Новый биофунгицид для цитрусовых и столового винограда проходит практические исследования в Папском католическом университете Чили.
С 2019 года формула послеуборочной обработки находится в процессе патентования.
Руководитель исследовательской группы д-р Денис Фуэнтеальба рассказал, что фунгицид изготовлен из специального биополимера, который активируется на свету и состоит из экологически чистых, натуральных материалов.
Инновация, разработанная в лабораториях химического факультета, изначально была частью дипломного проекта доктора наук Лучано Дибона в 2019 году совместно с доктором Гектором Вальдесом и доктором Даниэлем Швантесом из департамента сельского хозяйства.
Проект получил награду за инновации среди молодых исследователей из Фонда Copecа: финансирование в размере 104 000 долларов США.
В марте 2020 года начинается следующий этап проекта, который ориентирован на тестирование фунгицида в коммерческом секторе в Чили, после тестирования в лабораторных условиях.
Тестирование включает в себя определенные грибы, которые встречаются на столовом винограде после сбора урожая, называемые botritis cinerea (серая гниль), и грибы, обнаруженные на фруктах, таких как апельсины и мандарины, называемые penicillium digitatum.
Теперь, если новый этап тестирования пройдет успешно, то формулу признают пригодной для использования в промышленных масштабах.
Препарат позволит «заменить или, по крайней мере, снизить использование традиционных фунгицидов, токсичных для сельскохозяйственной промышленности».
Формула направлена на обработку цитрусовых и столового винограда, но ее можно будет применять и для других фруктов.
Это реальный вклад научного сообщества в развитие сельскохозяйственной промышленности и поддержку окружающей среды; так как потребители и производители сегодня чаще обращают внимание на «чистые» решения хранения фруктов после сбора урожая.
Одна из целей проекта состояла так же в том, чтобы наладить сотрудничество между промышленностью и университетскими инновациями.
Признание и будущее сельскохозяйственной отрасли за природными фунгицидами.
