Американские столовые виноградные лозы - Общий сортимент лучших американских столовых сортов винограда

IV. Общий сортимент лучших американских столовых сортов винограда.

Barry. Барри (гибрид Роджерса № 43).

Доза сильнорослая, здоровая и выносливая к холоду. Ягоды черные, крупные с вкусной, сочной, сладкой мякотью. Кисть большая, расширенная в верхней части. Поспевает ранее Конкорда и потому заслуживает внимания. Происходит от Vitis labrusca и Vitis vinifera.

Brighton, Брайтон.

Оригинатор Джеккоб Мур. Этот сорт представляет собою комбинацию сортов Concord, Diana и Black Hombnrgh, являясь таким образом гибридом между Vitis labrusca и Vitis vinifera. Доза сильная и очень плодовитая, если не подвергается нападению болезней, в каковом случае требует лечения. Сорт этот — гибрид между Concord и Diana Homburgh. Кисть не длинная, но широкая. Ягоды средней и больше средней величины, пурпурово-красные. Кожица тонкая с легким налетом. Мякоть нежная, напоминающая по вкусу европейские лозы отличного качества, но когда переспеет, то получает привкус, т.е. foxiness. Созревает довольно рано.

Campbell’sEarly. Ранний Кэмпбелл.

Сорт, отличающийся своею скороспелостью, при чем поспевает в начале августа, а на юге страны даже и ранее. Вследствие этого Campbell’s Early в настоящее время имеет значительное распространение в С. Америке, не только как любительский, но и как промышленный сорт. Доза сильная, очень урожайная, не боящаяся заболеваний и хорошо противустоит холодам. Кисть большая, ягоды крупные, черные, с пурпуровым налетом. Мякоть сладкая, сочная, с немногочисленными мелкими семенами, ягоды хорошо держатся на гребнях долгое время и после того, как совершенно созреют. Этот сорт имеет выдающееся значение для Росси и в районе северной границы разведения в открытом грунте винограда, так как вместе со скороспелостью отличается и другими, очень ценными качествами.

Относительно раннего Кэмпбелла садовод Нью-Йоркской опытной станции Хедрик в вышеназванной, составленной им капитальной монографии по американским сортам винограда, говорит, что при своем появлении ни один сорт туземного винограда не распространился так скоро и не был так приветствуем, как именно этот сорт. Ранний Кэмпбелл совершенно свободен от привкуса и является ярким примером того, что этот привкус свойствен далеко не всем сортам американского винограда. Этот сорт был выведен Джорджем Кэмпбеллем в Кротвендвилле, в штате Нью-Йорк. Мансон говорит, что сорт этот, по его исследованиям, принадлежит к гибридам Vitis labrusca и Vitis vinifera, представляя собою комбинацию сортов Concord, Moore‘s Early и Black Homburgh. Кроме того, Мансон сообщает, что рост этого сорта не из очень сильных, но если его привить на сильнорослый подвой, то рост значительно усиливается.
Я. О. Немец в его книге «Промышленное плодоводство в С. Америке» описывает Ранний Кемпбелл как «превосходный новый сорт, скоро занявший одно из первых мест на виноградниках Америки. Кисть крупная, ягода большая, почти черная с пурпуровым налетом, сладкая, отличного вкуса без foxiness’a, т. е. без привкуса. Семена небольшой величины и не многочисленны. Поспевает (в штате Охайо и Делавере) в начале августа. Кисть висит после созревания на лозе несколько недель, не опадая. Сорт сильный, выносливый, не болеет милдью и очень урожаен».
Очень ранним все-таки этот сорт назвать нельзя потому, что он созревает почти перед Конкордом и только несколько ранее последнего, но все-таки это безусловно ранний сорт, который вследствие большой урожайности склонен к чрезмерному истощению лозы и потому обыкновенно к нему применяют короткую резку. В России этот сорт заслуживает большого внимания.
Хедрик описывает этот сорт следующим образом.
«Campbell или Campbell’s Early — один из позднейших сортов, попавших в популярность, и в коммерческом отношении распространение его несколько задержалось. При своем первом появлении он был очень популярен, но вследствие, быть может, того, что он выращивался на неподходящей почве и вследствие других неблагоприятных случайностей, он часто приводил к разочарованиям. Это крупный и красивый черный виноград, созревающий дней на 7—10 ранее Конкорда. Один из его родителей был сеянец «Раннего М ура», а другой родитель был сеянцем, полученным мистером Кемпбеллом, опыленным сортом Muscat Hamburg, и, таким образом, в этот сорт была влита кровь Vitis vinifera. Он бывает превосходным по качеству, когда вполне вызреет и представляет собою весьма ценное прибавление к списку ранних сортов».
К этому, с своей стороны, считаем нелишним добавить, что видимо очень строгий в оценке Сирс описывает в его вышеназванной книге в качестве главных (leading varieties) только 9 сортов американского винограда и в числе их также Ранний Кемпбелл.

