ГЛАВА V
Методы селекции винограда
Селекционный процесс в его историческом развитии можно подразделить на несколько этапов. Самым древним из них был простой отбор, непосредственно в диких лесных зарослях, лучших лоз со сравнительно более крупными, вкусными плодами и перенесение их ближе к жилищу.
И теперь еще народы Закавказья и Средней Азии иногда пользуются методом отбора в лесных массивах наиболее ценных экземпляров диких форм винограда. Так, например, в Тарнау (Туркмения) Среднеазиатской опытной станции Всесоюзного института растениеводства среди диких растений копетдагского винограда для размножения и испытания выделена форма ДК №39, имеющая вес грозди 400—800 г, размер ягоды 20—29 мм при сахаристости 21% и кислотности 6,3%.Этим же путем получены сравнительно недавно введенные в культуру туркменские сорта винограда: Даг-мемидон, Даг-кара-узюм, Али-гиайтан.
В Армении, среди горной растительности, С. А. Погосяном также выделены интересные формы винограда.
Многие американские сорта винограда, введенные в культуру в течение последних двух столетий, получены непосредственным отбором лучших лоз из диких зарослей: Витис ротундифолиа, Витис Лабруска, Витис эстивалис и других.
Следующим селекционным этапом был посев семян естественного опыления, собранных с лучших форм винограда, и отбор из них наиболее качественных и урожайных сеянцев.
Первые сведения о применении метода посева семян в селекции винограда имеются еще в трудах Феофраста (III век до н. э.). Большинство культивируемых в различных странах сортов винограда выведено путем посева семян, полученных от естественного или искусственного опыления. Применение искусственного скрещивания относится к более позднему периоду; особенно активно оно стало применяться в конце XIX ст., после обнаружения во Франции филлоксеры, с целью выведения межвидовых филлоксероустойчивых гибридов селекционерами Ганзеном, Зейбелем, Кудерком, Кастелем, Бако, Фоэксом, Виала и другими.
Искусственная гибридизация виноградных лоз в России впервые была произведена более ста лет тому назад бывшим директором Никитского Ботанического сада Н. Гартвисом. Используя для скрещивания богатый магарачский ассортимент лоз, он получил несколько ценных столовых и технических сортов винограда. Впоследствии искусственной гибридизацией занимались М. Ф. Щербаков, еще позже А. С. Мержаниан, С. А. Мельник, С. А. Погосян, А. М. Негруль и другие.
В настоящее время в селекции виноградной лозы используются следующие методы:
1) массовый посев семян естественного опыления;
2) искусственная половая гибридизация;
3) вегетативная гибридизация;
4) клоновая селекция.
Какими бы методами селекционер ни вел работу, он должен руководствоваться ранее приведенными общими теоретическими положениями материалистической мичуринской агробиологической науки.
