Фото Красохиной С.И.
Оидиум винограда является большой проблемой для виноградарей во всем мире. Хотя его часто называют болезнью «позднего сезона», лучший способ справиться с оидиумом - сосредоточить усилия на борьбе с ним в начале вегетационного периода.
Диагностика в начале сезона может помочь избежать сбоев в программе защиты кустов винограда от оидиума, выявляя сезоны высокого развития болезни, плохое опрыскивание или неудачное время для опрыскивания, или устойчивость к фунгицидам, пока это не стало слишком поздно для сохранения вашего урожая.
Подробнее здесь: Устойчивость винограда к фунгицидам – растущая проблема
Когда начинать диагностику
В начале сезона одной из самых серьезных проблем может быть выявление оидиума на листьях с густым опушением нижней стороны листа.
Хотя плотность опушения зависит от сорта, обычно более молодые листья (на кончиках побегов) имеют более высокую плотность опушения, чем более старые листья этого же сорта (находящиеся у основания побегов). Это связано с увеличением площади листовой пластинки по мере роста и развития листьев.
Начало диагностики нет смысла проводить ранее, чем зеленые побеги будут 15 см. Ожидание начала диагностики до этого срока даст некоторое время более взрослым листьям для разрастания, что позволит легче отличить гифы оидиума от волосков опушения прежде, чем болезнь достигнет уровней, с которыми невозможно справиться.
Где лучше начинать диагностику
Что касается виноградников, начните с известных вам «горячих точек».
Это те сорта, по вашим наблюдениям на вашем винограднике, у которых заболевание обычно протекает более тяжело или практически каждый год первые признаки заболевания оидиумом вы диагностируете именно на этих сортах.
Следовательно, полезно провести диагностику в тех местах виноградников, которые расположены с наветренной стороны от таких сортов.
К другим областям, на которых следует сосредоточиться, находящихся в «группе риска», относятся
- сильнорослые сорта с большой энергией роста;
- участки с продолжительной утренней или дневной тенью (например, рядом с деревьями или лесополосой);
- где есть необработанные кусты винограда (например, одичавшие, заброшенные соседями на участке рядом с вашим, декоративные и т.п).
Кроме того, когда вспышка оидиума является результатом неправильно выполненного опрыскивания, начало развития оидиума также может быть сконцентрировано в рядах, которые пропускаются во время опрыскивания, в местах кроны куста, куда не были направлены форсунки, или на концах побегов, где опрыскиватель мог быть преждевременно отключен.
В масштабе именно конкретного куста винограда, поскольку возбудитель оидиума в основном зимует в коре, поиск проявления инфекции у нижних листьев, у порослевых побегов, листьев возле штамба куста - хорошее место для начала диагностики.
По мере роста кроны куста осматривайте листья, на которые плохо попадает свет, находящиеся внутри куста, почти всегда в тени от других листьев. Эти листья не только растут в более благоприятном для развития оидиума микроклимате (низкое ультрафиолетовое излучение, повышенная влажность), они также, скорее всего, являются листьями, на которые не попадает фунгицид во время опрыскивания.
Полезно знать:
Почему отдельные годы благоприятнее для развития оидиума
Оидиум: насколько важен инфекционный фон для перезимовки кустов винограда
Что надо искать
В начале вегетационного периода колонии оидиума могут выглядеть не так, как характерная белая мучнистая роса, часто показываемая в определителях болезней.
Это связано с тем, что грибок часто плохо растет в начале сезона из-за высокой освещенности и более низких ночных температур.
Колонии могут быть небольшими и иметь светло-желтый цвет на листе (рис. 1А). В некоторых случаях эти ранние инфекции могут не вызывать пожелтения, но могут вызывать «глянцевое» пятно на обычно матовой верхней поверхности листа.
Вы можете увидеть эти глянцевые пятна, перемещая лист вперед и назад на свету и наблюдая за изменением блеска поверхности. Если вы перевернете этот лист, вы можете увидеть коричневое обесцвечивание листовой пластинки, когда и колония плесени, и лист борются за выживание (рис. 1B).
Ни один из этих симптомов не обязательно указывает на оидиум, поэтому увеличьте эти области и посмотрите с помощью лупы, сможете ли вы увидеть характерное ветвление и рост гиф грибка мучнистой росы (рис. 1C). Эти гифы обычно более прямые и прозрачные, чем волоски опушения виноградных листьев.
Зараженные на ранней стадии развития листья могут деформироваться.
Переверните все деформированные листья, чтобы проверить, нет ли на их нижней стороне налета (рис. 1D). По мере развития колонии плесени дополнительные гифы, которые растут во время развития спор, заставляют колонию становиться характерного от белого до серого цвета (рис. 1E).
Под прямыми солнечными лучами эти пятна может быть трудно увидеть, поэтому перемещение листа для просмотра поверхности под разными углами также помогает увидеть эти колонии.
Зеленые побеги также могут быть заражены грибком оидиума (рис. 1F), в результате чего образуются серые «шрамы», которые хорошо видны при диагностике.