Agawan. Эгевен. (Гибрид Роджерса № 43).

Это один из лучших и достойных внимания гибридов Роджерса. Лоза отличается сильным ростом и очень плодовитая. Ягоды красные, сладкие, отличного вкуса, ароматичные. Созревает одновременно с Конкордом и, следовательно, очень ранним сортом назван быть не может. Происходит от Vitis labrusca и Vitis vinifera.

Catawba. Катавба.

Известный старый, очень распространенный в Америке сорт. Лоза буйнорослая, ягода красная, очень вкусная, сладкая с легким кваском, ароматная, но с ясно выраженным привкусом, — как у Изабеллы. Поспевает значительно позже Конкорда и Изабеллы и потому имеет значение только для юга. В Америке, впрочем, Катавба употребляется не только для десерта, но разводится также и для приготовления вина. Несмотря на давность существования, Катавба удержалась в каталогах торгующих пеникеристов в Америке, где ее, между прочим, уважают за крупные кисти и ягоды. Это гибрид Vitis labrusca и Vitis vinifera.
Champion. Чемпион. Неизвестного происхождения сорт. Хотя по качеству ягоды этот сорт не из первоклассных, но тем не менее в Америке это заметный рыночный сорт, и в этом отношении он приближается до некоторой степени к самому ходкому на американских рынках — Конкорду. В Америке этот сорт любят за щедрую урожайность, а также и за раннее созревание. Созревает он одновременно с Ранним Мура или даже раньше этого сорта, так что именно вследствие раннего созревания Чемпион очень желанный на североамериканских рынках сорт. Кроме, того Чемпион сажают на виноградниках Америки охотно за то, что его буйнорослая лоза очень здоровая и сильная. Ягоды крупные, сочные, черные, с вкусной сладкой мякотью, обладающей, однако, ясно выраженным привкусом. Сорт этот в общем похож на Hartford Prolific, но, как утверждают, выгодно отличается от него тем, что ягоды его крепче держатся на гребне. Происходит от Vitis labrusca.

Colerain. Колерен.

Оригинатор этого нового сорта, который теперь в Америке очень расхваливают, — David Bundy в местечке Colerain в штате Огайо. Сорт этот один из бесчисленных сеянцев столь распространенного в Америке Конкорда и потому относится к группе Vitis labrusca. Лоза буйнорослая, здоровая и выносливая к холоду. Кисть сверху расширенная (sholdered) и, как и ягоды, средней величины. Последние светло-зеленые, покрытые нежным налетом, тонкокожие, сочные, винно-сладкого, освежающего отличного вкуса, при чем обыкновенно заключают в себе всего лишь по одному семени. Этот сорт для Росси и имеет значение потому, что в Америке причисляется к очень ранним. Относительно этого сорта Хедрик говорит следующее: «Из многих белых сеянцев Конкорда Колерен имеет достаточно ценных качеств, чтобы удержаться в культуре. Для домашнего сада это очень рекомендуемый сорт, созревающий дней за десять до Конкорда. Таким образом это очень ценный сорт».

Concord. Конкорд.

