ВИРУСНЫЕ БОЛЕЗНИ, ВОЗБУДИТЕЛИ КОТОРЫХ НЕ ИЗОЛИРОВАНЫ, А ПЕРЕНОСЧИКИ НЕ ИЗВЕСТНЫ
Скручивание листьев винограда
Возбудитель.
Не известен. Установлена инфекционность болезни. В Израиле из больных кустов выделен вирус из группы ПОТИ-вирусов (790X13 nm), причем после очистки травянистых растений, зараженных им, вирус был возвращен на здоровый виноград сорта Миссьон, на котором он вызвал типичные симптомы скручивания листьев (Tanne, Sela, Klein, Harpaz, 1977). Этот вирус обнаружен и в тканях инокулированного винограда. В Японии (Namba, Yamashita, Doi et al., 1979) и в Италии (Faoro, Tornaghi, Fortusini, Belli, 1981) в тканях пораженного винограда выявили вирусные частицы группы КЛОСТЕРО-вирусов. В Италии из сорта Инцолия с симптомами скручивания листьев и бороздчатости древесины изолирован и изучен КЛОСТЕРО-вирус, названный А-вирусом винограда, который механическим путем из винограда не выделяется, но передается с винограда на виноград и на травянистые индикаторы ложнощитовкой Pseudococcus longispinus; на индикаторных сортах винограда вирус вызывает типичные симптомы скручивания листьев (Rosciglione, Castellano, Martelli et al., 1983). Однако во многих лабораториях изолировать и изучить патоген не удалось. Обработка больных растений антибиотиками нс подавляет внешних симптомов болезни. Возбудитель скручивания листьев можно удалить из винограда термотерапией, но его относят к термостойким вирусам.
Естественный переносчик болезни не установлен.
Поражаемые растения.
Европейские сорта винограда, подвои и гибриды — прямые производители.Распространение и история изучения.
Заболевание распространено во всех виноградарских странах мира и считается одним из самых вредоносных вирусных заболеваний винограда (Bovey, Cartel, Hewitt et al., 1980). В СССР скручивание листьев изучено в Молдавии и на Украине (Штеренберг, Милкус, Березовская, 1971).
Симптомы болезни варьируют в зависимости от сорта, климатических условий и, вероятно, вирулентности штаммов возбудителя. Как правило, признаки заболевания проявляются в середине лета и усиливаются к концу вегетационного периода. Особенно ярко симптомы проявляются на красных сортах винограда, реагирующих на инфекцию покраснением листовых пластинок и скручиванием их краями вниз. Покраснение начинается на листьях у основания побегов и постепенно охватывает новые листья по направлению к верхушке. Сначала между жилками третьего порядка появляются красноватые размытые пятна, которые постоянно разрастаются, охватывая весь лист, за исключением узких полос вдоль главных жилок, сохраняющих зеленую окраску (рис. 42 в, г). Это отличает данную болезнь от других типов покраснения (недостаток калия, асфиксия корней, механические повреждения кустов, болезни опробковения коры, краснолистности и др.). Ягоды к моменту уборки не достигают нормальной окраски, они более кислые и содержат меньше сахара, чем здоровые.
На белых сортах листья не краснеют, а желтеют (рис. 42 а, б). На зараженных подвоях болезнь скручивания листьев не проявляет никаких симптомов, и это способствует ее распространению. Болезнь ослабляет силу роста кустов, ухудшает корнеобразование и является одним из факторов изреженности виноградников. Имеются сведения о снижении урожайности больных кустов до 50% и более при одновременном уменьшении содержания сахара и повышении кислотности в виноматериале (Bovey, 1970).
