Ресурсосберегающий способ изолирования места прививки

М.Н. Борисенко, д. с.-х. н., нач. отдела питомниководства НИВиВ “Магарач”;
Н.А. Радченко, директор КФХ “Ария Н”;
В.А. Володин, аспирант отдела питомниководства НИВиВ “Магарач”

РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЙ СПОСОБ ИЗОЛИРОВАНИЯ МЕСТА ПРИВИВКИ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПРИВИТЫХ ВИНОГРАДНЫХ САЖЕНЦЕВ

Предложен новый эффективный способ изолирования места прививки при производстве привитых виноградных саженцев.

Ключевые слова: спайка привоя, прививка, круговой каллус, глазок привоя, стратификация

В 1923 г. американец Ричард Дрю запатентовал новинку - липкую ленту, на которую клей наносился только на края. В шутку ее назвали Scotch tape -  «шотландская лента», т. к. экономию клея посчитали скупостью изобретателя, а скупость в те времена считалась национальной особенностью шотландцев. Только по этой причине многие тогда и сейчас считают, что скотч был изобретен в Шотландии или же шотландцем.
Лента с клеем на краях имела один недостаток - она коробилась, поэтому через 7 лет упорного изобретательского труда в мае 1930 г. Ричард Дрю запатентовал изобретение клейкой ленты с равномерным слоем клея по всей ширине. Именно в таком виде скотч существует и находит широкое применение в наши дни для бытовых и канцелярских целей.
Актуальным вопросом технологии производства привитых саженцев винограда является эффективная защита места спайки привоя и подвоя от подсыхания. Материалом, который может обеспечить жесткие требования к изоляции места спайки кроме парафиновой композиции, является тонкая полиэтиленовая пленка [2, 4].
Авторами при промышленном производстве привитых виноградных саженцев было решено испытать использование не дорогостоящего парафина, применяемого повсеместно, а тонкой полиэтиленовой пленки (с клеем или без) или канцелярского скотча.
Почему нас не устроил парафин? Кроме того, что он дорогой, у него есть другие недостатки:

1. как бы плотно не соединяли привой с подвоем, зачастую в местах стыка остаются щели, которые заполняет расплавленная парафиновая смесь (90- 95°С). При этом обжигаются свежевыполненные срезы и не образуется круговой каллус;
2. парафин слабо эластичен, растрескивается и осыпается, что приводит к подсыханию срезов, что также препятствует образованию кругового каллуса.

Предварительными исследованиями было установлено, что:

1. ширина пленки (с клеем или без) или скотча не должна превышать 2 см, использование более широкой пленки приведет к очень плотному укрытию глазка привоя, что нежелательно;
2. толщина пленки, скотча должна быть 10-30 мк;
3. обматывание места прививки более чем двумя слоями пленки или скотча приводит к неоправданному расходу материала;
4. после обмотки необходимо парафинирование только верхнего торца привоя, не закрытого пленкой или скотчем [5].

Стратификацию, закалку и высадку прививок, защищенных от подсыхания пленкой (с клеем или без него) и канцелярским скотчем, проводили по общепринятой технологии [3].
Результаты сравнительных испытаний различных способов защиты срезов привоя и подвоя представлены в табл.
Исследования проводились на прививочных комплексах КФХ «Ария Н» (Красногвардейский район) и ГП АФ «Магарач» (Бахчисарайский район).
Анализируя результаты, полученные при исследовании различных способов защиты места соединения подвоя и привоя, можно сделать следующие выводы:

1. из 1000 сделанных прививок в варианте с использованием парафина выход прививок с круговым каллусом составил 86,1%, а стандартных саженцев - 51,1% (контроль).
2. в вариантах с использованием полиэтиленовой пленки (с клеем и без) и скотча результат был значительно выше, чем в контроле, что подтверждено математической обработкой, а именно: использование полиэтиленовой пленки (с клеем и без) обеспечило выход стандартных саженцев 61,5 и 60,3% соответственно, а скотча - 62,1%.

Следовательно, применение тонкой полиэтиленовой пленки (с клеем или без) или канцелярского скотча является альтернативой традиционному парафинированию.
Сравнивая варианты с применением полиэтиленовой пленки (с клеем или без) и скотча можно сделать вывод о преимуществе применения скотча. На втором месте по результативности - вариант с использованием полиэтиленовой пленки с клеем, на третьем - полиэтиленовая пленка без клея. Данные математической обработки подтверждают это заключение.
Объяснение простое: пленка с клеем более плотно фиксирует прививку, не позволяя произойти сдвигу прививаемых компонентов во время обмотки. А пленка с клеем, нанесенным в заводских условиях, - скотч, качественнее выполняет обмотку прививки, чем пленка с вручную нанесенным самодельным клеем.
Также можно отметить, что на прививках, у которых место спайки привоя с подвоем изолировано полиэтиленовой пленкой или скотчем, не развиваются плесневые грибы, сдерживается образование грубых наплывов каллуса, что положительно сказывается на процессе кругового срастания и существенно (на 1011%) повышает выход стандартных саженцев.
Кроме того использование этих приемов позволяет не только повышать выход привитых саженцев, а также облегчает транспортировку, посадку и уход за прививками в школке.
При стоимости парафина около 30 тыс. грн за 1 т стоимость парафинирования одной прививки составляет 6-8 коп., а канцелярского скотча - 0,3-0,5 коп. Следовательно, применение скотча для изоляции места соединения подвоя и привоя, с учетом затрат на ручную обмотку каждой прививки, является экономически целесообразным. По сравнению с парафинированием, способ дешевле в 3-5 раз.
На применение скотча при размножении винограда прививкой получен Декларационный патент на полезную модель №7227, заявка №20041109771.

Таблица
Влияние различных способов защиты места прививки на выход стандартных саженцев винограда