Применение регуляторов роста в виноградарстве - Регулирование корнеобразования винограда

Существуют разные способы обработки черенков для стимулирования корнеобразования: быстрое погружение (обмакивание), длительное вымачивание, опудривание. При быстром погружении базальные концы черенков окунают на несколько секунд в концентрированный раствор препарата. При длительном замачивании базальные концы (иногда весь черенок) выдерживают в разбавленном растворе регулятора роста до 24 ч и более. При опудривании базальную часть обрабатывают порошком, который содержит регулятор роста и инертный наполнитель (тальк, глина, мел и пр.)Перечисленные способы пригодны для обработки как вегетирующих зеленых, так и вызревших одревесневших черенков.
В зависимости от применяемых регуляторов роста образуются различные корневые системы. Так, индолилмасляная кислота (ИМК) вызывает образование мощной корневой системы по типу мочковатой. Феноксикислоты индуцируют развитие утолщенной, разветвленной системы с низкой скоростью роста.

 Сравнительная оценка эффективности действия ауксинов и их синтетических аналогов на корнеобразование, выполненная нами на одревесневших черенках подвоя (сорта Берландиери X Рипариа СО 4, Берландиери X Рипариа Кобера 5ББ, Рипариа X Рупестрис 101-14) замачиванием база льных концов в растворах показала, что все испытываемые препараты стимулируют корнеобразование (табл. 5).
Наибольшей корнеобразовательной активностью с мягким действием в широком диапазоне концентраций обладает ИМК. Полученные в результате обработки черенков этим препаратом растения отличаются мощной корневой системой и хорошей облиственностью побегов. По сухой массе корней наибольший положительный эффект проявляется после обработки черенков в растворе 0,001%-й концентрации (в 2,6 раза выше, чем в контроле).

5. Влияние ауксинов и их синтетических аналогов на ризогенез черенков винограда (УНИИВиВ им. В. Е. Таирова, 1983 г.)

Гетероауксин также усиливает корнеобразование во всех взятых концентрациях — сухая масса корней в 2—2,3 раза выше, чем в контроле.
Нафтилуксусная кислота (НУК) и амид НУК по своему действию отличаются от ИМК и ИУК. Эти соединения очень активны, в повышенных концентрациях обладают токсическим действием, вызывая торможение роста побегов, аномалии в развитии корневой системы, наплывы каллусных масс и растрескивание черенков. Активность препаратов а-НУК для корнеобразования у подвойных черенков показана на рис. 1. При воздействии на базальную часть черенков растворами ИУК, а-НУК и амида НУК одной и той же концентрации (0,003 %) наиболее сильное корнеобразование стимулировал амид НУК (1526 мг сухой массы корней на 28 день стратификации в расчете на один черенок) и а-НУК  (1234 мг). Обработка ИУК дала  148 сухой массы корней при 3,7 мг в контроле. Стратификация проводилась на воде.

При вымачивании базальных концов черенков оптимальными были растворы а-НУК и амида НУК не более 0,001%-й концентрации (рис. 2).
ИМК и гетероауксин давно рекомендованы для использования в виноградном питомниководстве [31). Однако ИМК в нашей стране не производится, а производство гетероауксина в последние годы сокращено. Вместе с тем расширяется использование его в прививке перспективных подвоев, которые трудно укореняются (например, группы Берландиери X Рипариа). В связи с этим мы провели полевые и производственные испытания препаратов НУК для активации процессов корнеобразования при стратификации прививок на воде.
Применены различные способы и сроки воздействия стимуляторами роста на прививки: вымачивание подвойных черенков в растворах регулятора в течение 3 сут. перед прививкой; вымачивание привойных черенков в течение 15 ч; внесение раствора под пятку прививки во время закаливания и т. д.
После вымачивания привойных черенков сорта Сухолиманский белый перед прививкой в растворе а-НУК наибольшее увеличение выхода привитых саженцев достигается при концентрации 0.001 %. При более высокой концентрации раствора регулятора (0,002 %) проявляется снижение роста побегов и выхода саженцев (табл. 6). Подвоем служил сорт Рипариа Х Рупестрис 101-14.
В случае обработки подвойных черенков (вымачивание в растворе биологически активного вещества в течение 3 сут перед прививкой) наибольший положительный эффект получен после обработки в растворе а-НУК 0,0005%-й концентрации (5 мг/л) и при последующем окунании верхней части прививки в раствор а-НУК 0,001%-й концентрации (10 мг/л) перед парафинированием.

