ГЛАВНЕЙШИЕ ВИДЫ И ГИБРИДЫ ВИНОГРАДНОЙ ЛОЗЫ, ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ В КАЧЕСТВЕ ФИЛЛОКСЕРОУСТОЙЧИВЫХ ПОДВОЕВ
Болгарская местная виноградная лоза, относящаяся к виду V. vinifera, произрастает почти на всех видах почв. После появления филлоксеры стало необходимым введение в культуру филлоксероустойчивой американской виноградной лозы для получения подвоев европейским сортам. Требования подвоев к почве различные. Если данный подвой развивается на определенной почве лучше остальных подвоев, считают, что этот подвой имеет лучшую адаптацию к данной почве.
Почва оказывает влияние на адаптацию подвоя посредством своей механической структуры и химического состава. На химический состав, почвы большое влияние оказывает содержание в ней извести. Высокое содержание извести (СаСO3) вызывает у некоторых подвоев пожелтение, которое передается и на привой.
По своей выносливости к содержанию извести в почве сорта-подвои размещают по нисходящей степени в следующем порядке:
Шасла X Берландиери 41Б,
Берландиери X Рипариа 420 А,
Берландиери X Рипариа Кобер 5 ББ,
Мурведр X Рупестрис 1202,
Арамон X Рупестрис Ганзен № 1, 2, 9,
Рупестрис дю Ло,
Рипариа X Рупестрис 3309, 3306 и 101—14, Рипариа Глуар (Порталис).
На адаптацию подвоя оказывают влияние также глубина почвенного слоя, плодородие почвы и ее влажность.
Одним из существенных качеств подвоя является его филлоксероустойчивость. Известно, что филлоксера появляется и обитает также и на корнях американских виноградных лоз, используемых как материал для подвоев. Однако там она не причиняет опасных ран и не приводит к гибели виноградных растений.
Лабораторные и полевые опыты показали, что различные виды винограда имеют неодинаковую филлоксероустойчивость. В помещенной ниже таблице даны отдельные виды винограда, филлоксероустойчивость которых оценена по 20-ти бальной системе, по которой нулю соответствует вид, неимеющий никакой устойчивости, а 20-ти — полностью устойчивый вид.
Хороший виноградный подвой должен легко окореняться. Много ценных американских видов, как, например, V. Berlandieri, не получили распространения в качестве подвоев из-за плохого окоренения. Из гибридов Берландиери с Рипариа легко окореняется подвой Кобер 5 ББ, все более и более распространяющийся у нас.
Сродство подвоя с привоями, называемое еще аффинитетом, также является важным качеством данного подвоя. Если подвой срастается хорошо с данным привоем, получается высокий выход первосортных привитых саженцев, которые, будучи высажены на постоянное место, развиваются в сильные, здоровые и урожайные кусты. Говорят, что между такими растениями существует хорошее сродство.
Подвои неодинаково переносят засуху. Выносливость подвоев находится в зависимости от глубины проникновения корней в почву и от их биологических особенностей. Привитые виноградные растения обычно более чувствительны к засухам по сравнению с корнесобственными, так как спайка, в которой проводящие сосуды более узкие и переплетенные, затрудняет движение воды, поступающей от корней.
Таблица 33
Наименование вида | По | По Гусману |
1 | 2 | 3 |
1. V. riparia (Michx) | 18 | 19 |
2. V. rupestris (Scheele) | 17 | 19 |
3. V. cordifolia (Michx) | 18 | 18 |
4. V. Berlandieri (Planch.) | 17 | 19 |
5. V. aestivalis (Michx) | 8 | 14 |
6. V. Lincecumii (Buckl.) | 8 | 14 |
7. V. Labrusca (L.i | 6 | 4 |
8. V. amurensis (Rupr.) | 2 | — |
9, V. vinifera | 0 | 0 |
Более короткий вегетационный период у растений-подвоев является их ценным качеством, в особенности для более северных районов. Коротким периодом вегетации отличаются виноградные подвои вида V. riparia, в то время как подвои вида V. rupestris, наоборот, имеют длинный вегетационный период.
Виноградные подвои являются либо чистыми видами американской лозы, либо гибридами американских видов, либо гибридами американских видов с представителями европейского винограда.