В наших опытах, проведенных совместно с В. В. Бондарчуком, отмечено отрицательное влияние скручивания листьев на качество урожая двух красных сортов винограда. В 1982 г. перед началом уборки урожая среднее содержание сахара в ягодах здоровых кустов сорта Каберне-Совиньон составило 18,8%, а больных — 12,6%, титруемая кислотность сока ягод — соответственно 9,5 и 12,5%ₒ. У сорта Бастардо Магарачский эти показатели составили соответственно 18,2 и 9,45% и 10,5 и 13,3%ₒ. Таким образом, в наших условиях скручивание листьев снижает качество виноматериала. Вино, приготовленное из ягод больных кустов, содержит меньше спирта, танинов и менее окрашено, чем из ягод здоровых кустов. Дегустационные оценки вин, изготовленных из ягод с больных кустов, всегда ниже, чем у вин из здоровых ягод.
Визуальными наблюдениями и тестированием установлено, что скручивание листьев довольно широко распространено в нашей республике. В некоторых хозяйствах пораженность отдельных сортов достигает 90% и более, однако такое явление встречается довольно редко. Чаще зараженность красных сортов по визуальной оценке колеблется от 7,5 до 19% (Маринеску, Вердеревская, 1980).
Возбудитель заболевания соком на травянистые индикаторы не переносится, но передается прививкой на индикаторные сорта винограда. Первые положительные опыты по индексации прививкой получены нами в 1970- 1971 гг., когда заболевание было передано зелеными прививками в поле (прививка индикатора на тестируемые клоны) и прививками «щиток с почкой» на индикаторы ЛН-33 и Каберне-Совиньон. В этой серии опытов выявлено, что некоторые внешне здоровые кусты подвоев Рипариа Х Рупестрис 101-14 и Рипариа Глуар де Монпелье поражены скручиванием листьев латентно.
В последующие годы для идентификации скручивания листьев использовали индикатор ЛН-33, позволяющий выявлять одновременно прижилковую мозаику и возможное заражение опробковением коры.
Рис. 42. Симптомы скручивания листьев винограда:
а, б — на белых сортах; в, г — на красных сортах
Симптомы болезни на индикаторе появляются поздно, и в некоторые годы получение достоверных результатов затруднено из-за ранних осенних заморозков. Поэтому проведена другая
серия опытов по передаче заболевания на ряд красных сортов методом зеленых прививок в теплице. Симптомы болезни проявились в год прививки на сортах Мерло, Каберне-Совиньон, Пино черный, Миссьон, ЛН-33, причем на первых двух они проявились через два месяца после инокуляции и по интенсивности превышали симптомы на остальных сортах (Маринеску, 1980).
Эпидемиология.
Скручивание листьев передается прививкой и распространяется с посадочным материалом. Семенами винограда болезнь не передается (Boubals, 1969).Методы диагностики.
Визуальный, индексация прививкой на индикаторные сорта Пино черный, Мерло, Каберне-Совиньон, ЛН-33, Миссьон и др.Меры борьбы.
Размножение безвирусного посадочного материала.Астероидная (звездчатая) мозаика винограда
Возбудитель.
Соком не передается, изучен слабо. Легко передается прививкой. Удаляется из верхушек побегов термотерапией при 37°С в течение 40—45 дней.
Поражаемые растения.
Болезнь известна только на винограде.Распространение и история изучения.
Астероидная мозаика обнаружена впервые в Калифорнии, затем идентифицирована в Южной Африке (Рефатти, 1975). Симптомы болезни на многих европейских сортах проявляются в виде желтовато-зеленых пятнышек, беспорядочно разбросанных на листьях, чаще всего между жилками первого и второго порядка. В центре пятнышек часто образуется некротическая точечная дырчатость. Иногда происходит посветление жилок меньших порядков по краям или на отдельных участках листьев. Листовые пластинки асимметричные, с глубоко вырезанными боковыми выемками, изогнутые и сморщенные вдоль жилок. В летнюю жару симптомы несколько маскируются. Больные кусты отличаются подавленным ростом, они почти или полностью не плодоносят.
Эпидемиология.
Распространяется с посадочным материалом. Сведения об естественных переносчиках отсутствуют.Методы, диагностики. Визуальный и индексация прививкой на Витис Рупестрис «Сент Джордж» (Рупестрис дю Ло), который реагирует на инфекцию через один—два месяца после инокуляции образованием вдоль жилок узких кремово-желтых полос с неровными краями и асимметричностью листьев.
