(Бахус и Виллар блан)
[Германия]
Синонимы: Сильва, GfGa 54-14
Штауфер (Staufer) - технический сорт винограда. Созревает в условиях Нижнего Придонья во второй половине сентября. Продукционный период 150 дней. Кусты средней силы роста. Гроздь средняя, цилиндро-коническая, средней плотности, массой 170 г. ягода слегка овальная или округлая, светло-желтого цвета с сильным восковым налетом, массой 1,8 г. Мякоть сочная, вкус простой. При созревании быстро теряет кислотность. Коэффициент плодоношения 1,5. Урожайность 100-120 ц/га. Морозостойкость до -25°С. Устойчивость к милдью 2,5 балла, к оидиуму неустойчив. Сорт винограда Штауфер толерантен к филлоксере на уровне 3,5-3,7 балла. Схема посадки 3 x 1 м, 3 x 1,5 м. Нагрузка на куст 50 глазков, обрезка короткая на 3-5 глазков. Черенки хорошо окореняются. Сорт имеет хороший аффинитет с распространенными подвоями. Штауфер используется для приготовления сухих вин.