 Относительно этого сорта и его происхождения было уже говорено выше. В первый раз Конкорд появился в 1852 году на выставке садоводства в Массачусетсе. Конкорд давно уже занял самое почетное место в североамериканском промышленном виноградарстве, и ему, как коммерческому сорту, в настоящее время среди других сортов винограда в С. Америке нет равного в этом отношении. Лоза сильнорослая и очень выносливая, с очень толстыми плотными листьями, темно-зелеными сверху и с ржаво-цветным подбоем снизу. Кисть компактная, расширенная в верхней части. Ягоды крупные, круглые, черные, эффектно покрытые сизым налетом, тонкокожие. Мякоть умеренно сочная, сладкая, несколько как бы маслянистая, очень нежная при полной спелости, но с значительно выраженным привкусом, на что, однако, привыкшие к этому американцы не обращают внимания. Конкорд, однако, если не ив поздних, то и не из самых ранних сортов, а потому рекомендовать его у нас на северной границе виноградарства для коммерческой культуры было бы несколько преждевременным. Распространению Конкорда в С. Америке способствовало особенно то его свойство, что сорт этот мирится если не со всякой почвой, то, во всяком случае, способен давать урожаи там, где другие ценные сорта оказываются неурожайными. Успеху Конкорда способствовало несомненно и то, что сорт этот, не боясь грибных болезней, имеет весьма заманчивую по внешности кисть, что и ценится в должной степени на американских рынках.
Мансон, однако, говорит, что на юге С. Америки Конкорд в сырое лето сильно осыпается, причем ягоды его тогда трескаются. В С. Америке Конкорд помимо употребления в сыром виде идет для добывания свежего сока (морса), консервируемого на особых фабриках.
Несмотря на все достоинства Конкорда, нельзя не сказать, что этот главнейший, занявший давно на северо-американских рынках первенствующее положение сорт, по качеству ягод не перворазрядный и тем не менее от этого рыночное значение Конкорда не пострадало. Как первенствующий рыночный сорт Конкорд и до сих пор еще не превзойден другим каким-либо сортом, причем такой замены, по-видимому, в ближайшем будущем и не предвидится, а между тем когда либо должно случиться и это.
Несмотря, однако, на то, что по качеству ягоды Конкорд не из самых перворазрядных сортов, он и в этом отношении не ниже, а скорее выше Изабеллы, которую мы из американских столовых лоз культивируем с такою консервативностью, не желая с ней расстаться.
В декоративном отношении Конкорд также не ниже Изабеллы, а скорее выше ее, почему, между прочим, в качестве декоративной лианы Конкорд распространялся известным питомником Людвига Шнета в Берлине. Конкорд является чистокровным и типичным представителем, происходящим от Vitis labrusca.
Сирс относительно Конкорда говорит следующее.
«Список, конечно, должен возглавляться Конкордом, который есть основа (back-bone) промышленного виноградарства большинства местностей континента С. Америки точно так же, как яблоко Baldwin есть основа яблоневых садов Нью-Йорка и Новой Англии. Качество его не из лучших, он отдает привкусом, унаследованным им от его диких предков, и он не так вкусен и сладок, как многие другие сорта, но тем не менее это отнюдь не дурной виноград для стола. К его хорошим качествам нужно отнести способность удаваться на весьма разнообразных почвах. Он также очень урожаен. Совокупность всех его ценных качеств делает Конкорд вполне надежным сортом; выращивается ли он для продажи или для собственного хозяйства, — он ежегодно дает большой урожай плодов, которые имеют хороший вид и хороший вкус. По этой причине Конкорд и выращивается каждым виноградарем».

Cottage. Коттедж.

Весьма похожий на Конкорд, также чистого типа Vitis labrusca, сорт, введенный в культуру Буллем, но отличается от Конкорда несколько более крупными ягодами и является одним из его сеянцев. Ягода черная, немного более толстокожая, чем у Конкорда, и мякоть несколько плотнее. Не все, однако, американские специалисты склонны видеть в этом сорте действительное улучшение Конкорда. Однако, такой знаток дела, как Хедрик, хвалит этот сорт и говорит, что лоза его очень выносливая, здоровая и буйнорослая и что он созревает дней на 10 раньше Конкорда, что для России очень важно. В этом же роде и нижеприводимый сорт Eaton, который является также сеянцем Конкорда, будучи таким образом чистым представителем тоже Vitis labrusca.

Delaware. Делавер.

