Согласно недавнему отчету Службы сельского хозяйства за рубежом и Министерства сельского хозяйства США, мировое производство столового винограда в сезоне 2022/2023 гг., по прогнозам, достигнет 27,3 млн. метрических тонн, т.е. увеличится на 1,1 млн. метрических тонн, что знаменует рост четвертый год подряд.
Ожидается, что Китай сохранит свою позицию крупнейшего производителя в мире с объемом производства 12,6 млн. метрических тонн. Также, ожидается снижение производства в Чили и США, которое будет компенсировано значительным ростом в Китае, Европейском союзе и Турции. Производство в Перу стабильно растет уже восьмой год подряд, и эта страна может превзойти Чили и стать ведущим мировым экспортером столового винограда.
Благодаря благоприятным условиям произрастания и совершенствованию агротехнических приемов производство столового винограда в Китае, по прогнозам, увеличится на 620 тыс. метрических тонн и составит 12,6 млн. метрических тонн. Следовательно, вырастет экспорт на азиатские рынки, особенно в Таиланд и Вьетнам, при этом общий объем экспорта из Китая достигнет 390 тыс. метрических тонн. Ожидается, что стабильная межсезонная торговля позволит сохранить импорт на стабильном уровне в 180 000 метрических тонн.
Вследствие заморозков и недостатка воды для орошения производство столового винограда в США сокращается четвертый год подряд и составит 811 тыс. метрических тонн. Экспорт снизится до 247 000 метрических тонн, в том числе на основные рынки - в Канаду и Мексику. В связи с ростом производства в Перу и увеличением экспорта из Чили импорт столового винограда в США в этом сезоне достигнет рекордного уровня в 746 000 метрических тонн.
Благодаря благоприятным условиям произрастания и высокой урожайности новых посадок, производство в Перу, по прогнозам, вырастет до 766 тыс. тонн, т.е. будет расти восьмой год подряд. На основе роста производства ожидается увеличение экспорта в Северную Америку, особенно в США, причем общий объем экспорта вырастет почти на 60 тыс. метрических тонн и составит 595 тыс. метрических тонн. Если это будет достигнуто, то Перу обойдет Чили и станет крупнейшим в мире экспортером столового винограда.
В Чили из-за неблагоприятных условий произрастания и сокращения площадей виноградников ожидается снижение производства на 70 тыс. метрических тонн до 725 тыс. метрических тонн. Некоторые виноградари заменяют старые сорта на более урожайные новые сорта, а в некоторых регионах виноград заменяют более прибыльными культурами, такими как вишня и грецкий орех. В связи с этим прогнозируется снижение экспорта винограда из Чили на 53 тыс. метрических тонн до 555 тыс. метрических тонн.
В Австралии из-за сильных весенних дождей у некоторых виноградарей возникли проблемы в борьбе с болезнями. Ожидается, что производство столового винограда в этой стране в сезоне 2022/2023 немного вырастет и составит 200 000 метрических тонн. В то же время улучшение логистики позволило оживить экспорт, особенно в Китай, поэтому ожидается, что объем экспорта в этом году восстановится после спада, вызванного пандемией COVID-19, и увеличится на 20 тыс. метрических тонн до 130 тыс. метрических тонн. Тем не менее, задержка сезона из-за прохладной и сырой погоды, ограничивает объем винограда и затрудняет полноценное восстановление производства.
В Турции ожидается рост производства на 380 тыс. метрических тонн до 2,2 млн. метрических тонн, так как виноградники хорошо восстановились после прошлогодних заморозков, а благоприятные условия выращивания способствуют повышению урожайности. Несмотря на увеличение предложения, прогнозируется снижение экспорта на 39 тыс. метрических тонн до 225 тыс. метрических тонн, в основном из-за снижения поставок в Украину. Тем не менее, ожидается, что рост производства и снижение экспорта будут способствовать росту внутреннего потребления до 2,0 млн. метрических тонн.
Производство в Индии практически не изменится и останется на уровне 2,9 млн. метрических тонн в основном из-за сильных дождей, которые уже второй год подряд сдерживают производство и уменьшают количество экспортного винограда. Кроме того, растущий внутренний спрос на изюм привел к увеличению производства изюма, что еще больше сократит экспорт в этом году. В целом ожидается снижение экспорта на 20 тыс. метрических тонн до 255 тыс. метрических тонн, причем сократятся поставки, прежде всего, на основной рынок Индии - Бангладеш.
После двух лет спада производство в ЕС восстанавливается. В Италии, Испании и Португалии появились новые посадки бессемянных сортов, в результате чего общий объем производства составит примерно 1,6 млн. метрических тонн, что соответствует увеличению на 161 тыс. метрических тонн. При таком росте поставок и незначительных изменениях в экспорте из-за высоких транспортных расходов ожидается, что потребление превысит 2,0 млн. тонн, так как экспорт остается стабильным и составит 170 000 метрических тонн. Прогнозируется, что импорт также останется на прежнем уровне - 590 000 метрических тонн.
