Реакция виноградного куста на осеннее применение раундапа и его смеси с 2,4-Д

В. Д. ЕРМОЛАЕВ
Федеральное казенное предприятие «Союзплодоимпорт»

В литературных данных практически отсутствуют сведения о влиянии сроков применения раундапа и других форм глифосата на состояние многолетних культур, в частности винограда. Имеется немногочисленная информация о негативном действии глифосата на урожай винограда в следующем после его внесения году (Н. Borquin, 1979; С. Wallindrer, R. Talbert, J. Morris, 1983; И. Милушева, 1990) при позднем применении гербицида или непосредственном опрыскивании побегов. Наиболее детально изучено действие различных доз и форм глифосата при его позднем использовании (в августе) для подавления сорняков в междурядьях (И. А. Чекунов, 1986).
В своих исследованиях степень повреждения виноградного куста при обработке гербицидами в сентябре мы оценивали по 6-балльной шкале, предложенной И.А. Чекуновым:

0 — куст развит нормально, повреждения отсутствуют;

1. — куст развит нормально, деформированы отдельные листовые пластинки (до 10%), отмечается гофрированность листьев и хлороз между жилками;
2. — куст, по визуальной оценке, развит нормально, однако сила роста некоторых побегов ниже, чем здоровых, повреждено до 25% листьев;
3. — куст слабо угнетен, прирост побегов низок, повреждено до 50% листьев;
4. — куст угнетен в значительной степени, прирост побегов слабый, до 75% листьев повреждено;
5. — куст угнетен сильно, из глазков развиваются розетки сильно ветвящихся побегов, они уродливы, с укороченными междоузлиями. На побегах большое количество соцветий, значительная часть которых затем погибает, а некоторые из выживших затем образуют мелкие грозди. Листья уродливой формы с очень короткими черешками. На голове куста наблюдается массовое пробуждение спящих почек, впоследствии засыхающих.

Таблица 1

Таблица 2

Весной следующего года отмечалось явное отставание в развитии кустов на участке, где применяли раундап или в его смеси с 2,4-Д (табл. 1, данные июня 1999 г. после применения гербицидов осенью 1998 г.).
Формативные изменения на кустах винограда наиболее резко выражены при обработке раунда нормой 4 г/л (1,44 кг/ гад. в.). В первой декаде июня 6,5% общего количества кустов в этом варианте опыта имели сильные повреждения (5 баллов); побеги уродливые, с укороченными междоузлиями, небольшим количеством листьев и многочисленными соцветиями, которые впоследствии погибли; облиственность побегов резко снижена, имеющиеся листья уродливые, сильно деформированы, с очень короткими черешками; на голове куста отмечено массовое пробуждение спящих почек, погибших к концу вегетации. Около 39,8% кустов повреждены на уровне 3-4 баллов, отличались слабым ростом побегов, от 40 до 75% листьев повреждены и имеют в основном форму бокала, а некоторые наоборот сильно рассечены. От применения гербицида не пострадали только 16,3% кустов винограда.
При использовании 4 л/га смеси раундапа и 2,4-Д (1:1) 3% кустов повреждены сильно (5 баллов), 7,6% — на уровне 4 баллов, 11,4% — 3 баллов, 9,8% — 2 баллов, 22,2% — 1 балла и 49% кустов были здоровыми.
Аналогичные результаты получены и при обработке раундапом (2,4 л/га)
Минимально повреждены кусты были при использовании смеси раундапа и 2,4- Д дозой 2 л/ га: 62,2% насаждений оказались здоровыми.
Выявленные повреждения побегов вызваны поздним применением раундапа (эти показатели были идентичными и при использовании одного раундапа, и в его смеси с 2,4-Д). В связи с этим можно говорить о том, что препарат 2,4-Д не вызывал формативных изменений и не оказывал токсического действия на развитие куста в следующем году.
Непосредственно перед уборкой винограда мы повторно оценили состояние кустов и обнаружили позитивные изменения (табл. 2, состояние кустов в сентябре 1999 г. после осенней обработки гербицидами в 1998 г.).
Наблюдалось восстановление побегов, причем его интенсивность напрямую зависела от нормы расхода раундапа. В результате количество здоровых кустов возросло, а поврежденных снизилось. Сразу следует отметить, что кусты с максимальной степенью повреждения к этому времени в основном погибли, поэтому мы их не учитывали (на их долю пришлось не более 2%).
Максимальное восстановление (73,1%) кустов отмечено при обработке смесью гербицидов 4 л/га. Практически такие же показатели и при использовании 2 л/га раундапа (71,7%); нормально развитые грозди имели 92,9% кустов. При обработке смесью раундапа и 2,4-Д основная масса кустов (96,2%) мало отличалась от контрольных (только 3,8% кустов были повреждены на уровне 3 баллов).
Негативная реакция виноградных кустов на осеннее применение раундапа отрицательно сказалась на их урожайности (табл. 3, данные 1999 г.).
Во всех вариантах опыта отмечено снижение урожая по сравнению с контролем, особенно при обработке одним раундапом. Явно запаздывало созревание ягод на кустах с повреждением на уровне 4 и 5 баллов, а в гроздях было много мелких и твердых ягод, отличающихся по размеру. Сахаристость сока ягод также снижалась, а с увеличением степени повреждения побегов его кислотность повышалась. Этому же соответствовал и внешний вид гроздей.
Механический анализ гроздей винограда показал, что токсическое действие раундапа на куст больше всего отразилось на массе грозди, которая снижалась при увеличении степени повреждения куста (табл. 4).

