Синонимы: 1680-3R/19, Клостернойбург 1680 (Klosterneuburg 1680), Клостернойбург 1680-3R/19 (Klosterneuburg 1680-3R/19).
Донаурислинг (Donauriesling) – белый технический сорт винограда, получен в 1978 году от скрещивания сортов Рислинг и FR 589-54 в Австрии, в Высшем Федеральном колледже и Федеральном управлении по виноградарству и плодоводства Клостернойбург (HBLAuBA).
Срок созревания среднепоздний.
Цветок обоеполый.
Лист округлый, глубоко рассеченный, пятилопастный. На нижней стороне листа слабое опушение. Черешковая выемка чаще наглухо закрытая.
Сорт имеет характерную форму грозди, похожую на метелку, среднего размера, с несколькими лопастями, рыхлые и средней плотности.
В грозди одновременно находятся ягоды мелкие, средние, а также очень мелкие, разнокалиберные. Округлые, с выраженным пупком, золотисто-белого цвета, на солнце с загаром, покрыты тонком восковым налетом. Кожица средней толщины и плотности, мякоть сочная, вкус гармоничный.
Урожайность высокая.
Сорт обладает устойчивостью к оидиуму и серой гнили, среднеустойчив к милдью. Относится к сортам PIWI.
Направление использования: вина из сорта очень похожи на вина Рислинг, с фруктовым вкусом, стимулирующей кислотностью и хорошим потенциалом выдержки.
