Синонимы: Влош (Vlosh), Влоши (Vloshi), Влоск (Vlosk).
Влэш (Влеш, Vlesh) - албанский сорт винограда. Происхождение точно не установлено. Предположение, что сорт происходит от Каберне Совиньон, не подтвердилось анализом ДНК.
Срок созревания средний или среднепоздний.
Цветок обоеполый.
Кусты выше средней силы роста.
Лист крупный, округлый, глубоко и очень глубоко рассеченный, пятилопастный. На нижней стороне листа опушение слабое или отсутствует. Черешковая выемка чаще открытая лировидная с округлым дном или в виде входящего угла.
Грозди средние и довольно крупные, массой 230 г и более, цилиндроконические, средней плотности или плотные. Процент плодоносных побегов 40—65%, коэффициент плодоношения 0,9, коэффициент плодоносности 1,4.
Ягоды средние, массой 2-3 г, округлые, темно-синие, покрыты густым восковым налетом. Мякоть сочная, кожица средней толщины, вкус гармоничный.
Сахаристость сока ягод в условиях г. Новочеркасска на 10 сентября составляет от 21 до 27 %, кислотность 6-8 г/л.
Урожайность 110-150 ц/га.
Побеги вызревают хорошо. Обрезка средняя, на 4-6 глазков.
Имеет хорошую устойчивость к милдью и оидиуму. Зимостойкость -22°С, рекомендуется для укрывной культуры.
Направление использования: пригоден для приготовления высококачественных сухих и ликерных вин.
Вино имеет высокое содержание спирта, богато танинами, часто используется для приготовления вин в стиле Rancio (Рансио, Рансьо) – стиль вина, намеренно подвергающийся окислению. Вино должно быть крепкое или крепленое, его выдерживают на солнце в стеклянных бутылках, глиняных кувшинах или деревянных бочках.
© фото Красохиной С.И.
