Содержание материала

Организацию территории под виноградник следует проводить одновременно с землеустройством всей территории ТКЗХ на основе перспективного плана развития всех отраслей хозяйства. В соответствии с перспективным планом необходимо составить план закладки виноградников на каждый год.
Выбирая место под виноградник, следует стремиться к созданию большого массива, включающего в себя также старые виноградники.  Это облегчит организацию работ на виноградниках и позволит избежать лишней переброски машин, материалов и рабочей силы.
По возможности под виноградники следует отводить участки поблизости от населенных пунктов, так как уход за ними более трудоемок. Если это невозможно, в отдаленных виноградниках следует построить полевые станы. Очень важно, чтобы виноградник находился вблизи удобной дороги.
Определив площадь под виноградник, приступают к ее организации. На плане хозяйства необходимо наметить границы участков, кварталов и клеток для высадки саженцев, а также нанести дорожную сеть, источники воды, виноградозащитные полосы и места будущих станов.
Организация территории заключается в определении формы участков, в разбивке их на кварталы, в проведении дорог, оросительной сети и пр.
Основной первичной единицей виноградного насаждения является клетка. Определенное количество клеток составляет квартал. Формы и размеры квартала должны быть выбраны с таким расчетом, чтобы можно было самым рациональным образом с наименьшими затратами человеко-дней проводить механизированную обработку и остальные работы. Хотя вопрос об оптимальных размерах квартала еще окончательно не разрешен, опыт Советского Союза показывает, что на равнинах или на местах со слабым уклоном самой подходящей формой квартала является прямоугольник длиной 1065 м и шириной 516 м, включая и ширину дорог (рис.60).

План квартала виноградника

Рис. 60. План квартала виноградника на площади 50 га.

Квартал виноградника окружен дорогами шириной 6—8 м с продольных сторон квартала и 10 м с его поперечных сторон для поворотов трактора. Квартал разделен на клетки дорогами шириной 4—5 м, проложенными перпендикулярно-продольной стороне, так что каждый квартал состоит из 10 клеток по 5 га. Ряды винограда расположены параллельно продольной стороне, следовательно трактор в один заезд через все 10 клеток проходит 1045 м, затем поворачивает и идет в обратном направлении.
Если необходимо защитить квартал от ветров, вдоль дорог высаживаются лесозащитные полосы шириной 16 м.
Некоторые советские авторы, например А. Д. Лукьянов, руководствуясь, главным образом, необходимостью расположения лесозащитных полос на меньших расстояниях, рекомендуют размеры кварталов 500 X 500 м из 5 клеток по 5 га каждая.
Исследования Я. Б. Германа в Украинском научно-исследовательском институте виноградарства и виноделия показали, что производительность трактора при укрытии винограда и культивации при длине гона 500—600 м вполне удовлетворительна, а дальнейшее увеличение длины гона ведет лишь к незначительному увеличению производительности машин. Потеря времени на поворотах при гоне 500 м вполне приемлема.
Если виноградный участок располагается на поливной площади, надо предусмотреть устройство оросительной системы (рис. 61), состоящей из постоянных каналов — магистральных и распределительных — и временных — оросительных каналов, выводных и поливных борозд.
На участке площадью 100 га при площади орошения 50—100 га временные оросительные каналы рекомендуется проводить длиной 500—1000 м. Если площадь виноградников меньше 50 га, целесообразно остальную площадь до 50 га отвести под другие поливные культуры.
Расположение временных оросительных каналов по отношению к направлению рядов может быть параллельным или перпендикулярным. Наиболее подходящим наклоном каналов для избежания эрозии является наклон 0,2—0,5 м на 100 м. Оросительная сеть обычно проектируется без стока воды.