Глобализация винного рынка - Винодельческий бизнес США

Вместе с тем очевидно, что в дальнейшем американское виноделие еще в большей степени должно связать свое будущее с увеличением экспорта вин в бутылках и больших емкостях (табл..2, данные за 1999 год).

Таблица 2

В количественном отношении импорт вин превосходит экспорт американских вин всего в 1,5 раза, а в денежном выражении в 4 раза. Нетрудно догадаться, что это связано с более высокими ценами на импортные вина (в среднем 5,19 долларов за 1 л), тогда как средняя цена американского вина стабилизировалась на уровне 1,92 доллара. В общем объеме экспорта вин доля столовых достигла 75 %, импорта — около 80 %. За последние 7 лет отмечен рост импорта столовых красных вин (181 %), тогда как для белых столовых вин он составил 14 %. Увеличение торговли игристыми (шампанскими) винами частично связывают с празднованием начала нового столетия, однако прогнозы на будущее весьма противоречивы.

Эксперты отмечают превышение торгового баланса импорта над экспортом вин на 1,7 млн. долларов, особенно из Франции (почти на 1 млрд. долларов) и других 37 стран (табл. 3).
В большей степени этот дисбаланс связан с весьма либеральной политикой США в международной торговле винами и ее низкими таможенными налогами.

Таблица 3

Участие винодельческого бизнеса США в глобализации винной торговли весьма ощутимо. Известно, что несколько десятков винарен Калифорнии принадлежат иностранным компаниям Франции, Италии, Японии, Австралии, Швейцарии, Испании, и их число неуклонно растет. В августе 2000 года канадская компания Vincor International приобрела калифорнийскую винарню за 92 млн. долларов. В том же месяце абсолютный рекорд стоимости винарни США установила австралийская пивоваренная компания Foster Brewing, заплатившая 1,5 млн. долларов за знаменитую винарню Беринжер, которая являлась наиболее крупным производителем марочных вин в Калифорнии с годовой реализацией порядка 900 млн. долларов в год (Виноград и вино России, 1998, № 5). В свою очередь, американские винодельческие компании приобрели винарни и виноградники в других странах. Весьма многообещающий договор заключила компания Галло с гигантской американской торговой компанией Wall-Mart: только для нее Галло будет производить выдержанные вина 4 наименований с торговой маркой Alcott Ridge по цене 6-7 долларов за бутылку вместимостью 0,75 л. Помимо США, эти вина будут реализованы в 800 супермаркетах Wall-Mart в Китае, Германии, Мексике, Великобритании, Южной Корее, Аргентине и Бразилии. Винные аукционы Сотби, ранее проводимые в Европе, стали очень популярными в Нью-Йорке и Чикаго; при этом их финансовый оборот постоянно увеличивается. По числу благотворительных аукционов на винарнях 1-е место в мире несомненно занимают США. Совместно с благотворительной организацией Roots of Pleace 12 винарен Сономы выступили с инициативой по сбору средств для разминирования минных полей и их последующим освоением под виноградники. В пожертвованиях участие и правительственные организации США и Красный Крест, уже собрано 500 тыс. долларов.

Эту инициативу с восторгом принял генеральный секретарь ООН К. Аннан выразил надежду, что в пожертвованиях также примут участие и правительстенные организации различных государств и частные компании.

Увеличивается число межнациональных проектов по совместному выпуску марочных вин. Мы уже неоднократно упоминали об американо-французском вине "Опус-1" которое производят на винарнях Р. Мондави и М. Ротшильда. Недавно Р. Мондави совместно с итальянской фирмой Фрескобалд стали выпускать uce della Vitte (купаж виноматериалов из сортов Мерло и Сарджиовезе). Винарни Wente Vineeyard и итальянская Casa Vinicore Cecchi вложили 4 млн. долларов в освоение 10,8 га под закладку винограда сорта Санджиовезе в районе Ливерморо для производства ультра-качественного вина «Insieme» («Содружество») по предполагаемой цене 35-45 долларов за бутылку вместимостью 0,75 л. Многочисленные проекты по совместному выпуску вин осуществляют и другие винарни Калифорнии и штата Вашингтон. Американские винарни принимают активное участие в многочисленных выставках, дегустациях и правительствах во многих странах мира.

