Неукрывная высокоштамбовая культура - Особенности агротехники и механизация обработки насаждений винограда

Закладка насаждений производится в первую очередь на склонах южной экспозиции. Совершенно не подходят для этого долины, балки и другие понижения рельефа, где температура воздуха зимой может быть на 10—12° ниже по сравнению с теплыми склонами. Для посадки используют выравненные по развитию одно- или двулетние саженцы.
В течение первого года вегетации растений должна быть установлена проволочная шпалера, якорные столбы которой закапывают не менее чем на 70—80 см, а расстояние между промежуточными столбами в ряду сокращают до 5—6 м.
К сортам, отличающимся высокой плодоносностью нижних от основания побегов глазков, должна применяться короткая обрезка, при которой  отпадает необходимость в проведении сухой
подвязки плодовых стрелок к опоре, В этом случае второй ярус шпалерной проволоки размещается на 15—20 см выше первого и служит в основном для поддержания рожков кордона. Перегрузка кустов урожаем приводит к ослаблению зимостойкости растений и их серьезному подмерзанию даже в сравнительно мягкие зимы. На восстановление же высокоштамбовой формировки приходится затрачивать значительно больше труда и средств по сравнению с приземными.
Междурядья орошаемых виноградников целесообразно держать под сидератами или задернять. В богарных условиях основным способом содержания почвы должен быть черный пар. В годы с дождливой осенью возможен подзимний посев сидератов в середине междурядий с запашкой их весной, в начале цветения. Во влажные годы для весенне-летней сидерации можно использовать и сорняки (не злостные), позволяя им отрастать на 15— 20 см. При этом почву в рядках шириной около 50 см обрабатывают гербицидами.
Для повышения зимостойкости растений обязательно вносят калийные удобрения. В осенне-зимний период насаждения 2—3 раза опрыскивают известковым раствором. Этот простой и сравнительно легко выполнимый прием агротехники предохраняет кусты от опасных солнечных ожогов и так же способствует повышению их морозостойкости.
На виноградниках с междурядьями 3 м применяют те же машины и орудия, что и при укрывной культуре. На широкорядных плантациях (3,5—4 м), кроме них, используют и другие средства механизации, выпускаемые отечественной промышленностью.
Вспашка почвы осуществляется за два прохода с помощью ПРВН-2,5А или ПРВМ-3, агрегатируемых с тракторами Т-54В, Т-74, ДТ-75, или плугами общего назначения ПКУ-4-35, ПН-4-35, ПКС-4-35 с Т-64, ДТ-75 и ДТ-75М.
Для культивации междурядий за один проход применяют садовые культиваторы КГС-5, КСЛ-5, чизель-культиватор ЧК-3, культиватор-рыхлитель террас КРТ-3 и культиватор-рыхлитель горный КРГ-3,6.
Борьба с вредителями и болезнями проводится теми же опрыскивателями и опыливателями,  что   и   на узкорядных   виноградниках,   а   также применяемыми в садах ОВС-А, ОВТ-1А и ОП-1600-1.
Чизелевание междурядий делают с помощью ЧК-3, КРТ-3, КРГ-3,6, KJC-5, КСЛ-5 или же плугами-рыхлителями ПРВН-2.5А и ПРВМ-3 за два прохода. Для внесения удобрений и обновления плантажа используют те же машины и приспособления, что и при укрывной культуре,  но работы выполняют за два прохода  агрегата.
Дагестанским научно-производственным объединением разработаны и изготовлены в экспериментальном порядке средства механизации для высокоштамбовых широкорядных виноградников: широкозахватная почвообрабатывающая машина ПРВН-2,5-4 для вспашки, рыхления и культивации междурядий с одновременным (при необходимости) боронованием; комбинированная машина для опрыскивания кустов с одновременной обработкой почвы в междурядьях; комбинированная машина МПИ-4 для контурной обрезки кустов, улавливания обрезков лозы и их измельчения; модернизированный опыливатель ОШУ-50А и др.