей гниения. На листьях вторичный патологический процесс играет менее важную роль в угнетении прироста кустов. Факторы, обусловливающие устойчивость к филлоксере и возбудителям гниения, относятся к анатомо-морфологическим, цитологическим, физиолого-биохимическим и антибиотическим группам. Галлообразование, интенсивность развития филлоксеры, тканей луба, раневой перидермой, количество сахаров и фенольных соединений, активность окислительных ферментов в патогенезе и антибиотические свойства клеточного сока находятся в корреляционной связи с филлоксероустойчивостью и обусловливают развитие вредителя и вторичных патологических процессов. Филлоксероустойчивость - один из важнейших биологических признаков винограда и используется при разработке мероприятий по борьбе с этим вредителем. Устойчивые к филлоксере виды винограда применяются в селекции для создания подвоев и сложных межвидовых гибридов, пригодных для корнесобственной культуры винограда, толерантных к вредителю и обладающих хорошим качеством урожая. Привитая культура винограда на филлоксероустойчивых подвоях и иммунные сорта являются основным способом борьбы с филлоксерой. Исходным материалом при создании филлоксероустойчивых подвоев служат представители различных видов рода Vitis, которые сочетают в себе набор различных факторов устойчивости. В естественных условиях эволюционно сложились 6 основных категорий устойчивости видов и сортов винограда к листовой и корневой формам филлоксеры в пределах рода Vitis: абсолютно устойчивые (вид Vitis rotundifolia), высокоустойчивые (V. riparia, V. rupestris), устойчивые (Рипариа x Рупестрис 101-14), толерантные (V. amurensis, гибриды прямые производители), воспримчивые (виды V. vinifera, V. californica), сильно восприимчивые (некоторые сорта вида V. vinifera, например Шасла). Устойчивость винограда к листовой форме филлоксеры определяют по реакции на галлообразование и по интенсивности развития вредителя, к корневой - по реакции на опухолеобразование, интенсивности развития вредителя, характеру и степени поражения возбудителями гниения. Для этого разработана специальная шкала устойчивости винограда.