Выбор сортов и их генетическое улучшение — это деятельность, которая сформировала историю сельского хозяйства, а в последние годы и узких его секторов. В этом отношении сектор столового винограда не является исключением: отрасль уже давно заинтересована в выборе генотипов, обладающих инновационными характеристиками.
В данном контексте ведущую роль играют итальянские группы селекционеров, работающие над созданием инновационных бессемянных сортов, способных сочетать характеристики, наиболее востребованные сегодня рынком, с привязкой к территории Италии, которая всегда была синонимом качества и совершенства. Вот результаты, касающиеся основных характеристик и результатов, достигнутых на сегодняшний день селекционной группой Nu.Va.UT.
Читайте здесь: Виноград: новые генотипы демонстрируют полезные свойства
Nu.Va.UT (Новые сорта столового винограда) — это консорциум, состоящий из 23 апулийских компаний - производителей столового винограда (Италия). В 2018 году начался процесс повышения ценности новых сортов собственной селекции путем подписания соглашения на заранее установленный срок в 10 лет с CREA -VE (Исследовательский центр виноградарства и виноделия) в Тури, которое представило около 40 новых кандидатов в сорта винограда, с которых можно начать деятельность.
Впоследствии, благодаря проекту GO Val.Nu.Va.UT (Оценка новых сортов столового винограда, полученного в Апулии – www.valnuvaut.it), прошел этап оценки 36 сортообразцов с цель выявления новых сортов столового винограда, выведенных в педоклиматических условиях, типичных для региона Апулия. Оценки позволили реализовать ряд функциональных мер для реагирования на текущие и будущие рыночные и экологические проблемы.
Сорт Маула
В связи с этим, чтобы оценить их способность адаптироваться к апулийской зоне возделывания, на предприятиях-участниках проекта были созданы поля трансфера и сортовой оценки.
Экспериментальные поля также были заложены с использованием различных сортов подвоев:
Рюгжери 140;
Польсен 1103;
Рихтер 110;
34EM;
Рюгжери 225.
Эксперименты показали достаточно четкий результат по проценту укоренения на трех использованных подвоях: Рюгжери 140, Польсен 1103 и Рихтер 110. Среди них наибольший процент укореняемости (около 96%) имеет Польсен 1103, а у подвоев Рюгжери 140 и Рихтер 110 - 74 и 75% соответственно.
Какие новые сорта винограда получил консорциум?
В 2022 году 12 из 36 сортов столового винограда, на которые распространяется соглашение, прошли процедуру оценки CPVO (Управление сортов растений Сообщества). Из них 17 марта 2023 года следующие три сорта были зарегистрированы в Национальном реестре сортов винограда:
Маула - черный бессемянный виноград раннего срока созревания;
Эгнатия - черный бессемянный сорт, с хорошей урожайностью и способностью долго сохраняться на кустах без потери качества;
Дауния - красный бессемянный виноград, отличающийся особой универсальностью производства.
Сорт Дауния
Благодаря этой регистрации питомники смогут начать процедуру по размножению и продаже растительного материала этих трех сортов.
Согласно соглашению, недавно также началась передача прав на первые 12 отобранных сортов от CREA консорциуму Nu.Va.UT. Однако полевое сортоиспытание еще не завершено, и продолжающиеся наблюдения могут вскоре привести к выявлению новых сортов винограда. Неслучайно в 2023 году в CPVO было подано еще 6 патентных заявок, а в течение 2024 года ожидается лицензирование и регистрация других сортов, чтобы сделать их доступными для продажи на рынке.
