Парование виноградников - Закладка новых виноградников

Оглавление
Закладка новых виноградников
Выбор участка
Парование виноградников
Разметка участка
Посадка, приобретение и хранение
Выращивание молодых кустов

1.3. ПАРОВАНИЕ ВИНОГРАДНИКОВ, ОБЕЗЗАРАЖИВАНИЕ ПОЧВЫ, ВНЕСЕНИЕ УДОБРЕНИЙ В ЗАПАС И ГЛУБОКАЯ ВСПАШКА

Если вырубаются старые насаждения привитых сортов, ставшие нерентабельными, то перед коренной реконструкцией, особенно на связных почвах, несомненно полезно парование виноградника в течение года или ряда лет и по возможности с высевом культур на зеленое удобрение. В это же время можно проводить необходимые мелиоративные работы (планировку, строительство дорог, обеззараживание почвы и т. д.) без спешки в соответствующие сроки.
Так называемые реконструированные виноградники с привитыми сортами, сажаемые сразу же или через несколько лет после раскорчевки старых виноградников, часто характеризуются лишь жалким ростом. В таких случаях раньше говорили о «почвоутомлении виноградника», которое объясняли в первую очередь односторонним использованием питательных веществ, включая микроэлементы, а также корневыми выделениями при многолетней монокультуре винограда. В последующем было доказано, что речь идет большей частью о болезнях распада или о вирусных болезнях, переносимых на молодые виноградники почвообитающими нематодами. Согласно французским данным, такое вирусное заражение можно ликвидировать естественным путем за счет 8—10-летнего парования виноградников. Едва ли виноградарь сможет отказаться на такое долгое время от дохода от своих виноградников. Обеззараживание почвы соответствующими химическими средствами (нематодными ядами-нематоцидами), которое уже практикуется более или менее успешно, приобретает поэтому все большее значение.

Сероуглерод долгое время был единственным химическим средством, с помощью которого можно было успешно бороться со всеми почвенными вредителями винограда. Но так как он очень токсичен для растений, то, естественно, обработку можно было вести только перед закладкой нового виноградника. Сероуглерод при умелом применении уничтожает нематод и, таким образом, косвенно влияет и на вирусные болезни. Не все считают, что этого достаточно. Средство это имеет, кроме того, много неприятных свойств, которые всегда мешали широкому применению сероуглерода. К ним относится прежде всего исключительно большая огнеопасность, которая осложняет работу с ним и совершенно исключает какую-либо механизацию обработки. После глубокой вспашки нужно на 1 м2 внести в четыре отверстия глубиной 20 см 300—400 г сероуглерода, после чего эти отверстия закрывают. Чтобы избежать повреждения молодых кустов, требуется время ожидания после обработки сероуглеродом до 4—8 недель. На легких, проницаемых почвах сероуглерод испаряется быстрее и равномернее, чем ,на тяжелых, влажных и холодных почвах. «Отекание» газа на соседние участки, особенно на крутых склонах, предотвращают оставлением защитных полос шириной 2 м.
Сейчас в распоряжении виноградаря имеются эффективные обеззараживающие средства, такие, как Шелл ДД и Ди-Трапекс, более дешевые и безопасные для механизированного внесения в почву.

Внесение удобрений для создания в почве запаса питательных веществ, а также внесение в более глубокие слои почвы важных питательных веществ — фосфорной кислоты, калия и магния при необходимости безусловно должно быть заранее предусмотрено. Глубокая вспашка — это единственная возможность без дополнительных затрат внести в зону роста будущей корневой системы эти питательные вещества, мало подвижные в почве. Заблаговременно перед глубокой вспашкой путем целенаправленного почвенного анализа пахотного слоя и подпочвы (на глубину до 50 см) получают данные о содержании питательных веществ. На участках, где производилось планирование, почвенных анализов можно не производить, поскольку здесь заведомо будет острый недостаток питательных веществ. Результаты анализа почвы служат указанием для определения количеств удобрений, вносимых в запас.