Получен в саду швейцарского выходца Paul Н. Prevost’a, в Френчтоуне, в штате Массачусетсе около 1850 года и несмотря на относительно давнее существование, до сих пор удержался в культуре, что несомненно говорит в пользу этого сорта. Несмотря на то, что Делавер в сырые дождливые годы страдает от мильдью, все же он считается первокласным сортом — «standart of excellence» (отборный из лучших), как выражаются американцы. Лоза умеренного роста, но очень выносливая, требует хорошей почвы и культуры, а вследствие большой плодовитости, кроме того, короткой резки. Кисть средних размеров, довольно компактная, ягоды красные, сочные с очень сладким освежающим вкусом, ароматные. Созревает одновременно с Конкордом или несколько ранее.
Сирс описывает этот сорт следующим образом: «Он, как полагают, — гибрид, содержащий в себе кровь трех видов: labrusca, vinifera и Bourquiniana. Как кисть, так и ягоды этого сорта мелкие, что является его серьезным недостатком. Он, кроме того, имеет слабый рост с явной тенденцией к чрезмерной урожайности. Эти его свойства в связи с маленьким размером кисти и ягод делают необходимым давать ему хорошее питание и культуру и, кроме того, подвергать его сильно короткой резке для получения надлежащих результатов. Но чрезвычайно высокие качества ягод этого сорта, его выносливость, урожайность и стойкость в отношении вредных насекомых и болезней делают Делавер фаворитом как в любительском, так и в промышленном деле».
Diamond. Диамонд. Гибрид между Vitis labrusca и Yitis vinifera. Оригинатор—Джеккоб Мур. Сеянец, полученный от скрещивания сортов Concord и Iona. Доза сильнорослая, здоровая, выносливая к холоду и плодовитая. Кисть большая, слегка расширенная в верхней части. Ягоды крупные, тонкокожие, но не легко раздавливаются. Окраска ягод сперва зеленовато-белая, при полной зрелости переходящая в янтарножелтую. Мякоть нежная, сладкая и очень вкусная. Хедрик описывает этот сорт с очень выгодной стороны и говорит, что из зелено-ягодных сортов только одна Ниагара может поспорить с ним. В 1897 году сорт этот внесен в список рекомендуемых сортов американского помологического общества. К этому Хедрик прибавляет, что Диамонд хорошо выносит дальний транспорт и хорошо сохраняется.

Early Daisy. Ранний Дези.

 Это еще пока новый, недавно распространяющийся в С. Америке сорт, получающий хорошие отзывы от тех, кто его пробовал культивировать. Доза отличается холодостойкостью и устойчивостью против грибных заболеваний. Созревает приблизительно дней на 10 раньше многих других, самых ранних американских сортов (за исключением разве выведенного Мансоном сорта Headlight) и отличается при этом большою урожайностью. Ягода, как и кисть, средней величины, черная, хорошего вкуса. Сорт этот одинаково пригоден как для любительской, так и для промышленной культуры. Некоторые из американских специалистов признают, что среди их ранних сортов столового винограда нет более ценного, как именно этот сорт, который заслуживает и у нас особого внимания на северной границе разведения винограда в открытом грунту. Американцы про этот сорт выражаются следующим образом: «Indispensable for cold sections having shot season», т.e. необходим для холодных местностей с коротким летом. Действительно, это настолько скороспелый сорт, что созревает дней на 10 до Раннего Мура. Сорт этот тем более достоин нашего внимания, что лишен не всем нравящегося привкуса. Принадлежит к типу Vitis labrusca. Лоза сильная и выносливая. Хедрик очень хвалит этот сорт.

Early Green. Ранний Зеленый.

Недавно выведенный и появившийся в культуре в С. Америке сорт винограда, даже более скороспелый, чем Ранний Мура. Ягода зеленая, средней величины, как и кисть, хорошего вкуса и пригодная к далекому транспорту. Лоза сильнорослая, выносливая к холоду, не боится грибных заболеваний и урожайная. Все эта качества делают этот сорт крайне интересным для испытания его у нас на северной границе разведения винограда в открытом грунту. Хедрик, называя этот сорт green Early, дает о нем весьма благоприятный отзыв. По-видимому, происходит только от Vitis labrusca. Сорт этот был введен Грином в Портчланде и Блоуэрсом в Вестфильде в штате Нью-Йорк.

