Содержание материала

Андреевская Е. Г. Виноделие и виноградарство СССР, 1948, 4. Архангельская В. В., Могильская И. К. Сб. «Гиббереллины и их действия на растения». М., Изд-во АН СССР, 1963. Баранов П. А. Ампелография СССР, 1. М, Пищепромиздат, 1946. Бегу нов а Р. Д. Тр. Всесоюз. науч.-исслед. ин-та виноделия и виноградарства «Магарач», 1953, VI. Берг В. А. Сб. «Биохимия культурных растений», 1940, 7; Виноделие и виноградарство СССР, 1953, 8; 1953а, 9; Виноделие и виноградарство Средней Азии, 1948, В. I. Беридзе Г. И., Сирбиладзе М. Г. Виноделие и виноградарство СССР, 1961, 1. Болгарев П. Т., Манаиков М. К. Сб. «Гиббереллины и их действия на растения». М., Изд-во АН СССР, 1963. Вылчев В., Иванов И. Докл. на АСН, 1968, 1. Георгиев И. Лозарски преглед, 1938, 10. Георгиев И., Янков А. Научни тр. ВИХВП — Пловдив, 1959, V; I960, VII. Герасимов М. А. Виноделие и виноградарство СССР, 1952, 7. Герасимова А. В., Дихтяр П. П. Виноделие и виноградарство СССР, 1953, 4. Гетов Г. Градинарска и лозарска наука, 1966, III, 4; Тр. науч.-исслед. ин-та вии. и пив. промышленности, 1966а, 8. Гетов Г., Петков Г. Градинарска и лозарска наука, 1966, III, 2. Гетов Г., Чалков И. Лозарство и винарство, 1964, 6. Давитая Ф. Ф. Виноделие и виноградарство СССР, 1946, 4; 1947, 11; Климатические зоны винограда в СССР, М, 1948. Дату наш вил и Е. И. Тр. Всесоюз. науч.-исслед. ин-та виноделия и виноградарства «Магарач», 1958, VI, 2; 1959, VII. Деков Л. И., Бенчев И. Б. Биохимия виноделия, 1960, 6. Деков Л., Пышев И., Йорданов Ч. Градинарска и лозарска наука, 1968, 5. Динчев Д., Стоев К., Пешаков Г., Коларова Е. Градинарска и лозарска наука, 1964, 1, 10. Дурмишидзе СВ. ДАН СССР, 1950, 73, 5; 1951, 77, 5; Дурмишидзе С. В. Дубильные вещества и антоцианы виноградной лозы и вина. М., Изд-во АН СССР, 1955, 324. Дурмишидзе С. В., Нацубидзе Н. Н. ДАН СССР, 1954, 96, 6; Сообщ. АН ГрузССР, 1958, 24, 6. Дурмишидзе СВ., Цискаришвили Т. П. Биохимия виноделия, 1950, 3, Дурмишидзе С. В., Сопромадзе А. Н. Сообщ. АН ГрузССР, 1963, 30, 2. Ерыгина Н. П. Сб. студенческих работ. Краснодар, 1947. Журавель А. М. Тр. Ин-та садоводства, виноградарства и виноделия им. Р. Р. Шредера, 1960, 24, 2. Журавель М. С, Милованова Л. И., Фролов А. И. Виноделие и виноградарство СССР, 1960, 3. Иванов Т. П. Научни тр. ВИХВП. Пловдив, 1962, IX; 1963, X. К ананадзе Т. Тр. Ин-та виноградарства и виноделия АН ГрузССР, I960, 6. Катарьян Т. Г. Урожай и качество винограда. Докл. на соиск. ученой степени докт. биол. наук. Л., 1965. Катарьян Т. Г., Дрбоглав М А., Давыдова М. В. Тр. Всесоюз. науч.-исслед. ин-та виноделия и виноградарства «Магарач», 1963, XII; Физиол. раст., 1960. VII, 3. Катарьян Т. Г., Чайлахян М. X., Др боглав М. А., К о ч а н к о в В. Г., Давыдова М. В. Сб. «Гиббереллины и их действия на растения». М., Изд-во АН СССР, 1963. К л о ц Э. Ход созревания винограда шампанских сортов Пино в совхозе Абрау-Дюрсо, 1933. Козенко Е. М. Виноделие и виноградарство СССР, 1962, 7; 1964, 3. Кон до Г. Ф. Виноделие и виноградарство СССР, 1944. 