Пьедироссо - сорт винограда

Пьедироссо (Piedirosso) – итальянский красный технический автохтонный сорт винограда региона Кампания. Название сорта переводится как «красная ножка» - от красного цвета гребненожки.
Синонимы: Паломбина (Palombina), Паломбина нера (Palombina Nera), Палумбина (Palumbina), Палумбина нера (Palumbina Nera), Palumbo, Палуммина (Palummina), Palummina Nera, Перепалуммо (Perepalummo), Пьеде Коломбо (Piede Colombo), Piede di Colombo, Piede di Colombo Gentile, Piede Palumbo, Per'e Palummo, Senese Rosso, Streppa Verde.
Срок созревания средний или раннесредний.
Цветок обоеполый.
Лист округлый, очень глубоко и глубоко рассеченный, пятилопастный.
Гроздь средняя, цилиндроконическая и коническая, с двумя крыльями, редкий, с красноватыми стеблями и средними, округлыми или трехлопастными листьями.
Ягоды средние или крупные, округлые, темно-синие, почти черные, покрыты густым восковым налетом. Кожица толстая, прочная, мякоть мясисто-сочная, вкус гармоничный.
Урожайность очень высокая.
Сорт довольно устойчив к оидиуму, но восприимчив к милдью.
Направление использования: из сорта получают полнотелое, танинное, бархатистое вино глубоко рубинового цвета, со свежей кислотностью, фруктовые, с ароматами фиалки, сливы и вишни. Часто используется в смеси с другими местными сортами.