(Северный x смесь пыльцы мускатов)
[ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко, Россия]
Соперник - технический сорт винограда. Созревает в Нижнем Придонье в конце августа - начале сентября. Продукционный период 120 дней. Сила роста кустов средняя. Гроздь средняя и мелкая, массой 120 г, цилиндро-коническая, средней плотности. Ягода средняя и мелкая, округлая, зеленовато-белая. Мякоть сочная, вкус мускатный. Кожица прочная. Сахаристость 22,7 %, кислотность 8,0 г/л. Коэффициент плодоношения 0,4-0,9. Урожайность высокая. Сорт обладает средней зимостойкостью. Устойчивость сорта винограда Соперник к милдью и оидиуму средняя. Требует полного комплекса мероприятий по защите от грибных болезней. К филлоксере неустойчив. Имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Виноград используется для приготовления высококачественных столовых и десертных вин.
© Фото Полулях А.А., НИВиВ "Магарач"
