Шигани, товарное название сушеного винограда, полученного из сорта винограда Кишмиш черный, высушенного на солнце с предварительной бланшировкой сырья или без нее.
© Перепечатка и цитирование - только с активной гиперссылкой на сайт о винограде (2004-2024), в бумажных изданиях - только после согласования.