Мерлезе (Merlese) - красный сорт винограда, получен в 1983 г. в Болонском университете (Италия) от скрещивания сортов Санджовезе и Мерло. Зарегистрирован в качестве сорта 2007 году.
Срок созревания средний или раннесредний (сразу после Мерло и до Санджовезе).
Цветок обоеполый.
Кусты средней силы роста, с полупрямостоячими побегами и хорошей урожайностью (немного ниже, чем у Мерло).
Лист округлый, слабо и среднерассеченный, пятилопастный. Черешковая выемка открытая лировидная с округлым дном. На нижней стороне листа средней густоты опушение.
Грозди среднего размера (сравнимые с таковыми у Мерло), конические, крылатые, средней плотности и рыхлые.
Ягода среднего размера, иссиня-черного цвета, округлая, со слабым восковым налетом. Сок не окрашен. Кожица средней толщины, мякоть сочная, вкус гармоничный.
Сорт относительно устойчив к серой гнили и кислой гнили.
Направление использования: из сорта производят вина рубинового цвета, в ароматике цветочные и фруктовые тона (ежевика, малина, вишня) с пряными и свежими овощными нотками (перец), а также ароматы сухофруктов (миндаль, лесной орех).
