Влияние обработки регуляторами роста на урожайность и качество урожая абрикоса и персика

1. ВЛИЯНИЕ ОБРАБОТКИ РЕГУЛЯТОРАМИ РОСТА НА УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО УРОЖАЯ АБРИКОСА И ПЕРСИКА

Обработка регуляторами роста, в частности ретардантом ССС, способствовала не только повышению морозоустойчивости почек, но и завязыванию крупных по размерам и весу плодов.
Данные по урожаю и химическому анализу плодов, приведенные в табл. 28 и 29, показывают, что обработка деревьев ретардантом ССС и НУК способствовала образованию более крупных плодов по сравнению с вариантом обработки ГК и контролем. Обработка же ГК привела к образованию мелких, округлых плодов, не характерных для данного сорта. Разница в весе плода в варианте обработки ССС и контроле во все годы исследования составляет в среднем 8 — 9 г по абрикосу, по персику же составляет в среднем 50 — 60 г.
Производственные испытания препарата ССС на площади 10 га в условиях совхоза им. «Наири» Октемберянского района Армянской ССР показали аналогичные результаты. Обработка деревьев абрикоса и персика ретардантом ССС приводила к значительному повышению урожая без ущерба для вкусовых качеств и внешнего вида (табл. 30).

1. ВЛИЯНИЕ РЕГУЛЯТОРОВ РОСТА НА ИЗМЕНЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ

ЭНДОГЕННЫХ АУКСИНОВ, ИНГИБИТОРОВ И ГИББЕРЕЛЛИНОВ
Результаты проведенных анализов по определению ауксинов ингибиторов и гиббереллиноподобных веществ у абрикоса сорта Еревани приводятся в гистограммах (рис. 46,47). Как видно, после перезимовки побеги и почки в контрольном варианте содержат в зонах Rf = 0,01 и 0,35, а также в зонах с Rf = 0,8 — 1,0 стимуляторы роста с очень низкой ростовой активностью (5 — 10%). Это количество стимуляторов роста сопровождается наличием ингибиторов роста в зонах с Rf = 0,35 — 0,7, ингибирующая активность которых доходит до 15%.

Влияние регуляторов роста на урожаи абрикоса и персика

Таблица 29
Влияние регуляторов роста на химический состав плодов абрикоса и персика

В варианте обработки ГК степень стимуляции роста колеоптилей снижается до 3 — 9%. Вместе с этим, стимулирующие рост вещества фенольной природы, расположенные в Rf = 0,8 — 1,0 в контроле, исчезают полностью и на их месте появляются ингибиторы роста с ннгибирующей активностью в зонах Rf = 0,5 — 0,8 до 25%.
Обработка деревьев ретардантом ССС приводит к образованию большого количества ингибиторов роста, располагающихся по всей зоне хроматограммы (Rf = 0,1  — 1,0). В отличие от первых двух вариантов, стимуляторы роста в данном случае вовсе не обнаруживаются. Степень ингибирования роста биотестов также не превышает 25%. Однако количественное содержание ингиби- рующих зон в этом варианте значительно больше, чем в варианте обработки ГК.

Рис. 46. Эндогенные регуляторы роста — ауксины и ингибиторы в коре и почках абрикоса сорта Еревани в связи с обработкой деревьев синтетическими регуляторами роста. На абсциссе расположены различные величины Rf, на ординате  —  рост колеоптилей пшеницы в %% к контролю. Достоверность опыта ±3 — 5%.

Рис. 47. Эндогенные гиббереллиноподобные вещества в коре и почках абрикоса сорта Еревани в связи с обработкой деревьев синтетическими регуляторами роста. Высота колонок соответствует приросту проростков гороха, выращенных на элюатах экстрактов с различным Rf (цифры над колонкой), по отношению с ростом на растворах гибберелловой кислоты (ГК — 0,005 и 0,0025%).
Обработка деревьев НУК приводит к большому накоплению ингибиторов роста, но сравнительно с вариантом обработки ССС процент ингибирования несколько ниже.
Исследования по определению содержания ГПВ показали, что в контрольном варианте ГПВ встречаются в трех зонах хроматограммы с Rf = 0,53, 0,66 и 0,82 (рис. 47). Гиббереллин А3 на хроматограмме располагался в Rf = 0,7. Из обнаруженных ГПВ с метчиком (ГК — Аз) совпадало пятно с Rf = 0,66, на котором прирост проростков гороха по сравнению с выращенными на воде составлял 24%. В остальных двух зонах прирост был весьма незначительный (6 — 7%).

Обработка деревьев регуляторами роста приводила к снижению активности ГПВ в почках и коре побегов абрикоса. Такое же снижение активности ГПВ наблюдалось и у персика. Данные диаграммы для абрикоса на рис. 47 показывают, что в варианте обработки ГК наибольшая активность наблюдалась в зонах с Rf = 0,36 и 0,63, достигая 8%, а в варианте обработки деревьев ретардантом ССС она была еще меньше — 3 — 5%. Несколько выше была активность ГПВ в почках и коре после обработки деревьев альфа-нафтилуксусной кислотой (16%). Характерным для этого варианта является то, что обработка НУК способствует ссужению зоны активности ГПВ. Если в предыдущих трех вариантах эндогенные ГПВ располагались в трех различных по Rf зонах, то в варианте с обработкой НУК они располагались в двух зонах, с Rf = 0,39 и 0,53, причем активность ГПВ в зоне 0,39 была значительно ниже, чем в зоне с Rf = 0,53.
На основании этих результатов можно считать, что механизм действия регуляторов роста при обработке плодовых культур с целью усиления морозоустойчивости почек и сохранения урожая плодов связан с увеличением и накоплением в этих органах большого количества фенольных ингибиторов роста и снижением содержания и активности эндогенных гиббереллиноподобных веществ, что обусловливает большую продолжительность глубокого и вынужденного покоя у плодовых культур.
Влияние обработки деревьев ретардантом ССС на урожай абрикоса и персика в производственных условиях (средние за 3 года)
Таблица 30