Для ремонта приусадебного виноградника можно применить способ отводок. Наиболее простой способ отводок для приусадебного виноградника — отводок побегом. Он используется для замены старых кустов и состоит в следующем.
Рис. 24. Отводок одним побегом
У виноградного куста в нижней его части рядом с пустым местом выращивают в течение вегетации один длинный побег. Осенью или весной до распускания ночек в том месте, где должен быть новый куст, выкапывают канавку глубиной и шириной 50 см и укладывают подготовленную лозу, чтобы на поверхности в том месте, где должен быть новый куст, остались три- четыре почки (рис. 24). Почки с уложенной в канавку лозы удаляют. В канавку засыпают одно ведро перегноя, перемешанного с землей. Затем канавку закрывают и поливают. Через один-два года после укоренения отводка, его отделяют от материнского куста путем обрезки побега. В первый год на отводке образуется несколько побегов, из которых на второй год можно уже формировать куст.
Кроме отводок вызревшими побегами, можно делать отводки зелеными побегами в летний период. Для этого в середине лета у зеленых побегов с нижней части куста обрывают листья с той части, которая будет уложена в канавку, оставив на верхней части 3-4 почки. Канавку заправляют удобрением и поливают. Отводки за лето хорошо укореняются и вызревают.
Для ускоренного размножения новых сортов, замены малоценных сортов или омоложения кустов проводится прививка винограда рано весной, до начала распускания почек. Куст винограда, на котором будут делать прививку, за 2-3 дня окапывают со всех сторон на глубину до 20 см, штамб очищают от земли, мертвой коры и срезают ножовкой на 5—10 см ниже поверхности почвы. Поверхность среза хорошо зачищают острым ножом. Затем прикладывают стамеску по середине среза и ударом молотка расщепляют штамб. В расщеп штамба посередине или с его одной стороны вбивают долото или деревянный клин, а затем с боков или посередине вставляют заранее подготовленный хорошо вызревший черенок с двумя глазками. Черенки лучше за день до прививки замочить в воде.
Нижний конец черенка привоя должен быть срезан в виде острого клина, причем клин с одной стороны надо срезать сильнее, чем с другой. Если подвой-штамб достаточно толстый, в расщеп вставляют с двух сторон два черенка (рис. 25). Вставлять клин надо так, чтобы камбиальные слои привоя и подвоя совпали. После того, как привой вставлен в расщеп, клин или долото вынимают, а прививку обвязывают шпагатом или полиэтиленовой пленкой. Яму вокруг штамба засыпают влажной землей, так чтобы земляной холмик был на 2-3 см выше верхнего глазка. Холмик следует закрыть перегнившим навозом, опилками или песком для сохранения влажности и лучшего срастания привоя и подвоя.
Преимущество прививки по сравнению с новой посадкой заключается в том, что мощная корневая система подвоя способствует ускоренному развитию надземной части и вступлению в плодоношение.
Рис. 25. Прививка на месте в расщеп:
1 — подготовка привоя; 2— одинарная прививка; 3— двойная прививка
Уход за прививками заключается в своевременном рыхлении почвы, удобрении, поливах, уничтожении сорняков.
