Если использовать стимуляцию кустов винограда УФ-лучами, то после этого они меньше страдают от засухи, чем те кусты, которые не подвергаются воздействию УФ-лучей. К такому выводу пришли ученые из французской компании UV Boosting, производящей УФ-системы.
По данным компании, облучение кустов винограда УФ-лучами активирует временную выработку салициловой кислоты. Растения также производят ее и естественным путем. Обработка также улучшает рост и урожайность винограда, когда кусты сталкиваются с различными типами стресса. «Это делает их более устойчивыми к патогенам, экстремальным температурам, высокой засоленности почвы и водному стрессу», — объясняет Франсуа Семант, руководитель отдела биологических исследований и разработок компании UV Boosting.
Независимые наблюдатели признали эффективность технологии против милдью и оидиума, морозов и засухи. В прошлом году, например, были обследованы виноградники сортов Шардоне, Жакер, Мерло и Гренаш в Швейцарии и Франции, все насаждения которых пострадали от волн жары и отсутствия осадков.
Читайте здесь: Как виноград реагирует на водный стресс (засуху)
«На участках площадью от 0,5 до 1 га ученые установили разницу в урожайности от 9 до 42 % между рядами кустов винограда, которые были или не были стимулированы ультрафиолетовыми лучами», - говорит Франсуа Семант. Анализы, проведенные Сельскохозяйственной палатой Жиронды во время уборки урожая, подтвердили меньший водный стресс в рядах, мимо которых проезжали тракторы, оснащенные панелями усиления УФ-излучения.
Положительные результаты были подтверждены еще одним испытанием: эльзасская винодельня Dopff au Moulin применила эту технологию в 2023 году на четырех участках, известных своей различной чувствительностью к водному стрессу.
Однако в других испытаниях, проведенных в испанском винодельческом регионе Пенедес, технология показала свои пределы: с января по август 2023 года в Каталонии выпало всего 170 мм осадков, и в этих условиях практически пустыни стимуляция ультрафиолетом не повлияла на урожайность винограда.
Дальнейшие испытания этого метода планируется продолжать.
Еще об использовании УФ-лучей на виноградниках читайте здесь:
Роботы, оснащенные ультрафиолетом, борются с милдью
Ультрафиолетовое облучение губительно для фитопатогенов
Ультрафиолетовое излучение и виноградник
