Дикий виноград в условиях лесного сообщества размножается в основном семенами. Только в некоторых случаях отдельные кусты возникают путем отводки или в виде корневой поросли.
Естественному размножению семенами способствуют птицы, поедающие виноградные ягоды. Попадая в органы пищеварения, семена не погибают. Выброшенные вместе с пометом в благоприятные условия влажного перегноя лесной подстилки, они весною прорастают и дают начало новому растению.
При искусственном посеве семян, даже при создании благоприятных условий, процесс их прорастания затрудняется плотными тканями покровного слоя. В результате такие семена прорастают медленно и дают ограниченный процент всхожести. В целях обеспечения ускоренного прорастания семян и повышения процента их всхожести пользуются различными приемами.
Из наиболее распространенных приемов следует назвать:
- стратификацию семян во влажном песке при температуре 5—7 градусов в течение 30—40 дней перед посевом;
- повреждение покровных тканей путем нанесения на поверхность семени булавочных уколов, обрезания клювиков, и при обработке большого количества семян —путем перетирания их с битым на мелкие частицы стеклом; 3) обработку в течение часа 0,1%-ным раствором углекислого натрия или 1%-ным раствором хлористого натрия также в течение 1 часа; 4) обработка щелочами 0,5%-ного раствора в течение около 6 суток; 5) предварительное проращивание семян в ящиках с песком в оранжерейных условиях с последующей пересадкой растений в грунт.
Ввиду отсутствия сравнительных опытов, сейчас невозможно сказать, какой из этих способов является лучшим, но, согласно литературным данным, все они значительно повышают процент всхожести семян и ускоряют их прорастание. Также не выяснен вопрос, при каких температурных условиях протекает стадия яровизации. Судя по данным прорастания семян и получения плодоносящих растений без воздействия на них пониженных температур, процесс яровизации обусловливается воздействием комплекса условий при повышенных температурах.
Наиболее распространенным способом выращивания растений из семян является следующий: полученные гибридные ягоды оставляются на кустах до опадения листьев. Затем грозди срезаются и подвешиваются в сухом помещении. Зимой из ягод извлекаются семена, тщательно промываются и просушиваются. За месяц—полтора до посева семена рекомендуется поместить в ящик с песком. Песок должен быть хорошо промытым, еще лучше его прокалить и увлажнить до 10% содержания влаги. Семена, погруженные в песок, следует хранить в прохладном, но сухом помещении. Перед посевом в грунт из прохладною помещения их переносят в теплое (20—22°), где они и выдерживаются до набухания и начальной стадии прорастания корешков. Посев семян в грунт производится, когда температура почвы достигает 18—20 градусов на глубине 8—10 см. Семена, переносимые из помещения для посева в грунт, не должны подвергаться резким температурным колебаниям.
В зависимости от количества семян и характера направления работы посев их производится в гряды или непосредственно на участок.
При небольших размерах работы посев семян производится на грядах с расстояниями 10—12 см в ряду и 25—30 см ряд от ряда. При посеве семян на больших площадях расстояния между семенами в ряду даются те же, т. е. 10—12 см, а расстояния между рядами—1,5 метра для применения механизированной обработки почвы. Посев семян производится на глубину 3—4 см.
