Закладка промышленного виноградника - Направление рядов винограда

На поливных виноградниках направление рядов определяется уклоном участка и стоком воды. Однако в районах с сильными ветрами направление рядов должно быть параллельно направлению господствующих ветров, чтобы уменьшить их вредное влияние.

В условиях Болгарии при неполивной культуре лучше всего высаживать виноград рядами в направлении с севера на юг, чтобы он с обеих сторон хорошо освещался солнцем. При закладке виноградника на участке со слабым движением воздуха направление рядов должно быть с востока на запад с тем, чтобы солнечные лучи, с самого утра освещая виноград, быстрее удаляли росу и таким образом предохраняли ягоды от загнивания.
На наклонных участках направление рядов должно быть перпендикулярно склону во избежание оползней и смыва почвы.
Для облегчения машинной обработки направление рядов в промышленных виноградниках должно совпадать с продольной стороной участка.
Перед посадкой саженцев на участке, отведенном под виноградник, тфоизводят разбивку рядов, отмечая колышками или обрезками лозы места посадки. При квадратной и прямоугольной посадке разбивка проводится с помощью проволоки, веревки или специального приспособления, намечающего одновременно два или три ряда, называемого бороздником. Лучше всего разбивку участка производить при помощи мерной проволоки, на которой отмечены места кустов. Ею можно намечать прямые  ряды с одинаковым расстоянием между кустами в ряду, в то время как при использовании веревки это не всегда удается, так как она при сильном натяжении растягивается, а в случае увлажнения сокращается. Поэтому, пользуясь при разбивке веревкой, нужно обязательно время от времени проверять, не изменилось ли расстояние, намеченное между кустами. Разбивка участка вручную, если расстояние посадки принято 2 м между рядами и 1,5 м в рядах, производится следующим образом (рис. 64). По продольной стороне участка натягивают через 2 м 5—6 веревок и закрепляют их с обеих сторон колышками. Затем поперек них по короткой стороне участка натягивают таким же способом 4—5 веревок на расстоянии 1,5 м одна от другой. В местах пересечения веревок втыкают колышки, перемещают веревки дальше и т. д., пока не разобьют весь участок.
При разбивке большого участка лучше пользоваться конным маркером (бороздником) или вешками.

РАЗБИВКА УЧАСТКА ДЛЯ ПОСАДКИ

Фиг. 64. Разбивка участка вручную.

Подготовка и посадка саженцев

Непосредственно перед посадкой привитые саженцы подготавливают. При этом удаляют все корни, развившиеся на верхних узлах, оставляя только более толстые основные корни. Эти корни обрезают на 3—4 см
от их основания. Можно обрезать корни и на большую длину (10—12 см), однако это не имеет существенного значения для развития саженца. Если побегов больше одного, то на привое оставляют только один побег, развивающийся в том же направлении, что и подвой, а остальные срезают до основания. Оставленный побег обрезают на два хорошо развитых глазка. Таким же образом подготавливают к посадке и непривитые саженцы. При обрезке проверяют качество саженцев, негодные бракуют. Нижнюю часть подготовленных саженцев опускают в воду и держат там до момента посадки.
Так подготавливают саженцы для посадки в ямки.
Во многих ТКЗХ посадку производят под посадочный кол. В таком случае корни саженца обрезают на 2 мм от основания. Посадка под кол требует меньших затрат труда, однако саженцы не всегда приживаются.

Сроки и техника посадки.

В Болгарии посадку проводят преимущественно весной. Самое подходящее время для посадки — конец марта и начало апреля, когда температура почвы на глубине 30 см достигает 10— 12°. Если плантаж поднимали в предыдущем году, то можно посадку производить и осенью, в ноябре или декабре, при температуре выше 0°. Осенняя посадка  также дает хорошие результаты, но ее нельзя широко применять по следующим причинам. Во-первых, в Болгарии обычно плантаж поднимают осенью, а высаживать саженцы непосредственно по плантажу нельзя. Во-вторых, саженцы выкапывают из школки не раньше конца октября, а пока их рассортируют и информируют соответствующие организации, наступают холода и их транспортировка и посадка делаются рискованными. В-третьих, в некоторые годы при осенней посадке саженцы зимой заболевают пятнистым некрозом.
Поэтому к осенней посадке следует относиться с осторожностью.

Посадка в ямки (рис. 65).

Шгыковой лопатой выкапывают ямки размерами 25 X 25 см поверху и 35— 40 см глубиной, одна стена которых, у отметки (колышка), должна быть вертикальной, а землю выбрасывают в противоположную сторону.

Рис. 65. Посадка саженца в ямку

Саженец устанавливают в ямке вертикально точно на место колышка, на глубину, равную длине подвоя, так, чтобы спайка находилась на уровне поверхности земли. Непривитые саженцы высаживают на глубину до основания оставленного сучка. Один рабочий придерживает саженец в нужном положении, а другой мотыгой наполняет ямку сначала до половины выброшенной из нее землей и уплотняет ногой. После этого наполняют ямку землей доверху, утаптывают ее ногой, отмечают место посадки колышком и засыпают саженец землей на высоту 3—4 см над его верхушкой. Если участок не был предварительно удобрен, на дно ямки следует внести 1—2 кг хорошо перепревшего навоза, затем насыпать земли и корни саженца расстелить по ее поверхности.
При посадке очень важно тщательно уплотнить землю вокруг корней. В противном случае известное число саженцев погибает, потому что между корнями и землей остаются пустоты. Полив саженцев при посадке способствует лучшему прилеганию земли к корням.

Рис. 66. Различные посадочные колья.

Посадку можно проводить быстрее под посадочный кол, под лом или  под вилку (рис. 66). Наиболее распространена посадка под кол, которым на отмеченном месте делают отверстие на глубину, равную длине подвоя. В отверстие вставляют саженец и, с трех сторон вбивая садильный кол, обжимают его землей. Правильно посаженный саженец не легко вытащить. После посадки под кол саженец засыпают землей, как и при посадке в ямки.
При правильной посадке и хорошем уходе число выпавших саженцев бывает небольшим (примерно до 5%). Большее число выпадов указывает на плохое качество посадочного материала или на недостаточный уход за саженцами в течение первого года.