На расположение корневой системы виноградной лозы в почве оказывают влияние различные факторы: сорт, механический состав и обработка почвы, глубина посадки, удобрение, орошение, экспозиция, способ освоения склонов и др.
Значение сорта и вида
Согласно ранним исследованиям Гийона (1901), на расположение корневой системы виноградной лозы в почвенных горизонтах значительное влияние оказывает угол геотропизма, который, по его мнению, является специфическим для отдельных видов и сортов винограда. На этой основе им была составлена классификация видов, сортов и гибридов по их засухоустойчивости. Этой классификации придерживается и до настоящего времени ряд специалистов, в частности, для подвоев.
Мнение Гийона, однако, не разделяет множество специалистов. Мельник (1933), например, считает, что в природных условиях нет постоянного угла геотропизма. Согласно его исследованиям, даже в пределах одного и того же сорта у отдельных корней наблюдаются различные углы геотропизма. Такого же взгляда придерживаются Мержаниан (1939) и Болгарев (1952).
Kroemer (1918) утверждает, что развитие и расположение корневой системы виноградной лозы зависит как от сорта, так и от свойств почвы, и определяется объемом надземной части.
Бузин (1932) считает, что главнейшим фактором, оказывающим влияние на расположение корневой системы, являются почвенные условия, в зависимости от которых наблюдается большое разнообразие развития корней.
Не имеется полного соответствия во взглядах различных авторов также в отношении специфического характера корневых систем различных сортов. По мнению Щербакова (1927), каждый сорт обладает специфической формой корневой системы, однако эта форма при сохранении общего габитуса находится в некоторой зависимости от состава почвы.
В песчаном районе междуречья Дуная и Тиссы Szеgеdi (1963) установил два типа корневой системы — интенсивный и экстенсивный. Интенсивный тип корней короче и богаче разветвлениями. К этой группе относятся сорта Карабурну, Эржебет, Кирайне эмлеке, Кошут селе и Глория Хунгария. Корни экстенсивного типа более длинные и менее разветвленные. К этой группе относятся сорта Италия, Зрини, Илона, Шасла, Томпа Михай, Цеглед сепе и Кечкемет Вирага.
Стоев и Рангелов (1969) также установили значительную разницу в морфологии, расположении и архитектонике корневой системы сорта Мискет червен при его выращивании на собственном корню и после прививки на подвои Шасла х Берландиери 41Б и Рупестрис дю Ло. Корни сорта Червен мискет располагались, как правило, шире, вследствие чего они переплетались между собой в междурядье (рис. 1), но зато проникали менее глубоко в почвенные горизонты: основная масса корней расположена на глубине до 150 см, а лишь 30% из них проникают на глубину 200—260 см (рис. 2). Угол геотропизма большой, корни этого сорта более толстые и слабо разветвленные. В конечном счете архитектоника корневой системы сорта Мискет червен (на собственном корню) в значительной степени отличается от расположения и архитектоники подвоев.
Корни подвоев Шасла х Берландиери 41Б и Рупестрис дю Ло меньше разветвляются в горизонтальном направлении (0,75—1 m), зато они проникают глубже — основная часть расположена в горизонтах около 250 см, а отдельные корни достигают в глубину 300—350 см (рис. 3).
Характерно, кроме того, что у корней подвоя Рупестрис дю Ло угол геотропизма наименьший, поэтому корни принимают вертикальное положение. Толщина корней подвоя Рупестрис дю Ло небольшая, а ветвление у них сильное.
Рис. 1. Горизонтальное расположение корневой системы V. vinifera — сорт Мискет нервен
Рис. 2. Вертикальное расположение корневой системы V. vinifera — сорт Мискет червен
По толщине, углу геотропизма и ветвлениям корни подвоя Шасла х Берландиери 41Б занимают среднее положение по сравнению с корнями сорта Мискет нервен и подвоя Рупестрис дю Ло.
По мнениюГабовича (1958), сортовые различия не оказывают решающего воздействия на габитус корневой системы, отражающий преимущественно влияние почвенных условий: сортовые особенности корней проявляются в мощности их развития.
Рис. 3. Вертикальное расположение корневой системы подвоя Рупестрис дю Ло