Современные фунгициды для защиты винограда от милдью

УДК 634.8:632.4/.952
Н.В. Алейникова, д.с.-х.н., нач. отдела защиты и физиологии растений;
П.А. Диденко, м.н.с. отдела защиты и физиологии растений;
В.Н. Шапоренко, к.с.-х.н., с.н.с. отдела защиты и физиологии растений
Национальный институт винограда и вина «Магарач»

СОВРЕМЕННЫЕ ФУНГИЦИДЫ ДЛЯ ЗАЩИТЫ ВИНОГРАДА ОТ МИЛДЬЮ

Изучена эффективность нового фунгицида Орвего, КС в защите винограда от милдью. Показано, что обработка виноградных растений данным фунгицидом надежно защищает от болезни.

Ключевые слова: виноград, милдью, фунгицид Орвего, КС, эффективность, опрыскивания.

Состояние вопроса.

Одной из основных и наиболее вредоносных болезней винограда является милдью или ложная мучнистая роса (Plasmoparaviticola Berl. et Toni). В благоприятные для развития заболевания годы при недостаточной защите виноградных насаждений теряется до 90% листового аппарата и недобор урожая составляет более 50%, что сильно сказывается на продуктивности виноградных насаждений в последующие годы [7].
Вред, причиненный ложной мучнистой росой, заключается в уменьшении ассимиляции углекислоты больными листьями, что влечёт за собой снижение урожая. На виноградной лозе милдью вызывает преждевременное опадание листьев, а при поражении ягод происходит непосредственно снижение урожая. Поражение листьев ведёт к не вызреванию лозы, и поэтому такие побеги зимой легче вымерзают [6].
Сорта европейского винограда ( Vitisvinifera L.) чрезвычайно восприимчивы к милдью (Plasmoparaviticola Berl. et de Toni). Во влажных условиях болезнь распространяется очень быстро и вызывает значительные потери в отношении количества и качества урожая.
Анализ многолетних показателей развития милдью позволяет установить некоторую закономерность проявления эпифитотий: они наблюдаются в годы с большим количеством осадков и оптимальной среднесуточной температурой воздуха (21-250С) в мае-июле. Развитие возбудителя тесно связано с наличием капельножидкой влаги. Минимальный инкубационный период - 4 дня при температуре воздуха 24-250С. С повышением или понижением среднесуточной температуры инкубационный период удлиняется [2].
В настоящее время спектр системных фунгицидов против милдью невелик, поэтому многие фирмы производители работают над созданием новых препаратов для защиты от этого заболевания [7]. Затраты на синтез новых пестицидов ежегодно возрастает, так как к последним предъявляют все более строгие требования с точки зрения санитарно-гигиенических и экологотосикологических показателей. Поиск новых пестицидов ведется разными путями.
Новый сортимент пестицидов на рынке Украины, стремление к минимизации их применения из-за дороговизны без снижения эффективности защитных мероприятий - все это требует совершенствования существующих схем защиты. Успешное, экономически и экологически оправданное решение данной проблемы неразрывно связано с детальным изучением и применением препаратов на основе новых действующих веществ и модификации уже известных [1].

Цель исследований заключалась в определении технической эффективности нового фунгицида Орвего, КС (0,8-1 л/га) при защите от милдью в разных нормах расхода.
Фунгицид Орвего, КС представляет собой композицию двух действующих веществ: нового - аметоктрадина (300 г/л) + уже известного - диметоморфа (225 г/л), которые позволяют препарату обладать контактным и локально-системным действием. Два действующих вещества дополняют и обогащают друг друга. Аметокрадин быстро адсорбируется восковым слоем виноградного растения и беспрерывно перераспределяются в нём, защищая растущие ягоды и после осадков. Диметоморф - быстро поглощается растением, обладает антиспорулярным действием, убивает проросший мицелий патогена на протяжении 2-3 дней после заражения.
Фунгицид Орвего имеет низкий уровень токсичности и в тоже время риск накопления действующих веществ препаратом или их метаболитами отсутствует.

Таблица 1
Схема опыта

Методика исследований.

Полевые исследования по испытанию фунгицида Орвего, КС, в защите от милдью проводились в 2012-2013 гг. на виноградных насаждениях сорта Ркацители Югозападной зоны виноградарства Крыма (ЧАО «Агрофирма «Черноморец»). Закладка опытов и учеты проводились по общепринятым в виноградарстве методикам [3-5]. Фунгицид Орвего, КС применялся трехкратно за вегетацию: первая обработка в фазу «после цветения», вторая - «мелкая горошина» и третья - «рост ягод». Интенсивность поражения виноградных растений милдью на вариантах опыта с применением Орвего, КС (0,8 и 1 л/га) сравнивали с контролем (без обработок от милдью) и двумя эталонами (трехразовое применение фунгицидов Акробат МЦ, в.г. (2 л/га) и Танос 50, в.г. (0,4 кг/га).
В схеме опыта (табл. 1) представлены химические опрыскивания в защите от милдью, обработки от оидиума, серой гнили и гроздевой листовертки были одинаковыми по всем вариантам.

Результаты исследований.