При 5-балльном повреждении куста масса одной грозди достигала лишь 34,6 г (в 6 раз меньше грозди здорового куста) и повышалась с уменьшением степени повреждения. При этом не наблюдалось существенных различий между гроздями на здоровых и минимально поврежденных (1 балл) кустах. Снижение массы грозди обусловлено меньшими количествами ягод и массы 100 ягод. Исключение составляли грозди на кустах с минимальным повреждением: по этим показателям они практически не отличались от гроздей на контроле. Не отмечены существенные различия по количеству ягод в гроздях и на кустах с 3-4-балльным повреждением.
Итак, величина урожая зависела от нормы расхода раундапа и вызванных им повреждений. Снижение урожая связано с уменьшением массы грозди. Ягоды на поврежденных кустах были более мелкими и кислыми, а сахаристость сока ниже на 1,8%.
Сравнивая результаты учетов повреждения кустов винограда, вызванные применением раундапа в конце сентября, с данными И. А. Чекунова, который проводил обработку в августе, можно сделать вывод о более высокой токсичности гербицида при его использовании в сентябре, то есть при более позднем его применении усиливается токсичность его действия на культуру. В связи с этим в нашей стране в настоящее время устанавливают срок применения глифосата при обработке не позже июля (Государственный каталог пестицидов и агрохимикатов, разрешенных к применению на территории Российской Федерации), в Болгарии до 20 июля (И. Милушева, 1991). Судя по данным о восстановлении продуктивности куста в текущем и следующем годах, можно предположить, что наблюдаемые поражения кустов обусловлены нарушением гормонального баланса культуры, а не мутациями под действием глифосата. Об отсутствии мутагенного эффекта сообщает и И. А. Чекунов (1986) на основании данных о равном количестве поврежденных хромосом точек роста и гроздей на контроле и поврежденных кустах.

Таблица 3

Таблица 4

Необходимо отметить, что сведения о повреждении многолетних культур при поздних обработках имеются только по виноградному кусту. Вероятно, при поздней обработке (август—сентябрь) значительная часть гербицида в интактной форме выделяется через корневую систему многолетних сорняков и попадает в почву, где сохраняется до начала вегетации виноградного куста, затем поступает в надземную часть куста и вызывает формативные изменения. Эту гипотезу подтверждают исследования И. Милушевой (1990), наблюдавшей аналогичные изменения винограда при направленном опрыскивании побегов одного плеча кордона в период вегетации.
Таким образом, во избежание повреждений кустов в следующем после обработки глифосатом, применять на виноградниках его следует не позже июля текущего года.