Поскольку побеги винограда постоянно растут, эти рубцы на побегах могут указывать на то, когда именн6о произошло заражение. Рубцы у основания побега указывают на то, что оидиум активничал в начале сезона; рубцы возле кончиков побегов указывают на инфекцию позднего сезона.
Пояснения к рисунку 1
Оидиум в начале сезона зачастую испытывает трудности в своем росте и развитии. В результате этого ранние колонии часто проявляются в виде небольших глянцевых пятен на матовой поверхности листа (A) или небольших желтых пятен (B), где на нижней стороне наблюдается незначительный рост грибка и коричневый некроз ткани листа.
Если вы увеличите эти области (C), вы увидите классический рост гифа оидиума, у которого часто есть нити, выходящие наружу из центральной области и ответвления, идущие под углом примерно в 45 градусов. Гифы грибов обычно намного тоньше, чем волоски опушения на нижней стороне листа.
Возникновение оидиума в середине сезона: когда споры оидиума поражают лист рядом с жилкой листа, плесень растет вместе с увеличением самого листа, что приводит к его деформации (D).
Если вы видите деформированный лист, посмотрите на него внимательно - нет ли плесени. По мере роста колонии плесени становятся от белого до серого цвета (E), вы сможете увидеть эти колонии на верхней и нижней поверхности листьев. Иногда нужно покрутить лист под разным углом, что поможет вам лучше увидеть эти колонии.
Оидиум также может поражать зеленые побеги и оставлять после себя характерные (часто в виде округлых и овальных пятен) «шрамы», похожие на паутинку, подобные тем, которые показаны здесь серым цветом (F).
С чем можно спутать оидиум
Есть много вещей, которые очень похожи на оидиум.
Остатки брызг после опрыскивания или капли дождя могут оставить на листьях что-то вроде белых пятен (рис. 2А).
Контактные гербициды (рис. 2В) могут задерживать рост и вызывать деформацию листьев, которая может выглядеть как начало инфекции оидиума (подробнее об этом здесь: Повреждение винограда гербицидами).
Повреждения насекомыми, такие как кормление трипсов в самом начале сезона, также можно спутать с инфекцией оидиума (рис. 2С). У виноградного войлочного клеща (зудня) на нижней стороне листьев образуются колонии, напоминающие мицелий грибницы оидиума (рис. 2E), хотя поражение зуднем всегда сопровождаются сморщенными «пузырями» на верхней стороне листа (рис. 2D).
Другие болезни винограда, такие как милдью, также могут вызывать появление пожелтевших пятен на верхней стороне листа (обычно это «маслянистые» пятна) (рис. 2F), которые могут выглядеть как колонии диффузного оидиума в начале сезона.
Пояснения к рисунку 2
Есть множество факторов, которые могут вызвать ненормальный вид виноградных листьев.
A - остатки от опрыскивания, особенно серой, часто можно спутать с оидиумом из-за белых пятен на поверхности листьев.
B – гербициды и С – раннее проявление деятельности трипсов деформирует листья и побеги, что может быть ошибочно принято за болезнь, но, чтобы отличить, нужно помнить, что при трипсах и гербицидах на листьях нет пятен плесени или колоний грибка.
D – повреждение листьев виноградным войлочным клещом (зуднем) выглядит как бородавчатые вздутия на верхней поверхности листа, при этом колонизирована нижняя часть листа (Е), похоже на налёт от белого до серого цвета.
F – часто за оидиум принимают милдью, и это очень опасно, так как борьба с этими двумя заболеваниями кардинально и принципиально различна. Милдью представляет собой маслянистые желтые пятна на верхней стороне листа, и белый налет на нижней стороне листа.
Чтобы быть уверенным, что это у вас оидиум, используйте ручную линзу (лупу) с увеличением не менее 10x (предпочтительно 30x или больше), чтобы найти характерный образец роста мицелия грибка (рис. 1C) на подозрительных участках.
Мониторинг в начале сезона может улучшить вашу программу защиты растений
Оидиум - это заболевание, с которым лучше всего бороться с помощью подхода, ориентированного на профилактику, а не на лечение.
Лечить оидиум сложно, и успех не всегда гарантирован.
Ранняя диагностика в начале сезона может позволить вам выявить потенциальные упущения в эффективности своей схемы защиты растений и позволить на раннем этапе внедрить дополнительные агротехнические практики (обломка, пасынкование, улучшение проветриваемости кустов и т.п.) или скорректировать время опрыскивания или выбор фунгицидов, чтобы остановить вспышки оидиума до того, как они превратятся в неуправляемую эпифитотию.
Авторы: Сара Лоудер (Sarah Lowder), университет штата Орегон, и Брук Уоррес (Brooke Warres), Университет штата Джорджия.
Еще на эту тему:
Новые технологии для выявления оидиума на ранних стадиях
11 советов, как победить грибковые болезни винограда
Симптомы основных грибных заболеваний на винограднике в летний период
Что необходимо сделать на винограднике после града
Новые столовые сорта винограда, устойчивые к оидиуму