Условия для роста и развития виноградных растений в 2012-2013 годах были благоприятными. Прохождение всех основных фенологических фаз в годы проведения исследований опережало среднемноголетние показатели по данному региону выращивания винограда на 10-15 дней.
Диагностирование первых признаков милдью на вегетирующей надземной части виноградного растения всегда связано с определенными трудностями в обнаружении поражений патогеном.
Динамика и характер развития милдью в годы исследований были практически одинаковыми: условия для первичного заражения болезни складывались в конце мая - начале июня, но последующая засушливая погода приостанавливала дальнейшее развитие. Первое визуальное проявление милдью на листьях виноградных растений в виде «маслянистых» пятен наблюдали в третьей декаде июня (табл. 2).
Осадки в июле, при перепадах дневных и ночных температур благоприятно сказались на дальнейшем развитии милдью, признаки развития милдью наблюдали в третьей декаде июля и августа (табл. 2).
В табл. 2-4 представлены средние данные за 2 года (2012-2013 гг.) исследований по применению нового фунгицида Орвего, КС.
Развитие милдью в естественных условиях на контрольном варианте в годы исследований наблюдали в слабой степени, которое по листьям и гроздям составляло: в фазу «мелкая горошина» -       0,1 и 0%, «рост ягод и побегов» - 5,4 и 6,4%, «начало созревания» - 7,1 и 9,0% (табл. 2).
Трёхкратное применение Орвего, КС в нормах применения 0,8 и 1,0 л/га сдерживало развитие болезни на уровне эталонных вариантов (Акробат МЦ, в.г. - 2,0 кг/га и Танос 50, в.г. - 0,4 кг/га). Цифровые значения развития заболевания в среднем за 2 года на конец вегетации составляли 0,1% по листьям и 0,1-0,2% - по гроздям (отклонения в пределах ошибки опыта, табл. 2).
Техническая эффективность трехкратного применения фунгицида Орвего, КС в нормах применения 0,8 и 1,0 л/га при защите винограда от милдью была достаточно высокой, на уровне эталонных вариантов, и составляла 98,6% по листьям и 97,8-98,9% - гроздям (табл. 3).
Изучаемый фунгицид не оказал отрицательного влияния на вегетативное и генеративное развитие виноградных растений. Не отмечено также и его фитоцидного (ожигающего) действия на виноградные растения.
Хорошая защита от милдью при применении нового фунгицида Орвего, КС в среднем за два года исследований позволила получить более высокий урожай - 4,2-4,4 кг/куст против 3,9 кг/куст в контрольном варианте (табл. 4).

Таблица 2
Динамика развития милдью на винограде в зависимости от норм применения фунгицида Орвего, КС (ЧАО «Агрофирма «Черноморец», сорт Ркацители, в среднем за 2012-2013 гг.)

Таблица 3
Техническая эффективность защиты от милдью в зависимости от разных норм применения фунгицида Орвего, КС (ЧАО «Агрофирма «Черноморец», сорт Ркацители, в среднем за 2012-2013 гг.)

Таблица 4
Влияние разных норм применения Орвего, КС на количественные и качественные показатели урожая (ЧАО «Агрофирма «Черноморец», сорт Ркацители, в среднем за 2012-2013 гг.)

Таким образом, исследования по применению нового фунгицида Орвего, КС при защите от милдью в двух нормах расхода - 0,8-1,0 л/га на виноградных насаждениях юго-западной зоны виноградарства Крыма позволили сделать следующие выводы.

1. При слабом уровне развития милдью на виноградных насаждениях юго-западного Крыма в 2012-2013 годах трёхкратное применение Орвего, КС сдерживало развитие болезни на уровне эталонных вариантов (Акробат МЦ, в.г. - 2,0 кг/га и Танос 50, в.г. - 0,4 кг/га).
2. Техническая эффективность трехкратного применения фунгицида Орвего, КС при защите винограда от милдью была достаточно высокой, на уровне эталонных вариантов, и составляла 98,6% по листьям и 97,8-98,9% по - гроздям.
3. Эффективная защита от милдью при применении нового фунгицида Орвего, КС в среднем за два года исследований позволила получить хороший кондиционный урожай винограда (4,2-4,4 кг/куст) против 3,9 кг/куст в контрольном варианте.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Алейникова Н.В., Галкина Е.С. Особенности защиты винограда в Очаково-прилиманной зоне виноградарства Украины // Напитки. Технологии и инновации. - 2011. - № 6 (06). - С. 42-46.
2. Вердеревский Д.Д., Войтович К.А. Милдью винограда. - Кишинев: Картя Молдовеняска, 1970. - 160 с.
3. Доспехов Б.А. Планирование полевого опыта и статистическая обработка данных. — М.: Колос, 1979. — 206 с.
4. Методики випробування i застосування пестицидів / [Трибель С.О, Сігарьова Д.Д., Секунд М.П. та ін.]; за ред. проф. С.О. Трибеля — К.: Світ, 2001. — 448 с.
5. Методические указания по государственным испытаниям фунгицидов, антибиотиков и протравителей семян сельскохозяйственных культур / под. ред. К.В. Новожилова. — М.: Колос, 1985 — 89 с.
6. Принц Я. И. Вредители и болезни виноградной лозы [2-е издание]. — М.: Сельхозиздат, 1962. — 248 с.
7. Якушина Н.А. , Алейникова Н.В. Продуктивность виноградных насаждений при защите от милдью новым фунгицидом тонус и его биологическая эффективность// «Магарач». Виноградарство и виноделие. — 2006. — № 1—2. — С. 26—27.