В Бордо проводятся испытания по дефолиации листьев винограда, чтобы снизить первичное поражение милдью. Компостирование также изучается для борьбы с заболеванием путем восстановления органического вещества на виноградниках.
Во время технического дня, посвященного стратегиям борьбы с милдью винограда, организованного UMT Seven 25 апреля, Шарлотта Пуйдеба, преподаватель-исследователь из Bordeaux Sciences Agro, рассказала о работе с коллегами из Inrae и IFV над снижением уровня первичного инокулята, чтобы ограничить применение обычных средств защиты растений и «максимально использовать другие средства с частичным эффектом, такие как биоконтроль или стимуляторы защиты растений».
Ученые проводят исследования по дефолиации лоз после сбора урожая и вывоз опавших на землю листьев с участков, в которых образуются в конце сезона и зимуют ооспоры. «Мы были вдохновлены аналогичными испытаниями, проведенными с паршой яблони, которые привели к снижению повреждения плодов на 80%», — объясняет она.
Убедившись в ходе 3-х сезонов, что эта профилактическая мера не повлияла на урожайность и сохранность виноградной лозы, исследователи разработали методику анализа количества ооспор милдью в образцах почвы. «Мы обнаружили их в различных количествах во всех образцах, взятых через каждые шесть кустов в каждом втором ряду на участке Мерло на экспериментальной площадке La Grande Ferrade», — сообщает Шарлотта Пуйдеба, которая проведет анализы на разных терруарах, чтобы понять, какие параметры изменяют распределение первичного заражения внутри участка. «Это может быть водоудерживающая способность почвы», — поясняет она.
Их вторая задача заключается в выявлении взаимосвязи концентрации ооспор и инфекционным потенциалом. «Связь между количеством ооспор на грамм почвы и риском эпидемии во время следующего сезона не столь очевидна, — признает Шарлотта Пуйдеба. Нам нужно продолжать работать над этим».
После того, как задачи будут решены, ученые будут наблюдать за участками на которых как проводится дефолиация, так и нет, чтобы оценить ее эффективность. Далее, возникает следующий вопрос: стоимость мероприятия для виноградарей, которые захотят его проводить. Эта задача должна быть механизирована. В настоящее время разрабатывается прототип машины, которая срезает, всасывает и измельчает листья с эффективностью 90% (от общего количества), изучаются и другие возможности, такие как сбор или сдувание листьев на землю, а также выпас овец на виноградниках.
vitisphere.com (франц.)
