Содержание материала

Сенсо — южнофранцузский сорт. Культивируется во многих странах, в том числе и в Болгарии, хотя и в ограниченном размере. Высоко ценится в Южной Добрудже.
Ботаническое описание. Почки при распускании покрыты войлочным опушением.
Коронка по краям бледно-розовая,  покрыта густым  опушением. Молодые листья восково-зеленые, опушенные с обеих сторон, с верхней слабее.
Молодой побег зеленый, с редким опушением. Вызревший побег имеет каштановый цвет.
Лист симметричный, т. е. обе его половины почти одинаковые. Пятилопастный, с глубокими верхними и мелкими нижними боковыми вырезками. Черешковая выемка открытая, с острым дном, или же закрытая с эллиптическим просветом. Жилки ясно-зеленые. С нижней стороны лист щетинистый, слегка опушенный.
Гроздь средняя, почти крупная, полуплотная, с крупными продолговатыми ягодами, похожими на ягоды сорта Шевка. Кожица тонкая, темно-синяя.
Зеленые листья имеют на верхушке шипик (характерный признак).
Агробиологическая характеристика. Сорт Сенсо хорошо созревает на легких почвах участков с хорошей экспозицией. Хорошо срастается с подвоями. Если кусты растут без подпор, побеги стелются по земле и их листья затеняют грозди. Высокоурожайный сорт среднего периода созревания. Поражается серой гнилью.
Технологическая характеристика. Сенсо столовый и винный сорт. Выращиваемый по холмам виноград хорошо созревает и дает высококачественные красные вина, хорошо окрашенные. Когда виноград идет на потребление в свежем виде, следует его выращивать на сравнительно плодородных и влагоемких почвах.
Общая оценка. Сорт Сенсо используется для местного потребления в свежем виде и для получения вина. Будучи сортом среднего периода созревания, успевает созревать в Добрудже, где может быть использован для посадок между лесными полосами.