Боротьба з хворобами і шкідниками - Прояви хвороб винограду, викликані нестачею поживних речовин

Багато хвороб виноградної лози і їх проявів можна пояснити нестачею у грунті (а отже, і в рослині) певних поживних речовин або співвідношенням їх. Останнім часом вчені спеціально займаються цією проблемою і досягли значних успіхів. Відсилаючи читача до спеціального розділу «Дія поживних речовин» (с. 101), доповнимо сказане .в ньому описом найважливіших ознак хвороб, що їх спричинює нестача поживних речовин.
Нестача азоту спричинює слабкий ріст пагонів. Листя перестає рости, втрачає свіжість, тому не може виконати своїх функцій в асимілятивній діяльності рослин. Це негативно позначається на утворенні ягід.
Нестача фосфору також спричинює слабкий ріст пагонів, розвиток дрібного листя, а також незначну кількість дрібних ягід. В разі великої нестачі фосфору прожилки і черешки листя мають червоне забарвлення, краї їх припалюються, сохнуть; листя передчасно опадає. Нестача фосфору особливо часто спостерігається на дуже кислих грунтах.
Про нестачу калію свідчить своєрідне забарвлення листя влітку — від синього до коричнево-фіолетового. Пізніше листя стає зовсім коричневим і відмирає. Нестача калію негативно позначається на розвитку ягід, визріванні дерева, цукристості винограду.
Нестача магнію проявляється у вибілюванні (вицвітанні) листя по краях і між прожилками. Тільки вздовж прожилок помітна вузька зелена смужка. Вицвітання спричиняється розкладом хлорофілу листя.
Неста чубору можна визначити за деяким викривленням пагонів, за мармурово-білим вицвітанням листя, краї якого часто загнуті вниз. В разі значної нестачі бору листя, верхівки пагонів і суцвіття відмирають. Виноградні лози, що захворіли від нестачі бору, здебільшого гинуть.
Зовнішні прояви відхилень від нормального розвитку виноградної лози, викликані нестачею в ній поживних речовин, часто неможливо кваліфікувати однозначно. Та коли ушкодження ще не дуже значне і більш-менш точно визначено його причини, в такому разі, вносячи відповідні добрива, можна вилікувати рослину. В особливо складних і неясних випадках рекомендується дослідження грунту.