Виноградные растения долговечны. Но не все кусты произрастают в течение многих лет. Некоторые из них погибают вследствие неправильного ухода, вымерзания и по другим причинам. Кроме того, иногда появляется необходимость замены одного сорта другим, более ценным. В этих случаях применяют такие наиболее часто встречающиеся способы выращивания новых растений, как отводка лозою, катавлак, подсадка, пересадка взрослых кустов, перепрививка. Рассмотрим их детальнее.
Отводка лозой.
Вызревшую лозу отводят ранней весной, до распускания почек. От материнского куста роется канавка. Глубина ее постепенно увеличивается и в месте выхода лозы на поверхность составляет 60—70 см, ширина — 50—60 см. На дно насыпается одно-два ведра перегноя и 200—300 г суперфосфата. Почва в канавке перекапывается на штык лопаты и перемешивается с удобрением.
Намеченную для отводки лозу обрезают на необходимую длину, удаляют пасынки, усики и осторожно укладывают на дно, частично присыпав землей. В месте выведения на поверхность лозу изгибают вверх. На изгибе и около него ослепляются глазки, что способствует лучшему окоренению. Глазки ослепляются на открытой части отводка от материнского куста до поверхности земли. После этого канавку заливают водой (2—3 ведра), а когда она впитается, полностью засыпают землей. Выведенную на поверхность часть лозы подрезают на 3—4 глазка и подвязывают к колу.
К осени из отводка вырастает 3—4 сильных побега, из которых весной следующего года формируют рукава (рис. 12,6). Вблизи материнского куста часть отводка откапывают и ножом делают надрез. В конце второго года вегетации отводок отделяют совсем.
Рис. 12. Восстановление и ремонт насаждений:
а—восстановление куста срезом на «черную головку»: 1 — пасынки, оставленные в верхней части прищипнутых побегов; 2 — порослевые побеги; б — отводка вызревшей лозой;
в— катавлак: 1 — сам на себя; 2 — в одну линию; 3 — один на другой; 4- в разные стороны (по П, П. Благонравову),