Старые, оставшиеся без изменения почвы виноградников часто содержат большие или даже чрезмерные количества питательных веществ, особенно в пахотном слое, в результате обильного внесения удобрений в течение десятилетий. В подобных случаях, разумеется, никакого внесения удобрений в запас не требуется, так как при глубокой вспашке обогащенный пахотный слой отчасти перемешивается с более глубокими слоями.

При глубокой вспашке речь идет об однократном рыхлении почвы на глубину 40—60 см перед посадкой новых кустов, после того как участок уже соответственно подготовлен путем планировочных работ. Этим создаются благоприятные почвенные условия для развития молодых кустов. Интенсивное рыхление, достигаемое при глубокой вспашке, устранение уплотненных слоев, а также обогащение подпочвы недостающими питательными веществами — все это способствует лучшему росту. Если в почве остается много остатков корней от винограда, деревьев или кустарников, то это может позже привести к непоправимому повреждению молодого винограда корневыми плесенью или гнилями. Поэтому остатки корней необходимо по возможности полностью выпахать на поверхность почвы при глубокой вспашке и уничтожить.

Нужно также обнажить и убрать более крупные камни или обломки скал, которые позже могут мешать работе почвообрабатывающих орудий. Не следует заделывать глубоко в почву неполностью перегнившее органическое вещество, например навоз, или пышно развитую культуру на зеленое удобрение.

Самое благоприятное время для глубокой вспашки — поздняя осень и до начала зимы. Это особенно важно для тяжелых и связных почв и для участков, где намечено обеззараживание почвы. Почвы, глубоко вспаханные перед зимой, могут поглощать неограниченные количества зимних осадков, при этом исчезают крупные пустоты, а глыбы распадаются на мелкие почвенные комки под действием мороза. При высоком снеговом покрове и сильных морозах не следует проводить глубокую вспашку, так как иначе нежелательный холод глубоко проникнет в почву.

Отдельному виноградарю нецелесообразно приобретать собственный плуг для глубокой вспашки вместе с требующимся к нему мощным тягачом или канатной лебедкой. Поэтому имеются предприниматели, которые за плату проводят глубокую вспашку. Конечно, следует договориться об этом своевременно, так как предприниматель должен знать сроки обработки и объем работ.

Для прямой вспашки легких и среднетяжелых почв имеется высокопроизводительный прочный оборотный плуг с почвоуглубителем и лущильником фирмы Раабе. Для него нужен трактор с приводом на все колеса и мощностью не ниже 135 л. с. Большой корпус плуга идет за правым задним колесом трактора на глубине до 60 см, а маленький корпус (лущильник) сбрасывает за ним пахотный слой толщиной 20 см в борозду. Благодаря этому правые колеса трактора идут по борозде глубиной всего 20 см. Но они не уплотняют почву, так как она затем глубоко вспахивается большим корпусом. Кроме того, этим улучшается работа трактора (меньший наклон) и удобрение, вносимое в запас, поступает в зону будущей корневой системы винограда в слой почвы 20— 60 см.

На склонах крутизной до 50% глубокую вспашку при сухой погоде можно вести сверху вниз, если движение машины вверх осуществимо без больших затруднений и объездов. Для этого, конечно, необходим мощный трактор «Уни-мог» (85 л. с.) с более простым и поэтому более легким плугом.

На крутых склонах глубокую вспашку, как и прежде, вести труднее, и она требует много времени. Плуг с сиденьем, сконструированный специально для канатной тяги, втягивается наверх мощной канатной лебедкой, которая должна быть хорошо закреплена вверху склона. При помощи меньшей канатной лебедки плуг возвращается на исходное место. Глубокая вспашка с использованием канатной тяги требует от обслуживающего персонала опыта, ловкости и мастерства, иначе качество работы будет низким, а затраты времени очень большими. Более крупные участки, например, в районах проведения землеустройства можно глубоко пахать, пользуясь тяжелыми гусеничными планировщиками, двигаясь сверху вниз. Глубокая вспашка на крутых склонах в зависимости от степени трудности обходится в 2—4 раза дороже, чем на ровной местности.


 
< Питание и удобрение виноградного куста   Формировка, опоры и работа с кустами >
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх