Фото Красохиной С.И.
В период цветения винограда большое число производителей замечают такое явление, как опадение цветков.
Какие могут быть причины?
Явление может проявляться в двух разных фенофазах:
- в период до цветения, с опадением многочисленных цветков
- во время роста и развития ягод, с опадением мелких ягод.
Кроме того, не редкость столкнуться и с опадением ягод во время сбора урожая и после сбора урожая. Последняя проблема весьма серьезна, так как она влечет за собой, помимо невозможности качественной обработки перед хранением и хранения, ухудшение товарного вида гроздей столового виноград.
Важно! Причины этой проблемы в основном связаны с физиологическим или климатическим дисбалансом.
Осыпание цветков
Осыпание цветков происходит в фазы начала цветения и в конце цветения/начала образования и роста ягод (фаза просяного зернышка).
Причины данной проблемы в основном связаны с физиологическим или климатическим дисбалансом. Под физиологическим дисбалансом мы подразумеваем избыток энергии роста побегов. Отмечается, что для некоторых очень сильнорослых сортов, таких как Регал или ARRA 15, избыток энергии роста происходит в основном на побегах, которые развиваются из наиболее удаленных от центра куста почках.
Подробнее об этом физиологическом нарушении и как его корректировать можно почитать здесь:
Факторы, влияющие на осыпание цветков
Виноград: источники и поглотители, что нужно знать о процессе фотосинтеза
Управление размером грозди в период цветения
Энергия роста побегов настолько сильна, что способствует формированию соцветий, которые прекрасно выглядят, красивыми и крупными, но только до стадии начала цветения, и начинают осыпаться сразу после начала цветения. Есть такие соцветия, которые своим видом выделяются на фоне других, но во время цветения они полностью теряют свои цветки.
Впоследствии это приводит к высыханию грозди (см.фото), и это основная причина высыхания соцветий на кусте, за исключением серой гнили.
На фото: высыхание соцветий вследствие дисбаланса – слишком большая энергия роста приводит к тому, что побеги «отбирают» питание у соцветий, и соцветия засыхают. Не путать с серой гнилью! Фото Красохиной С.И.
Важно! Надо помнить, что серая гниль на соцветиях возникает по причине плохой проветриваемости кустов при влажной холодной погоде при цветении.
В большинстве же случаев причины засыхания гроздей (см. фото) – это дисбаланс между ростом побегов и питанием соцветий.
Причины также могут быть связаны с питанием растений.
Другим аспектом, который может влиять на осыпание, является возможный дисбаланс питательных элементов. Из-за недостатка микро- или наноэлементов у растение может иметь место слабое прикрепление цветоножки, поддерживающей цветок, и таким образом она оказывается более чувствительной к тепловым/климатическим изменениям.
Наконец, водный дисбаланс и изменения температуры воздуха.
На осыпание могут влиять водный дисбаланс или температурные изменения.
Например, недостаток воды может привести к тому, что растение потеряет больше цветков, а изменение температуры, особенно в сочетании с повышением атмосферного давления, способствует быстрому обезвоживанию соцветия. Будучи терминальной частью растения, соцветие одним из первых реагирует на обезвоживание сбрасыванием цветков или мелких ягод.
