В этом году Центр садоводческих исследований Университета Миннесоты официально даст название новому сорту винограда.
Даже в США, большинство любителей вина, а также многие виноградари и виноделы не подозревают, что холодный климат Миннесоты и других северных штатов позволяет выращивать виноград, из которого можно получать превосходные вина. По данным Wines Vines Analytics, в настоящее время в Мичигане насчитывается 235 виноделен, в Висконсине - 139, в Миннесоте - 92 и в Вермонте - 42. Эти винодельни могут импортировать часть необходимого им винограда из других штатов с более теплым климатом, но все они хотели бы выращивать зимостойкие сорта винограда на собственных виноградниках.
Исследовательский центр садоводства Университета Миннесоты основал свою селекционную ферму для выведения выносливых яблонь еще в 1908 году, а в 1970-х годах начал программу по выращиванию винного винограда в условиях холодного климата. В результате в 1995 году появился первый холодостойкий красный винный сорт винограда Фронтиньяк, а позже еще четыре винных сорта.
По словам доктора Мэтью Кларка, доцента кафедры селекции винограда и энологии университета, и Дрю Хортона, специалиста по энологии Центра садоводческих исследований университета Миннесоты, в этом году будет официально назван еще один (шестой) - Кларион (Clarion). Ранее известный как MN 1220, сорт Кларион - это белый винный сорт винограда, который проходит сортоиспытния в Исследовательском центре уже более 20 лет и неизменно дает вина высшего качества. Он не достаточно морозостоек в неукрывной культуре для всех регионов Миннесоты, некоторые из которых относятся к зоне 4, где зимой температура регулярно опускается до -34°C. Кларион хорошо зарекомендовал себя в условиях 5 климатической зоны - в Айове и в Висконсине, и виноградари обоих этих штатов заинтересовались новым сортом.
Наименование сорта Кларион (clarion – громкий, звук рожка или горна) описывает характер вина, как «громкий и яркий» или «Я здесь, выберите меня!».
Кларион, родители которого - VB86-4 (Сейваль блан x Пино нуар) x Фронтиньяк (Рипариа 89 x Ландо 4511), легче выращивать, чем другие холодостойкие сорта винограда, так как он имеет меньшую силу роста, а вертикальный рост и благоприятное расположение побегов позволяют возделывать его на кордонных формировках с высокой проволокой. Кларион умеренно восприимчив к оидиуму и черной гнили, устойчив к милдью и серой гнили; грозди рыхлые, что способствует меньшей поражаемости болезнями и насекомыми.
Распускание почек у сорта Кларион в Исследовательском центре, как и у сорта Маркетт, происходит несколько раньше, чем у других сортов Миннесоты; и есть некоторая вероятность их повреждений поздними весенними заморозками. Цветение наступает позже, чем у Фронтиньяка или Маркетта, но Кларион созревает раньше, чем многие винные сорта винограда на основе рипариа, произрастающие в холодном климате; урожай обычно собирают в середине сентября. Сообщается, что вина, произведенные из этого сорта в Исследовательском центре Хортона, имеют вкус груши, цитрусовых, дыни, абрикоса и ромашки.
Университет выпускает Кларион как «открытый сорт» и приглашает питомники для разведения. Для создания материнских блоков доступны безвирусные подвои, а ограниченное количество саженцев будет продано виноградарям США в 2023 году.
