В последние годы во всем мире увеличилось количество исследовательских программ по выведению новых сортов столового винограда без семян. В связи с этим в последнее десятилетие на рынке появились принципиально новые сорта столового винограда с вкусовым и показателями и сахаристостью, превосходящими традиционные сорта, что позволило производителям расширить сезон столового бессемянного винограда.
Достижения в области улучшения сортимента столового винограда в последние годы позволили испанской компании Эйнкуп (Anecoop) внедрить в производство новые бессемянные сорта винограда.
Исследовательская работа, начавшаяся в 2009 году, принесла свои результаты, и в настоящее время коммерческие плантации выбранных сортов, расположенные в различных районах Пиренейского полуострова, позволяют компании Anecoop начать кампанию по выращиванию столового винограда без семян, начиная с июля и заканчивая в конце декабря, а в 2020 году производство превысит три тысячи тонн свежего винограда.
Что касается производства органического бессемянного винограда, то первые испытания начались в 2015 году, и в настоящее время маркировано как органическое 10% производства столового винограда компании Anecoop.
Благодаря своему участию в этом проекте, компания Anecoop предоставляет своим партнерам доступ к новым сортам, предоставляя всесторонние квалифицированную техническую поддержку по агротехнике и другим аспектам возделывания новых сортов, своих специалистов для консультаций, позволяя им получать лучшие результаты по качеству продукции.
Компания занимается не только селекцией и выращиванием сортов винограда, но и послеуборочной обработкой. В этой области можно выделить поиск новых форматов упаковки, которые могут привести к сокращению использования пластика и продлению коммерческого срока хранения винограда.
