Немецкий институт вина (DWI) представил индекс технических сортов винограда на конец 2023 года.
Согласно официальному и общенациональному обзору площадей виноградников Destatis, в прошлом году насаждения под устойчивыми сортами (PIWI) увеличились на 300 га.
Читайте здесь: Сорта винограда PIWI – будущее виноградларства?
Наибольший рост продемонстрировал сорт Сувинье гри, увеличив площадь насаждений с 183 до 388 га, что позволило ему заменить ранее самый важный устойчивый сорт — Каберне блан. Насаждения Каберне блан увеличились на 46 га - до 306 га.
Тем не менее, доля устойчивых сортов, измеренная по отношению к общей площади виноградников Германии в 103 687 га, по-прежнему находится на низком уровне — чуть более 3%.
Белые сорта винограда по-прежнему в моде. По данным DWI, их доля в общей площади виноградников непрерывно росла с 2006 года: с 63,1 до 68,8 %. Это соответствует увеличению примерно на 6000 га - до 71 378 га в 2023 году.
Лидирующую позицию в статистике сортов винограда сохранил Рислинг с приблизительно 24 400 га насаждений. В то же время наиболее активно закладывались виноградники сортов Пино гри (+278 га) и Шардоне (+181 га). Сейчас белые сорта группы Пино (Пино гри, Пино блан, Шардоне, Оксерруа) занимают почти 18 000 гектаров виноградников.
Совиньон блан вырос на 79 га, до общей площади виноградников в 2002 гектара на 2023 год. Таким образом, он вошел в десятку самых важных немецких сортов винограда. Москато джалло (больше известный как Желтый Мускат - 598 га), Шойребе (1499 га) и Гевюрцтраминер (1122 га) также зафиксировали небольшой рост площадей.
Площадь виноградников под красными сортами, с другой стороны, сократилась на 1% - до 32 310 га.
Среди красных сортов лидером остается Пино нуар, с площадью около 11 500 га.
Немного выросли площади под международными сортами: Мерло (+ 47 га - до 933 га), Каберне Совиньон (+ 19 га - до 502 га), Сира (+ 16 га до 139 га) и Каберне фран (+ 12 га до 129 га).