6. Влияние различных регуляторов роста на регенерационные процессы прививок винограда (УНИИВиВ им. В. Е. Таирова, 1982 г.)

Такой способ обработки обеспечивает увеличение выхода привитых саженцев на 9,2—9,3 % и получение дополнительной прибыли в пределах 4—4,2 тыс. руб. на 100 тыс. прививок (табл. 7).
Разработана технология предпрививочной подготовки подвойных черенков с пониженной ризогенной активностью (группы Берландиери X Рипариа). Она заключается в применении гетероауксина в сочетании с предпрививочным прогревом подвойных черенков. Подвойные черенки после вымачивания в воде окунают на 1—1,5 с базальными концами в 0,1—0,2%-й раствор ИУК и укладывают в штабели на прогрев. При таком способе после 6—8 сут при температуре 22—26°С начало корнеобразования (закладка корневых бугорков) на черенках подвоя трудноукореняемых сортов отмечается еще до производства прививок [23].

7. Влияние вымачивания подвоя и последующего окунания верхней части прививок в растворах а-НУК на выход стандартных саженцев (УНИИВиВ им. В. Е. Таирова, 1985 г.)

При выращивании корнесобственных саженцев одревесневшими черенками на основании многолетних исследований установлены следующие концентрации растворов регуляторов роста при вымачивании черенков перед посадкой в течение 24 ч: ИУК — 200—300 мг/л, НУК — 20—25 мг/л, 2,4-ДМ (дихлорфеноксимасляная кислота) — 0,8— 2 мг/л; 2,4-Д (дихлорфеноксиуксусная кислота) — инициирует образование корней в концентрации 0,5 мг/л при 12-часовом вымачивании. Рекомендуется так организовать работу, чтобы после извлечения черенков из раствора они были высажены в тот же день.
Открытая закалка прививок за 7—10 дней до посадки их в школку в воде или в питательном растворе с добавлением гетероауксина 0,005%-й концентрации повышает выход привитых саженцев по сравнению с контролем от 12,5 до 90 % в результате лучшего развития корневой системы [16].

С целью улучшения укоренения зеленых черенков рекомендуется погружать их на 14 ч в раствор ИМК концентрации 150 мг/л. Это резко повышает процент прижившихся растений [28].
Стимулировать корнеобразование у винограда можно при использовании абсцизовой кислоты [36]. При этом у черенков винограда, обработанных АБК (10^-6—10^-8М), процесс образования корней подавлялся в условиях темноты, а стимулировался на свету [13]. Однако в практическом виноградарстве абсцизовая кислота вряд ли заменит ИМК, ИУК и НУК.
Исследовано физиологическое действие стимуляторов роста на поляризацию и последующее корнеобразование у черенков различных сортов винограда. Повышение интенсивности дыхания в морфологически нижних концах черенков и снижение ее в морфологически верхних под влиянием ИМК (0,01 %-й раствор, сорта Ркацители, Арарати, Кахет, Ереван желтый, Армения) показывают, что под влиянием стимуляторов роста происходит физиологическая поляризация черенков [31]. Начинается быстрое передвижение веществ к нижним концам черенков и их расходование на образование корней. Лишь после образования корней наблюдается активация ростовых процессов в верхних концах черенка, усиливается рост побегов. В черенках, не обработанных ИМК, питательные вещества затрачиваются, прежде всего, на распускание почек, рост зеленых побегов. Образование корней задерживается, они образуются после появления ассимилирующих листьев.
М. X. Чайлахян и М. М. Саркисова [31] установили отличия между легко- и трудно-укореняемыми растениями. Полученные результаты свидетельствуют о том, что при разделении культур на неукореняемые, трудно- и легкоукореняемые необходимо учитывать содержание стимуляторов и ингибиторов роста, их соотношение, а также способность взаимодействия с экзогенными синтетическими регуляторами роста. По мнению авторов, наличие высокого содержания ингибиторов роста в побегах неукореняющихся культур и отсутствие снижения их ингибиторного действия под влиянием синтетического ауксина, введенного извне,— одна из основных причин неукореняемости. У черенков легкоукореняющихся культур ИМК, введенная извне, легко сдвигает соотношение ауксины — ингибиторы в сторону ауксинов. Таким образом, гормонально-ингибиторный баланс в черенках и способность к его изменению в сторону стимуляторов роста при обработке синтетическими соединениями — одно из главных различий между легко- и трудноукореняемыми черенками.
Большинство исследователей единодушны в том, чти действие регуляторов роста на корнеобразование черенков сводится к тому, что они стимулируют и усиливают обмен веществ, процессы роста и развития. Максимов Н. А. [15] подчеркивал, что воздействие регуляторов роста на растительные клетки состоит в том, что эти вещества, прежде всего, влияют на коллоидно-химические свойства протоплазмы (проницаемость, вязкость) и усиливают поступление воды и растворенных веществ в клетки растений. На основании многолетних исследований P. X. Турецкая [28] также указывает на усиление обмена веществ в черенках при воздействии стимуляторов роста и отток питательных веществ к месту корнеобразования.