10; 1946, 2. Кондо Г. Ф., 3вездина Т. В. Виноделие и виноградарство СССР, 1953, 11. Кон до Г. Ф., Короткевич А. В. Виноделие и виноградарство СССР, 1956, 6. Коробкина 3. В. Науч. тр. Кооперативного ин-та Центросоюза им. В. В. Куйбышева, X, Самарканд, 1961. Короткевич А. В., Гайворонская 3. И., Кравченко А. П. Биохимия виноделия, 1950, 3. Лоза В. М., Елецкий В. В. Тр. Азовской зональной оп. станции, 1933. Магрисо Ю. Н. Изв. на Центр, науч.-изслед. ин-т по лозарство и винарство. Плевен, 1962, 1. Мананков М К. Физиол. раст., 1960, 7, 3; Сб. «Гиббереллины и их действия на растения». М., Изд-во АН СССР, 1963. Марх А. Т., Щербакова Е. В. Виноделие и виноградарство СССР, 1958, 3. Мельник Д. И. Изв. ТСХА, 1958, 1. Мержаниан А. С. Тр. Краснодарского ин-та виноделия и виноградарства. 1940, 2 (24); Виноградарство. М, «Колос», 1967. Мехти-Заде Р. М. Сб. «Гиббереллины и их действия на растения». М., Изд-во АН СССР, 1963. Милованова Л. В. Тр. Науч.-исслед. ин-та садоводства, виноградарства и виноделия им. Р. Р. Шредера, 1960. 24, 2. Милованова Л. В., Берг В.А., Кондо Г. Ф. Тр. науч.-исслед. ин-та садоводства, виноградарства [I виноделия им. Р. Р. Шредера, 1960, 24, II. Негруль А. М. Виноделие и виноградарство СССР, 194G, 3. Негруль А. М., и др. Тр. Всесоюз. науч.-исслед. ин-та виноделия и виноградарства «Магарач», 1963, 12. Н и к о в а 3. Науч. тр. науч.-исслед. ин-т вин. и пив. промышленности, 1962, 5; 1966, 8. Нуцубидзе Н. Н., Гулбани Д. И. Сообщ. АН ГрузССР, 1959, 23, 6. Окнина Е. 3., Кузьмин А. Я. Тр. Ин-та физиологии растений им. К. А. Тимирязева, 1955, 9. П л а к и д а Е. К., Габович В. И., Черненко Э. Н. Виноделие и виноградарство СССР, 1901, 6. Родопуло А. К. Биохимия виноделия, 1960, 6. Сисакян Н. М. Биохимия виноделия, 1953, 4. Сисакян Н. М., Безикгер Э. И. Биохимия виноделия, 1950, 3. Сисакян Н. М., Егоров И. А., Африкян Б. Л. Биохимия виноделия, 1947, 1; 1948, 2. Сисакян Н. М, Марутян С. А. Биохимия виноделия, 1948, 2. Смирнов К. В., Перепелицина Е. П. Физиол. раст., 1965, 12, 2. Coy неон Е. Сб. «Изотопы в сельском хозяйстве». М.— Л., 1961. С то ев К. Д. ДАН СССР, 1948, 9, 4; Тр. Центр, науч.-изелед. нн-т по лозарство и винарство. Плевен, 1960, 3. С то ев К. Д. и др. Градинарска и лозарска наука, 1964, 1, 10. Стоев Е. Д., Занков 3. Д. Агробпол., 1958, 3. С то ев К., Магрисо Ю., Ненов С, Пъшев П. Изв. на Науч.-изслед. ин-т по лозарство и винарство. Плевен, 1962, 3; Селскостоп. наука, 1963, 11. Стоев К, Мамаров П., Бенчев И. Физиол. раст., 1960, 7. Стрельников И. Г. Виноделие и виноградарство СССР, 1950, 10; 1951, 11; 1952, 1. Табидзе Д. И. Продвижение промышленной культуры винограда в горные районы ГрузССР. Изд. АН СССР, 1957. Трофимова А. И. Виноделие и виноградарство СССР, 1951, 8. V н г у-р я и П. Н. Виноделие и виноградарство СССР, 1952, 12. Филиппенко И. М. Агробиол., 1960, 5. Франчук И. Плодово-овощное хозяйство, 1934, 8. Фролов-Багреев А. М. Тр. по химии и технологии вина, 2. М, Пищепромиздат, 1959. Фролов-Багреев А. М., Ага-б а л ь я н ц Г. Г. Химия вина, 1951. Хоперия М.