Радиационные факторы и транспирационный расход виноградника

Глава VI
Радиационные факторы и транспирационный расход виноградника
По морфолого-анатомическим признакам и физиологическим свойствам виноградное растение относится к устойчивым мезофитам [42]. Виноград успешно возделывается в местностях с ограниченным количеством атмосферных осадков и высокой инсоляцией. Относительную засухоустойчивость винограда обеспечивает способность корней проникать на большую глубину, а также хорошо развитая проводящая система растения-лианы.
В то же время обширные ареалы естественного местообитания дикорастущего винограда в различных странах Европы и в республиках Средней Азии привязаны обычно к источникам воды, и это свидетельствует о влаголюбии виноградного растения. Проявляя высокую засухоустойчивость, виноград положительно реагирует на все мероприятия, улучшающие обеспеченность его водой.
Минимальное годовое количество осадков, необходимое для нормального произрастания винограда без орошения, по ориентировочным расчетам составляет: для Италии 400 мм [422], для Калифорнии 400—500 мм [378], для Украины свыше 400 мм [198], для Армении 400—500 мм [120], для Азербайджана 430 мм [204], для Узбекистана свыше 450 мм [294]. В предгорном Таджикистане богарное виноградарство считается возможным при годовом количестве осадков не менее 600 мм [131, 219]. Для юга СССР средняя годовая норма воды, при которой культура винограда может быть экономически эффективной, принимается не менее 350 мм [198, 377].
Для большинства районов возделывания винограда в СССР характерны континентальность климата, высокая инсоляция и напряженность гидротермического режима. В критические периоды роста и развития часто наблюдается нарушение водного обмена растений и, как следствие этого,— снижение их продуктивности. В связи с этим практическую важность приобретает согласование потребности растений в воде с энергетическими факторами, определяющими водный режим растений.