Механическая обрезка кустов с SMPH
Слева – ряд виноградника с кустами, сформированными по системе SMPH, справа – ряд виноградника с кустами по стандартной технологии с вертикальным ведением прироста VSP
Кусты SMPH 120 полностью сформированы после зимней механической обрезки
Схематическое изображение контрольных кустов с вертикальным ведением прироста (VSP) до и после обрезки (A и B) и кустов с вертикальным ведением прироста (VSP), преобразованных в SMPH 80 (C и D) и в SMPH 120 (E и F).
Полуминимальная система обрезки виноградника «живая изгородь» (Semi-Minimal-Pruned Hedge, SMPH) - новая система формирования кустов винограда в виде изгороди с минимальной обрезкой, предназначенная для механизированной обрезки и механизированного сбора урожая.
Идея SMPH была разработана в Университете г. Болонья, Италия, и представляет собой модифицированную систему минимальной обрезки (МР), имея два основных отличия: «рамка», на которой плодоносят сучки, может быть распределена на одноплоскостной шпалере, предназначенной для кустов с VSP, расширенной от плечей кордона до всей конструкции шпалеры над кордоном, а также более «частый» профиль делает возможным механическое обслуживание виноградников, и боковины легче выполняют роль живой изгороди, при этом заметно снижая нагрузку на почки.
Система практикуется для взрослых кустов в неукрывной культуре, на кордонной формировке с обрезкой на сучки, модифицированные для образования живой изгороди с механической обрезкой.
Высота штамба при SMPH обычно 80-120 см.
При ведении кустов по SMPH кусты имеют большую площадь листьев, большее соотношение площади листьев и урожая, выше общее сезонное поглощение света листьями и повышение урожайности на 35-40% по сравнению со стандартной обрезкой, а также существующие на настоящий момент исследования не показали различий в сахаристости сока ягод, pH и титруемой кислотности между SMPH и стандартным виноградником.
Считается, что системы SMPH требуют дальнейшего изучения и оценки в техническом и экономическом плане из-за их положительной реакции на механизацию, урожайность и качество винограда, а также низкую подверженность гроздей гнилям.
Дополнительные материалы по теме:
Готовы ли вы к механизации ручного труда на виноградниках?
В условиях нехватки рабочей силы виноградарству могут помочь выжить машины
Влияет ли механизация на качество винограда
Собранный вручную виноград лучше для виноделия, чем собранный комбайном?
Разработка высокотехнологичной системы для улучшения обрезки
