Сысак

Синонимы: Сысаг, Сысах
Сысак, азербайджанский технический сорт винограда среднего периода созревания. Период от начала распускания почек до полной зрелости ягод от 148 (Шемаха) до 169 дней (Кировабад) при сумме активных температур 3000-3200°С. Кусты среднерослые. Листья средние, округлые, пяти-, реже семилопастные, слабо- и среднерассеченные, воронковидно-желобчатые, сетчато-морщинистые, снизу голые. Черешковая выемка открытая, лировидная с острым дном. Цветок функционально-женский. Грозди средние, ширококонические, ветвистые, рыхлые. Ягоды мелкие, округлые, черные. Кожица средней толщины, покрыта густым восковым налетом. Мякоть сочная. Вызревание побегов хорошее. Урожайность на поливных участках 120-130 ц/га. Сорт Сысак слабо поражается милдью и оидиумом, относительно засухоустойчив.