Главная >> Статьи >> Книги >> Виноградарство - Болгария >> Производство черенков и корнесобственных саженцев

Подготовка черенков нефиллоксероустойчивых сортов винограда - Производство черенков и корнесобственных саженцев

Оглавление
Производство черенков и корнесобственных саженцев
Производство черенков для подвоев
Подготовка черенков нефиллоксероустойчивых сортов винограда
Производство привитых саженцев
Прививка на месте
Прививка глазком

При закладке виноградников на почвах, неблагоприятных для развития филлоксеры, высаживают непривитые виноградные саженцы, для производства которых нужны черенки европейских сортов. Для получения привитых саженцев необходимы привои, которые также собирают с европейских сортов винограда. Вследствие того, что европейская лоза чувствительна к холоду и откладывать срезку черенков на весну рисковано, сбор черенков производят обычно поздней осенью, после опадения листьев. Там, где нет опасности вымерзания зимой, сбор черенков нефиллоксероустойчивых сортов делают весной. Срезку их в южных районах можно-производить от листопада до массового сокодвижения весной. При весеннем сборе черенков нужно избегать продолжительного их хранения. До начала прививки черенки держат в холодных помещениях или в траншеях, покрытых сверху снегом, чтобы задержать пробуждение почек в. случае наступления теплой погоды.
1 Опубликована в ,Известиях Президиума Народного собрания, № 41 от 13. V. 1952 г., изменена решением Верховного комитета по стандартизации от 3. XI. 1956 г. (Прим. авторов.)

Побеги для производства корнесобственных саженцев или для получения привоев при производстве привитых саженцев должны заготовляться с предварительно маркированных кустов.
Заготовку побегов с отмеченных кустов начинают после сбора винограда, когда листья уже покрываются инеем или нормально опадают. С кустов, сформированных по системе Гюйо, на черенки берут плодовые побеги, которые и без того удаляются при осенней обрезке. При чашевидной формировке побеги срезают на 3—4 узла, чтобы обеспечить оставление сучков при обрезке весной. Если обрезка производится осенью, на черенки собирают побеги, удаляемые с маркированных кустов. Для размножения нужно предпочитать псбеги, которые дали плоды.
И здесь, как и при сборе подвойных черенков, нужно обращать особенное внимание на отбор хорошо вызревших побегов, не побитых градом и не имеющих следов болезней.
Полученные побеги очищают от боковых побегов (пасынков) и усиков, удаляют невызревшие верхушки и связывают по сортам в пучки по 100 штук, прикрепляя к ним этикетки.
Черенки привоев европейских сортов, предназначенные для экспорта, нарезают длиной по 6—7 глазков, делая нижний срез на 4 см под узлом, а верхний — также на 4 см над верхним глазком. Нарезанные черенки связывают в пучки по 100 штук, прикрепляя к каждому пучку этикетку с названием сорта. Затем пучки связывают по 10 штук в тюки, покрывают соломой и обшивают мешковиной.
Черенки хранят в помещениях, где температура зимой не падает ниже 0° и не поднимается выше 8°. Чаще всего практикуется способ хранения, при котором основания пучков зарывают во влажный песок, а остальная часть остается незарытой. Однако, если черенки срезаны весной, они, спустя короткое время, используются для окоренения или прививки.
Если черенки будут использованы в качестве привоев, не нужно отбирать слишком толстые побеги, так как подвойный материал сравнительно тоньше и для прививки необходимы более тонкие привои.
В Болгарии маркировка проводится в течение нескольких лет и уже отмечено достаточное количество отобранных кустов местных сортов винограда. Отмечается, однако, недостаток привоев некоторых редких сортов, насаждения которых в будущем намечено значительно увеличить, таких, например, как Тамянка, Кокорко, ранние столовые сорта винограда, высококачественные винные сорта Каберне-Совиньон, Пино черный, Рислинг итальянский, Уньи белый и др. Кусты этих сортов берутся на учет, отмечаются этикетками, если они разбросаны по винограднику, и предназначаются для заготовки черенков.

ПРОИЗВОДСТВО САЖЕНЦЕВ

При закладке виноградников на песчаных почвах в качестве посадочного материала употребляют непривитые (корнесобственные) саженцы европейских сортов. С этой целью в школки  высаживают ежегодно необходимое количество непривитых черенков приблизительно таким же образом, как и привитые.
Перед посадкой черенки освежают только снизу.
Разница состоит в том, что в этом случае черенки не имеют подвоев и при посадке их покрывают землей вровень с верхушкой. Опасность от высыхания в данном случае значительно меньше. Расстояния между рядами такие же — 1,10 м, а в рядах — 5 см.
Очистку поверхностных корней (катаровку) не производят.
После выкопки непривитые саженцы сортируют на два сорта. Первый сорт должен отвечать следующим требованиям: длина саженца 35 см и более, длина вызревшей части однолетнего побега не менее 15 см, наличие не менее трех хорошо развитых главных корней, выходящих с трех сторон саженца, длиной не менее 7 см;саженцы должны быть здоровыми, без повреждений градом, морозами, грибными болезнями, пятнистым некрозом. К второсортным относят саженцы, у которых корни и надземная часть развиты слабее.
Саженцы филлоксероустойчивых подвоев выращивают тем же способом, как саженцы непривитых европейских сортов, с той только разницей, что их не опрыскывают бордосской жидкостью для предохранения от мильдью. В годы сильного распространения мильдью, однако, рекомендуется 2—3 раза проводить опрыскивание подвоев Шасла X Берландиери 41 Б.
Для окоренения обычно используют второсортные черенки подвоя, срезая их на верхнюю почку.
Сортировка проводится по тем же показателям, как и сортировка непривитых саженцев европейских сортов.
Хранение непривитых саженцев европейских сортов и подвоев производится так же, как и хранение привитых саженцев. При неправильном хранении в течение зимы они также могут заболевать пятнистым некрозом.



 
< Размножение виноградной лозы   Закладка промышленного виноградника >
Искать по сайту:
или внутренним поиском:

Translator

Наверх