Организация питомника - Массовая селекция винограда

Массовая селекция заключается в выделении на отдельных плодоносящих участках виноградников урожайных здоровых кустов для дальнейшего размножения. Она направлена на повышение чистосортности и рентабельности виноградников, на поддержание и дальнейшее улучшение сортовых свойств культивируемых сортов.
В насаждениях можно обнаружить как урожайные, так и бесплодные, малоурожайные кусты с дефектами в грозди. Такие изменения происходят из-за случайных причин (неправильная агротехника, неблагоприятные погодные условия и др.) или наследственных изменений (мутаций).
Массовую селекцию ведут двумя способами. По отрицательным признакам выделяют малоценные, ослабленные, неурожайные, больные с осыпающимися цветами и горошащимися ягодами кусты основного сорта и примеси других сортов, с которых нельзя заготавливать черенки. Селекцию по отрицательным признакам осуществляют на виноградниках I и II категорий, а также маточниках в тот год, когда на них впервые планируют заготовить черенки. Это исключает из размножения случайно попавшие на маточник кусты с отрицательными признаками.
Селекцию по положительным признакам применяют при выращивании элитного посадочного материала для создания элитных маточников, промышленных насаждений и выделения маточных кустов при клоповой селекции.
Массовую селекцию осуществляют специалист-виноградарь, хорошо знающий сорта винограда, и его помощник.
Кусты с отрицательными признаками лучше сразу же частично обрезать, чтобы исключить из осенней заготовки черенков. Худшие результаты дает выделение этих кустов различными способами. Кусты-примеси, малоценные и больные удобнее отмечать одной меткой. Для этого используют этикетки из дерева, металла, пластмассы, которые навешивают на кусты при помощи мягкой проволоки. Метка должна быть хорошо заметна во время заготовки черенков, поэтому ее лучше помещать в средней или верхней части старых рукавов с одной стороны куста.
На полуштамбовых или штамбовых формах метку размещают в верхней части штамба в месте его разделения на рукава. Не следует белить или красить головку куста, так как при опадении листьев или при ранней вспашке почвы такая метка не видна.
Номера кустов заносят в журнал по форме 1. Записи в журнале ведут с указанием ряда, пролета и номера куста в пролете.
По результатам массовой селекции составляют акт по форме 5, который сначала заполняют по определенным участкам, а затем в целом по хозяйству.
Особенности заготовки черенков. На сортовых маточниках независимо от их категории сбор черенков высокопроизводителен, так как полностью отсутствуют примеси. Лишь отдельные кусты, выделенные на участке по отрицательным признакам, должны быть отмечены. Перед заготовкой черенков их нужно обрезать.

Форма 5
Акт селекции винограда
Настоящий акт составлен в том, что в совхозе района.
19_г.
бригаде
участке.
колхозе
проведена массовая селекция, в результате   которой получены следующие данные:

Подпись лица, ответственного за проведение массовой селекции в хозяйстве
Примечание. Данный акт составляют по отдельным бригадам, участкам на основании отбора кустов отдельных сортов (занесенных в полевой журнал по форме I). По этой же форме составляют сводный акт селекции по хозяйству.

Таким же образом необходимо подготовить маточник подвоев к заготовке черенков.
На временно выделяемых для заготовки черенков производственных виноградниках, где осуществлена массовая селекция по отрицательным признакам, черенки нарезают лишь с кустов, не выделенных метками. Перед заготовкой черенков обязательно проверяют сохранность меток на выделенных кустах. Рабочие должны знать, с каких кустов нельзя заготавливать черенки. Работу их строго контролируют.
Аналогично заготавливают черенки на участках, где проведена массовая селекция по положительным признакам.
Нарезанную с кустов лозу или черенки временно укладывают около обрезанного куста. Это позволяет проверить правильность их заготовки. К концу дня все черенки складывают в общую партию.
Особое внимание уделяют этикетированию посадочного материала. На каждом пучке черенков должно быть по две этикетки с указанием сорта, количества черенков и участка: одну привязывают к лозе и помещают в середину пучка, а вторую — снаружи. Если черенки, элитные, то после названия сорта на этикетке пишут «элита».
Правила выдачи сортовых свидетельств на виноградный посадочный материал. Черенки разрешается заготавливать только с маточников привоя (подвоя) и с производственных виноградников I и II категорий, временно выделенных для заготовки черенков, на которых проведена апробация и массовая селекция.
На заготавливаемые с таких участков черенки и на саженцы, выращенные из них (при наличии акта апробации школки), питомниководческие хозяйства выдают сортовое свидетельство (форма 6).
Черенки, заготовленные с кустов, выделенных по положительным признакам в течение трех лет на рядовых маточниках, а также на селекционных участках, и саженцы, выращенные на них, считаются элитными (селекционными). На них выдают сортовые свидетельства (форма 7).
Хозяйство, отпускающее посадочный материал, несет ответственность за сортовые свидетельства, которые регистрируют в специальном журнале (форма 8).

Свидетельство №
на рядовые виноградники черенки
саженцы
Настоящее свидетельство выдано «_
Форма 6
19   г.
(наименование хозяйства и адрес) в том, что отпущенные_
(наименование получателя)
виноградные черенки указанных сортов чистосортные, саженцы

Чистосортность указанного посадочного материала гарантируется.
Руководитель хозяйства Форма 7
Свидетельство №
на элитные виноградные черенки саженцы
Настоящее свидетельство выдано «_»_19_г.
(наименование хозяйства и адрес)
в том, что отпущенные ._
(наименование получателя) виноградные  черенки   указанных сортов селекционные, т. е. от саженцы
кустов, выделенных по положительным признакам.

Отселекционированность и чистосортность указанного посадочного материала гарантируются,
Руководитель хозяйства

Сортовые свидетельства хранят до первого года полного плодоношения насаждений.
Форма 8
Журнал регистрации сортовых свидетельств на виноградный посадочный материал, выпускаемый хозяйством

Хозяйства, получившие посадочный материал, обязаны при посадке черенков и прививок в школку, а саженцев на постоянное место указать в акте, откуда и по какому свидетельству был отпущен этот посадочный материал.