Январь. Составление рабочего плана хозяйств по винограднику, производственных заданий бригадам, плана весенних посадок. Обучение членов садово-виноградарских бригад и звеньев приемам агротехники винограда. Приобретение и завоз в хозяйство инвентаря, минеральных удобрений, ядохимикатов и др. Подготовка и ремонт сельскохозяйственных машин, орудий, транспортных средств и тары.
Установка столбов для шпалеры на виноградниках. Очистка оросительной сети и ремонт дорог, мостов. Заготовка материалов для устройства шпалер, дуг, воиша. Ремонт опор.
Зимний влагозарядковый полив. Вывоз навоза. На неукрывных виноградниках южной зоны перекопка почвы между кустами. Укладка отводков.
Подготовка почвы для закладки новых виноградников.
Февраль. Продолжение работ, не законченных в январе. Организация коллективного подряда в отдельных случаях. Установление норм выработки для членов бригад и звеньев. Проверка готовности их к работе. Проверка качества посадочного материала в хранилищах. Разбивка земельной площади под посадку новых виноградников. В южных районах неукрЫвного виноградарства — посадка, под
резка кустов и заготовка черенков винограда, окончание ремонта и установка опор.
Март. Окончательная обрезка кустов неукрывных виноградников. Заготовка черенков с них. Открытие виноградников. Сухая подвязка. Укладка отводков. Перепрививка винограда.
Обработка почвы виноградника в междурядьях и рядах. Внесение удобрений. Ремонт виноградника саженцами. Подготовка почвы под посадку виноградника — плантаж, планировка, боронование и пр. Посадка. Послепосадочный полив растений. Посев в междурядьях молодого виноградника ранних овощей, посадка картофеля и других сельхозрастений.
Подготовка черенков виноградника к посадке в школку — кильчевание и др. Подготовка почвы и посадки в школки. Опрыскивание виноградников 5° ИСО перед распусканием почек.
Апрель. Обследование насаждений и составление плана работ по защите виноградников от болезней и вредителей. Составление плана посадки виноградника и виноградной школки. Окончание открытия виноградников. Сухая подвязка. Дополнительная обрезка виноградных кустов. Ремонт отводками, саженцами, окончание перепрививки.
Обработка междурядий и продольных полос вдоль рядов кустов. Внесение удобрений.
Посадка виноградников и послепосадочный полив.
Высадка килчеванных черенков винограда в школку.
Защитные мероприятия против заморозков — устройство дымовых куч, подготовка к поливу и др.
В южных районах виноградарства — проведение обломки лишних бесплодных побегов.
Подготовка туманоустановки для зеленого черенкования винограда для получения новых саженцев (подготовка субстрата, отбор сортов и лучших растений для последующей заготовки черенков и др.).
Май. Уничтожение сорняков на межах, вдоль арыков, по обочинам дорог.
Выломка лишних побегов на кустах винограда. Пасынкование. Первая зеленая подвязка лоз. Прищипка побегов с целью получения плодоносных пасынков. Прищипка верхушек побегов для уменьшения осыпания цветков и завязей. Раннелетняя чеканка побегов. Искусственное опыление и доопыление. Профилактическое опыливание кустов серой против оидиума до начала или в период массового цветения. Борьба против листовертки.
Рыхление междурядий. Перекопка почвы между кустами. Поливы. Рыхление поливных борозд. Первая подкормка винограда перед цветением.
Июнь. Вторая выломка лишних побегов у кустов винограда. Пасынкование. Вторая зеленая подвязка. Раннелетняя чеканка побегов.
Поливы. Культивация междурядий. Вторая корневая и внекорневая подкормка. При необходимости опыливание против оидиума.
Определение видов на урожай. Подготовка к сбору урожая винограда ранних сортов.
Июль. Пасынкование. Подвязка и заправка зеленых побегов. Укладка зеленых отводков.
Поливы. Культивация междурядий и рыхление почвы между кустами. Борьба против оидиума и листовертки. Сбор урожая ранних сортов винограда.
Август. Чеканка побегов винограда. Апробация и массовая селекция винограда; отбор лучших его кустов для заготовки черенков.
Поливы. Культивация междурядий. Борьба с сорняками. Подготовка почвы под осеннюю посадку винограда.
Сбор урожая винограда.
Сентябрь. Апробация и массовая селекция виноградных кустов для заготовки посадочного материала. Обрезка ранних сортов. Заготовка черенков. Подготовка траншей для хранения черенков, заливка их водой. Подготовка участков для посадок винограда осенью и весной. Сбор и реализация урожая.
Октябрь. Формирование и обрезка кустов. Заготовка черенков. Полив для незначительного увлажнения почвы перед укрытием кустов винограда. Закрытие кустов на зиму. Зяблевая вспашка и глубокое рыхление междурядий. Внесение удобрений. Подготовка участка под закладку виноградника — поливы, плантаж, боронование. Разбивка участка. Копка ям. Посадка виноградника и его полив. Подготовка участка под весеннюю посадку винограда.
Окончание сбора урожая. Борьба с болезнями и вредителями.
Ноябрь. Выкопка саженцев из школки и прикопка их на зиму. Окончание укрытия кустов на зиму. Оправка их после осадков. Ремонт виноградников.
Посадка виноградников. Послепосадочный полив. Закрытие растений на зиму после посадки.
Установка новой шпалеры.
Зяблевая вспашка. Внесение удобрений. Подготовка земельных участков для весенней посадки виноградника. Зимний влагозарядковый полив.
Обеззараживание тары, бывшей в употреблении.
Декабрь. Заготовка органических и минеральных удобрений. Зимние поливы. Ремонт и установка шпалер. Заготовка тары и материалов для опор. Планировка и плантаж под новую посадку винограда.
В теплые дни — посадка виноградника в непромерзлую землю, полив саженцев и закрытие на зиму землей.
