Прививка спящим глазком (так называемая, майоркская прививка,) (рис. 54) рекомендуется в странах с теплым климатом. Майоркскую прививку производят в августе или сентябре на подвоях, высаженных весной. Побеги подвоя чеканят и частично удаляют с них листья. На уровне поверхности почвы ножом или специальной машинкой в стебле делается вырез.
Рис 52. Зеленая прививка: слева и справа внизу — срезы подвоя, вверху — срезы привоя; в середине — обвязка и подвязка привитых компонентов.
Тем же инструментом срезают часть привоя с глазком. Глазок вставляют в приготовленный вырез и место прививки обвязывают рафией, предварительно намоченной в растворе медного купороса. Место прививки засыпают землей. Следующей весной куст отрывают, и, если прививка прижилась, подвой обрезают над местом прививки и снова засыпают землей. Преимуществом этого способа является то, что, если прививка глазком не удалась, можно сделать прививку в расщеп. С другой стороны, майоркская прививка имеет тот недостаток, что после обрезки подвоя часть стебля, противоположная привитому глазку, засыхает и весь куст может погибнуть. Кроме того,
развившиеся из глазков побеги легко ломаются от ветра и, поэтому, их следует тщательно подвязывать. Несмотря на это, осенняя прививка спящим глазком все чаще применяется в южных странах. Одним из важных преимуществ этого способа является то, что привой берут с куста уже после того, как виноград на нем вызрел и находится еще на кусте, так что аутентичность сорта обеспечена.
Рис. 53. Укладка куста с зеленой прививкой.
Рис. 54. Майорская прививка.
