Ведущее научное агентство Австралии (CSIRO) ищет фермеров, заинтересованных в выращивании карликовых сортов винограда, которые плодоносят круглый год.
Когда CSIRO обнаружила естественный ген карликовости у очень старинного технического сорта винограда Пино менье, было проведено его скрещивание со столовым виноградом, чтобы создать микрокусты.
Неожиданным побочным продуктом и «приятным сюрпризом» гена карликовости является то, что он позволяет виноградному кусту постоянно плодоносить при соблюдении подходящих условий.
Первоначально открытие использовалось в качестве инструмента исследования, позволяющего ученым вывести различные сорта с особыми признаками в более короткие сроки.
Однако менеджер по развитию бизнеса CSIRO Сьюзан Хани (Susan Hani) сказала, что сейчас они рассматривают возможность коммерческого применения карликовых растений винограда.
В Австралии сезон свежего винограда длится от шести до семи месяцев, начиная с ноября, достигая пика в феврале и марте и прекращаясь в мае. Австралия является крупным импортером винограда из США с июня по декабрь.
Д-р Хани сказала, что есть возможность поставлять свежий виноград круглый год как внутри страны, так и за рубежом, и CSIRO ищет компании для сотрудничества.
«Мы поговорили с несколькими компаниями, и одна проявила интерес», - сказала она.
Д-р Хани сказал, что небольшой рост и непрерывное плодоношение сделали виноградную лозу идеальной для тепличных хозяйств, и ее можно обучить вертикальному или горизонтальному росту, как помидоры.
При выращивании микрокустов в теплице контролируемые условия позволяют растениям непрерывно цвести и плодоносить круглый год.
Растения карликовые только по размеру кустов, а их урожай по размерам гроздей и ягод сравним с выращиваемым в поле столовым виноградом. «Виноград немного мельче, чем тот же сорт в полевых условиях или те сорта, которые вы видите в магазинах, но вы не могу сказать, что это ненормально маленький виноград», - сказала доктор Хани.
У микрокустов есть ряд других преимуществ - теплицы можно использовать в тех районах, где земля не подходит для полевых культур, а также они обеспечивают защиту от неблагоприятных погодных явлений и вредителей.
Карликовые кусты предлагают гибкость для чередования сортов, а их быстрый рост означает, что фермеры не будут терять время на посадку или сортозамену, так как микрокусты начинают плодоносить через 6 месяцев по сравнению с тем ,что обычный виноградник, посаженный в поле, вступает в полное плодоношение на третий год после посадки.
CSIRO даже рассматривает возможность внедрения микрокустов в питомники для продажи в качестве комнатных растений. «Каждый раз, когда я показываю фотографии карликовых кустов винограда кому-либо, люди говорят: «Это так мило, я хочу купить один такой куст», - смеется доктор Хани.
«У карликовых кустов винограда в домашних условиях может не быть такого же непрерывного производства, как в теплице, но они будут прекрасно себя чувствовать в небольшом горшке на балконе или в домашнем саду».
По теме:
Выращивание столового винограда без почвы
Производство столового винограда в теплицах на гидропонике
Италия: первый опыт выращивания винограда на гидропонике
Турция: проект института виноградарства надеется удвоить экспорт