Д. Виноделие и виноградарство СССР, 1947, 4; Тр. Груз. с.-х. ин-та, 1954, 41. Цаков Д. Тр. науч.-исслед. ин-та по вин. и пив. промышленности, 1963, VI. Цанков Б. Д., Б р а й к о в Д. Градинарска и лозарска наука, 1964, 3; Лозарство и винарство, 1964, 4. Ш мой лов а О. С. Виноделие и виноградарство СССР, 1953, 7. A m е г i n е А. М, I о s 1 у n М. A. Table wines, the technology of their production in California. University of California, 1951. Amerine A. M„ Thoukis G. Vitis, 1958, 1. Ampelografla Re-publicii socialiste Romania, 1959—1967, 2—8. Bar agio la W., Godet C. Landwirtsch. Jahrb., 1914, 47, 249. В a t e - S m i t E., W e s t a 1 R. Bioehim. et biophys. acta, 1950, 4. Воnnet A. Recherches sur la structure de grain de raisin. Montpellier, 1903. Branas I., Bernon G., Levaboux L. Elements de viticulture generate, Montpellier, 1946; Progr. agric. et vitic, 1946a, 1. Branas I., Vergnes A. Progr. agric. et vitic, 1960, 77, 19, 20; 1963, 80. В r e v i g 1 i e r i N. Attidel Accademia Italiana della Vite e del Vino, 1956, 3. Cappelleri G. Riv. viticolt. e enol., 1964, 4: 1965, 8. Cappelleri G., Calo A., Liuni C. S. Riv. viticolt. e enol., 1964, 7. Castor G. B. Appl. Microbiol., 1953, 1; Food. Res. 1953a, 18. Castor I.G.. Archer Т. E. Amer. Jour. Enol., 1956,7. Colagrande O. Ann. Microbiol., 1959, 9. С о n s t a n t i п e s с u G., Doneaud A., Drago-mir E. Revue Roumaine de Biologie, ser. Bot., 1964, 9, 1. Coomb e B. Plant Physiol., 1960, 35. Deibner L. C. R. H. de Seances de lAcad. dAgr. de France, 1955, 2. Deibner L., Bourzeix M. C. R. H. de lAcad. dAgr. de France, I960, 1968, 46. Durquety P. M. Qualitas Plantarum et Materiae Vegetabilis, 1958, |3—4. Fonassin A. Revue des ferment, et des indust. aliment., 1956, 11, 4. Gal zy P., Nigond I. Progr. agric. et vitic, 1957, VIII—IX, 33a, 38. Gantier A. Bull. Soc. Chim., 1887, 27. Gard M. Etudes anatomiques sur les vignes et leurs hvbrides artificiels. Bordeaux, 1903. Gard we 11 I. I. Agr. Res., 1925, 30, 12. G atet L. Ann. physiol. phys. biol., 1939, 15. Ganntier A. C. R. de lAcad. des Sciences, Paris, 1892, 1, 114. Genevois L., Ribereau-Gayon I. Levin, 1947. Gore H. Ind. Eng. Chem., 1909, 1. H a a g e n-Smit A. I., Hirosawa F. N.. Wong Т. H. Food. Res., 1949, 14. Hobl H. Wein und Obstbau Klosterneuburg, 1963, A-13, 13. H a b e r-landt G. Beitr. allgem. Bot., 1921; 2. Hale C. R. Doctors Thesis, University of California, Davis, 1962. Hale A. P., Brigner L., Amerrne M. A., Morgan A. F. Food. Res., 1956, 21. Heise R. Arb. des Gesundheitsamt, 1889. Jones L. T. The Fruit World and Market Grower, 