Согласно прогнозам Института вина Калифорнии, экспорт американских вин 2005 году возрастет до 1 млрд. долларов. Вероятен и рост импорта вина. В этой связи весьма интересно будет наблюдать за деятельностью недавно созданного содружества New World, куда входят США, Канада, Австралия, Чили, ЮАР, Аргентина, Уругвай и Новая Зеландия. В 1999 году экспорт вин из этих стран вырос на 6 %, достигнув 2,1 млрд. долларов.

Обращает внимание, что цены на вина США ниже, чем на экспортируемые вина Австралии, Чили и Аргентины, не говоря уже о ценах на винодельческую продукцию из многих стран Европы, что, безусловно, привлечет внимание импортеров.

Таблица 4

Большие надежды винодельческий бизнес связывает с азиатскими странами. Несмотря на 80 %-ное увеличение импорта вин в 1995-1997 годах, устойчивое состояние азиатского винного рынка даже в период промышленного спада 1998-1999 годов, экспорт вин в эти страны еще сравнительно мал. В большей степени это связано с отсутствием современной инфраструктуры торговли винами и т.д. Даже в Японии, занимающей 1-е место по импорту вин, их потребление не превышает 1 л на душу населения. Тем не менее рынок сбыта вин среди почти 3-миллиардного населения Китая, Индии, Вьетнама, Кореи и других стран с буддистской религией явно привлекателен и перспективен. Кстати, винный бизнес США активно лоббировал вступление Китая в WTO (Мировое объединение торговли), особенно после торговых переговоров, в которых китайская сторона обязалась до 2003 года сократить пошлину на импортируемые ею вина с 65 до 20 %, а в дальнейшем до 14 %. Есть все основания полагать, что примеру Китая последуют и другие страны.

К сожалению, винная торговля США с республиками бывшего СССР весьма ограничена. У американцев она ассоциируется с русской водкой и покупкой в русских магазинах грузинских полусладких и молдавских столовых вин. Стоимость экспорта американских вин в Россию не превышает 0,5 млн. долларов, а в другие страны СНГ еще меньше. С российского рынка в 1998 году ушла винарня Венте. К сожалению, близость тихоокеанских штатов США к Дальнему Востоку в винной торговле практически не реализуется. Между тем заявление министра А. Починка о том что многие российские знаменитости (упоминается губернатор Красноярского края генерал А. Лебедь) вместо водки стали отдавать предпочтение винам, было опубликовано даже в газете «Сан Франциско Хрониклс».

Вероятно, наиболее целесообразно построить по типу винного терминала в Санкт-Петербурге аналогичный терминал в одном из российских восточных портов с тем, чтобы он стал центром импорта вин, особенно наливом, из США, Чили, Австралии и Новой Зеландии.

Интересен и вариант вступления России и других стран СНГ в New World, что облегчило бы получение кредитов на строительство терминала. Кстати, в США на поставках виноматериалов в оборотных контейнерах специализируются несколько компаний. С этой целью разработан специальный складной винный контейнер Flexitank вместимостью 2300 дал, изготовленный из полиэстерола и покрытый с внешней стороны синтетической резиной или термопластиком. В стандартный контейнер для транспортирования устанавливают флекстанк, который после его опорожнения складывают и отгружают отправителю для дальнейшего использования.

В заключение мы считаем целесообразным отметить, что импорт, особенно виноматериалов, в Россию и страны СНГ из США и других стран с помощью New World создал бы конкуренцию европейским импортерам вин.

Глобализация винной торговли приведет к доступности вин для миллиардов граждан. В свою очередь, это явление будет способствовать расцвету виноградарства и виноделия в новом столетии. Очень важно, чтобы винный бизнес способствовал проведению четкой политики умеренного потребления вин, отношения к ним как к продукту питания и напитку для семейного стола.

Мы уверены: будущее вин прекрасно.

555 Yean St. Art. 626. Oakland, CA 94610

«ВИНОГРАД И ВИНО РОССИИ», № 1, 2001