Оценка показателей продуктивности столовых сортов в условиях Предгорного Крыма

И.В. Банова, аспирант
Национальный институт винограда и вина «Магарач»

ОЦЕНКА ПОКАЗАТЕЛЕЙ ПРОДУКТИВНОСТИ СТОЛОВЫХ СОРТОВ ВИНОГРАДА И ИХ ГИБРИДНЫХ ФОРМ В УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНОГО КРЫМА

В результате проведенной оценки изменчивости показателей продуктивности в гибридном потомстве столовых форм винограда выявлено влияние исходных родительских форм на их наследование. Установлено, что величина выраженности показателей продуктивности в популяциях может уклоняться как в сторону материнской, так и отцовской формы. Наблюдается в отдельных популяциях выщепление сеянцев с положительным эффектом гетерозиса по признакам продуктивности побега по сырой массе и массе сахара гроздей.

Ключевые слова: Гибридные популяции, продуктивность, урожайность, гетерозис.

The variation of the productivity characteristics in the hybrid progeny of table forms of grapevine was studied, and the effect of the initial parent forms on their inheritance was revealed. It was established that the level of the expression of the productivity characteristics in the populations might show a bias toward the female parent or the male parent. Certain populations contained seedlings with a positive effect of heterosis for shoot productivity (fresh weight) and sugar content of the clusters.

Виноград как биологический объект и сельскохозяйственная культура обладает высоким потенциалом продуктивности. Учеными были рассмотрены различные уровни потенциального и действительно возможного урожая, рассчитаны уравнения связи между коэффициентами поглощения солнечной радиации и размерами листовой поверхности площади виноградника [1]; были выведены уравнения регрессии, по которым, зная плодоносность почек (с осени), можно прогнозировать урожай, и была разработана методика быстрого определения плодоносности почек (экспресс-метод) [2].
Однако вопрос изменчивости показателей продуктивности у винограда в гибридных популяциях мало изучен. Изменчивость показателей продуктивности в гибридном потомстве является актуальной для обновления сортимента и выведения новых перспективных сортов винограда с высокой урожайностью.

Объектом исследований являлись сеянцы 12 гибридных популяций селекции НИВиВ «Магарач» и 13 столовых сортов и гибридных форм винограда, которые являлись исходными формами. Сорта и гибриды Русский ранний, Крымская Жемчужина (Магарач 31-57-46), Мадлен Анжевин, Чауш белый, Королева виноградников, Магарач 124-66-26, Магарач 3-68-48, Магарач 4-68-25, Советский богатырь (Магарач 10-51-1), Ташлы, Пьеррелль (SV 20366), Италия, Датье де Сен-Валье (SV 20365) были использованы как в качестве материнских, так и отцовских исходных форм.

Таблица 1
Продуктивность побегов по сырой массе гроздей в гибридных популяциях столовых сортов винограда (2008-2010 г.)

Таблица 2
Продуктивность побегов по массе сахара гроздей в гибридных популяциях столовых сортов винограда (2008-2010 г.)