1958, 59, 9. Lab or de I., Despagne G. Rev.,de Vitic., 1900, 89, 13. Lafon-Lafourcade S„ Peynaud E. Vitis, 1959, 2. L i u n i C. S„ Calo A. Cappellari G. Atti Acad. Ital. della vite e di vino, 1965, 17. Manzoni L. Riv. Viticolt. e enol. di Conegliano, 1955, 10, 11. Marteau M. G. C. R. H. de lAcad. dAgr. de France, 1955, 4. Mittempercher L. Ann. Sperim. Agrar., 1959, 13, 4. More a u L., Vinet E. C. R. H. de lAcad. dAgr. de France. 1932, 18. Perlman L., Morgan A. F. Food. Res., 1945, 10. Petri W. Untersuchungen uber die Gerbstoffe und Farbstoffe der Frikhte des Weinstockes und Garungsprodukte (Rotwein). Munchen, 1903. Peynaud E. Rev. Vitic, 1939, 90. C. R. H. de Seances de lAcad. dAgr. de France, 1946, 12; Contribution a letude biochimique de la maturation du raisin et de la composition du vin, 1947. Peynaud E., Lafon-Lafourcade S. Ann. Technol. agric, 1961, 10. P e ynaud E., Lafourcade S. Inds. aliment, et agr., 1957, 74; Qualitas Plant., 1958, 3. Vitis, 1959, 2. Peynaud E., Morie A. Ann. Technol. Agr., 1953, 2. Pou x С. C. R. H. de lAcad. dAgr. de France, 1950. 36. Power F. В., Chestnut V. K- Amer. С hem. Soc. J., 1921,43. Radler F. Vitis, 1957, I. Ribereau-Gayon P. C. R. H. de lAcad. dAgr. de France, 1953, 39; C. R. Acad. Sci., Paris/, 1954, 21; Ann. Falsif. Fraudes, 1954a, 47; 1956, 49; These Sciences Physiques, 1959; C. R. H. de Seances de lAcad. dAgr. de France, 1959a, 12; Acc. Sc., 250, Paris, 1960. Ribereau-Gayon I., Peynaud E. Traite doenologie, 1. Naturation du raisin, fermentation alcoolique, vinification, 1960. Ribereau-Gayon P., Sudraud P. C. R. de lAcad. de Sci. Fr., 1957, 244, 233. Ribereau-Gayon P., Sudraud P., Durquety P. Revue generale botanique, 1955, 62. Robinson W. В., Choi is N., Pe der son C. S. Fruit. Prod. J., 1949, 29, 2. Saulnier - Вlасhe P. Ann. Physiol, veg., 1963, 5, 3. Smit M. В., Olmo H. P. Ann. J. Bot., 1944, 31. Stafford H. Amer. J. Bot. 1959, 46. Stafford H., Leowns F. A. Plant Physiol. 1958, 33. Stoev K. Bull, de LO. I. V., 1963, 389—390, 391. Thompson F. A., Whitter A. Proc. Soc. Hort. Sci., 1913, 9. Venezia M. Ann. R. St. Sper. Vitic. e Enol., 1938, 8. Venezia M., Gentilini L. Ann. della Staz. Sper. di Conegliano, 1932, 4, 2; Ann. R. St. Sper. vitic. e Enol., 1935, 5. Ventre I. Le phosphore dansiles raisins et le vin, 1910: Traite de vinification pratique et rationnelle. 1, Coulet, Montpellier, 1931 Weaver R. I. Nature, 1958, 161; The Anchor, 1958, 35, 4. Weaver R. I., McCune S. B. Hilgardia, 1959, 28, 13. Webb A. D., Kepner R. E. Amer. J. Enol., 1956, 7. Webb A. D., Kepner R. E. Food. Res.. 1957. 22. W e 1 g e r t L. Jahresberichte Progr. fur Enol. und Pomol. Lehranstalt in Klosternervenbuch. Wien, 1895. Wi list titter R., Zollinger E. Liebigs Annalen der Chemie, 1915, 4—8, 483. 1917, 412. Winkler A. I. General viticulture, Universityof California Press. Berkeley and Los Angeles, 1962.