Исследования, выполненные М. X. Чайлахяном и М. М. Саркисовой [31], показывают, что корнеобразующей способностью наряду с синтетическими аналогами фито-гормонов обладают выделения бактерий — возбудителей растительных опухолей Pseudomonas tumefaciens и X. beticola. Это объясняется тем, что в выделениях бактерий — возбудителей опухолей растений присутствуют гормональные вещества типа ауксинов, гиббереллинов; обнаружены тиамин, рибофлавин, никотиновая кислота и др. Практическое значение такие выделения иметь не могут, так как синтетические регуляторы роста более доступны и физиологически более активны. Однако установленные взаимозависимости наличия стимуляторов роста и их влияния на корнеобразование, распускание почек и рост побегов могут иметь значение при решении вопроса о механизме образования растительных опухолей. На основании обнаружения ауксинов в выделениях Pseudomonas tumefaciens и искусственного получения опухолеподобных образований при воздействии ИУК, ИМК и НУК на раневые места выдвинута гипотеза, что в образовании опухолей, вызываемых Agrobacterium tumefaciens, участвуют ауксины и производные дезоксирибонуклеиновой кислоты.
Суммируя результаты исследований по обработке черенков винограда регуляторами роста растений необходимо отметить, что такая обработка не только способствует образованию большего числа корней, но и благоприятствует в последующем лучшей приживаемости укорененных черенков в почве.

Известно, что высокая приживаемость саженцев, их рост, вступление в плодоношение и продуктивность во многом зависят от качества посадочного материала, от мощности развития его надземных и подземных органов. Сведений о влиянии регуляторов роста на развитие саженцев винограда, высаженных на постоянное место, мало.
Влияние гиббереллина и индолилуксусной кислоты на зеленые саженцы, полученные из одно- и двухглазковых черенков, изучали М. X. Чайлахян и М. М. Саркисова [31]. Зеленые саженцы после пересадки в вегетационные сосуды трижды с интервалом в 10 дней опрыскивали растворами гиббереллина 0,01 и 0,005%-й концентрации. В результате обработки гиббереллином значительно увеличивался прирост саженцев по сравнению с контролем, лучше одревеснялся прирост. Хорошие результаты были получены при обработке зеленых побегов 0,01 %-м раствором. Обработка надземных органов саженцев гиббереллином существенно влияет на развитие корневой системы: изменяется общая структура образования корней, средняя длина корней, их число, процентное соотношение основных корней и корней последующих порядков, что способствует увеличению поглотительной поверхности корневой системы.

Одновременное введение ИУК и гиббереллина в полярно противоположные концы саженцев винограда (погружение корневой системы на 2 ч в 0,02%-й раствор ИУК и опрыскивание зеленых побегов раствором 0,01% -го гиббереллина) вызывало менее заметное стимулирование роста побегов и не у всех сортов. Предполагается, что при одновременном введении гиббереллина подавляется активность ИУК и, наоборот, ИУК подавляла активность гиббереллиновой кислоты.

Стимуляция роста побегов у саженцев винограда происходит и при обработке их корней 0,02%-м раствором гетероауксина. Саженцы, обработанные только ИУК, в росте побегов сильно уступают саженцам, обработанным гиббереллином, но намного превосходят их по развитию корневой системы, что является важным условием хорошей приживаемости.

Содержание ингибиторов роста фенольной и терпеноидной природы значительно увеличивается на свету. Под действием света количество флавоноидов, например, возрастает в 5—10 раз по сравнению с содержанием их в темноте. Отсюда можно сделать вывод, что выдерживание черенков в темноте должно способствовать лучшей укореняемости.