Исследования проводились на ампелографической коллекции и селекционном участке отделения «Предгорное» АФ «Магарач» (с. Вилино Бахчисарайского р-на АР Крым). Селекционный участок был заложен в 2004-2005 гг. со схемой размещения кустов - 1,25x3,0 м. Схема размещения кустов на ампелографической коллекции - 1,5x3,0 м. Культура неукрывная, формировка - двусторонний горизонтальный кордон.
Агроучеты проводились согласно общепринятым методикам [3, 4].
Полученные экспериментальные данные обрабатывались с помощью математико-статистических методов [5, 6].
Были проанализированы такие показатели продуктивности: средняя масса грозди (г), урожайность (т/га), коэффициент плодоношения и плодоносности (K1 и К2), продуктивность побега по сырой массе гроздей (г/поб.) и по массе сахара гроздей (г.сах/ поб.), содержание сахаров (г/100 см³) и кислот (г/дм³) в ягодах на стадии технической зрелости.
В табл. 1 и 2 представлена продуктивность побега по сырой массе гроздей (г/поб.) и по массе сахара гроздей (г.сах/поб.).
У всех гибридных сеянцев средняя продуктивность побега по сырой массе гроздей меньше средней продуктивности их родительских форм (табл.1). Только в популяции Чауш белый х Магарач 124-66- 26 средняя продуктивность побега у сеянцев выше, чем у родительских форм. В популяции Советский богатырь х Магарач 4-68-25 средняя продуктивность сеянцев выше отцовской формы, а у сеянцев популяции Магарач 4-68-25 х Крымская Жемчужина - только материнской формы.
Средняя продуктивность побега по сырой массе гроздей в популяциях относится к средней и высокой. Только у сеянцев популяции Чауш белый х Магарач 124-66-26 продуктивность очень высокая.
В целом по гибридным популяциям наблюдается отрицательный гетерозис по признаку продуктивность побега по сырой массе гроздей, за исключением Чауш белый х Магарач 124-66-26 (табл.1). В этой популяции гетерозис 0,9%. Следовательно, имеет место выщепление истинно гетерозисных сеянцев в популяциях.
Приведены результаты анализа продуктивности побега в гибридных популяциях столовых сортов винограда по массе сахара гроздей. Средняя продуктивность побега по массе сахара гроздей в популяциях Королева виноградников х Магарач 124-66- 26, Мадлен Анжевин х Магарач 124-66-26, Чауш белый х Магарач 124-66-26, Чауш белый х Магарач 3-68-48, Ташлы х Пьеррелль, Датье де Сен-Валье х Крымская Жемчужина, Магарач 4-68-25 х Крымская Жемчужина, Советский богатырь х Магарач 4- 68-25 согласно шкале продуктивности относится к высокой и очень высокой. В популяциях Королева виноградников х Русский ранний, Королева виноградников х Магарач 3-68-48, Чауш белый х Пьеррелль, Италия х Датье де Сен-Валье относятся к средней (табл. 2).
Средняя продуктивность побега по массе сахара гроздей в исследуемых популяциях меньше средней продуктивности их родительских форм. Только в популяции Чауш белый х Магарач 124-66-26 и Советский богатырь х Магарач 4-68-25 продуктивность выше отцовской формы, и в популяции Магарач 4-68-25 х Крымская Жемчужина - материнской.
Несмотря на то, что в целом по всем гибридным популяциям наблюдается отрицательный гетерозис по признаку продуктивность побега по массе сахара гроздей, имеет место выщепление истинно гетерозисных сеянцев (табл. 2).
Таким образом, в гибридных популяциях Королева виноградников х Магарач 124-66-26, Чауш белый х Магарач 124-66-26 и Датье де Сен-Валье х Крымская Жемчужина установлено выщепление сеянцев гетерозисных по всем проанализированным признакам Можно выделить популяции Мадлен Анжевин х Магарач 124-66-26 и Чауш белый х Магарач 3-68-48 с истинно гетерозисными сеянцами по всем исследуемым признакам, кроме коэффициента плодоносности.
Для передачи на сортоиспытание с целью введения в Реестр можно рекомендовать выделенные сеянцы под номером 8 и 18 в популяции Королева виноградников х Магарач 124-66-26, под номером 5, 9, 15 и 20 - в популяции Чауш белый х Магарач 124-66-26 и под номером 2, 13 - в популяции Датье де Сен-Валье х Крымская Жемчужина.
Во всех исследуемых гибридных популяциях, наряду с сеянцами, имеющими показатели продуктивности выше, чем у исходных родительских форм, наблюдаются формы, уклоняющиеся в наследовании данных признаков как в сторону материнского, так и в сторону отцовского сорта, а в отдельных случаях эти показатели значительно ниже, чем у исходных форм с отрицательным гетерозисом.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Амирджанов А.Г. Солнечная радиация и продуктивность виноградника. — Л.: Гидрометеоиздат, 1980.
2. Дикань А.П. Формирование плодоносности и урожая виноградного куста. — К.: Изд-во УСХА, 1991. — 215 с.
3. Амирджанов А.Г. Оценка продуктивности сортов винограда и виноградников/ Методические указания. Изд. 2- е, перераб. и доп. — Ялта: ИВиВ «Магарача, 2002. - 41 с.
4. Мелконян М.В., Волынкин В.А. Методика ампелографического описания и агробиологической оценки винограда. — Ялта: ИВиВ «Магарача, 2002. — 27 с.
5. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. — М.: Колос, 1979. — 296 с.
6. Масюкова О.В. Математический анализ в селекции и частной генетике плодовых пород. — Кишинев: Штиинца, 1979. - 192 с.