Early Purple. Ранний Пурпуровый.

Лоза сильнорослая, совершенно не боящаяся грибных заболеваний. Кисть большая, красивая. Ягода крупная, темно-пурпуровая с серо-пепельным налетом. Будучи чистого типа Vitis Lincecumii, относится к разновидности этого вида, называемой Мансоном V. L. glauca. В продаже, кажется, этого сорта нет, и скорее всего его можно получить от фирмы Мансона.

Dracut Amber. Амбровый. (Vitis labrusca).

Оригинатор этого сорта — J. W. Manning в городе Dracut (штат Массачусетс), получивший этот сорт в 60-х годах прошлого столетия из местной дикорастущей Vitis labrusca. Кисть по размерам средняя, цилиндрическая, компактная. Ягода крупная, шаровидная, светло-красная, тонкокожая с сильно выраженным привкусом. Лоза отличается сильным ростом, холодно- стойкостью и стойкостью в отношении грибных болезней. Мансон особенно указывает на этот сорт, как на производитель для получения от него новых сортов. Хотя это сорт по качеству ягод не из самых первоклассных, но он по своей холодостойкости, а главное вследствие раннего созревания заслуживает внимания в России.

Early Ohio. Ранний Охайский. (Vitis labrusca).

 Оригинатор — R. A. Haut в Эвклайде в штате Охайо. Это случайный сеянец, обративший на себя внимание очень ранним созреванием. Хедрик, хотя и подчеркивает второстепенное качество ягод этого сорта, но говорит, что это один из главных рыночных ранних сортов. Лоза выносливая к холоду, сильнорослая и не боящаяся грибных заболеваний. Кисть средней величины, расширенная в верхней части. Ягоды черные, но величине несколько меньше, чем у Конкорда, приятного пряного вкуса, хорошо держатся на гребнях и, благодаря плотной мякоти, хорошо переносят дальнюю перевозку, почему, между прочим, этот сорт лучше других оплачивается на некоторых американских рынках. Сорт этот один из наираннейших, а потому при всех других его достоинствах имеет значение в России, для культуры его на северной границе произрастания у нас винограда в открытом грунту. Мансон, видимо, вполне признает значение этого сорта для севера, но говорит, что для севера Ранний Мура гораздо лучше его.

Early Victor. Ранний Виктор.

Сорт этот выведен неутомимым американским оригинатором John’ом Burr’ом. Кисть средней величины, с расширением в верхней части, компактная. Ягоды средней величины, черные, крупные, сладкие и вкусные; по качеству одни из самых лучших среди ранних сортов. Лоза сильнорослая, плодовитая н выносливая к холоду, но, к сожалению, в некоторых местностях страдает блекротом. Для России все же это крайне интересный сорт (о котором Хедрик дает очень хороший отзыв), в тех местностях, где нуждаются в очень ранних, скороспелых сортах винограда. Ранний Виктор принадлежит к гибридам между Vitis labrusca и Vitis Bourquiniana.

Empire State. Эмпайр Смет.

Один из наиболее ценных сеянцев оригинатора Риккетта и, как утверждают, происходит от взаимного скрещивания сортов Hartford и Clinton. Однако, сорт этот значительно разнится от этих предполагаемых родителей, имея более вкус европейского винограда. Сорт этот в 1881 году был представлен в Бостон на выставку американского помологического общества, где поражал красотою и качеством кистей. Кисть большая, с расширением в верхней части, доходящая в длину до 10 дюймов. Ягоды — средних размеров, светло-янтарного цвета, покрытые белым налетом, сладкие и вкусные, без привкуса. Лоза очень выносливая к морозам с красивою крупною листвой. Созревает в начале сентября. Причисляется к группе гибридов между Vitis labrusca и Vitis riparia и при своей выносливости к холоду, а также и большой урожайности это интересный для испытания в России сорт.

Eureka. Эврика.

Оригинатор — Д-р Стеймен из Канзаса, получивший этот сорт из семени сорта Delaware, на который очень похож, но отличается от него более крупными кистями. Лоза сильнорослая, здоровая, выносливая и плодовитая. Кисть большая, с расширением в верхней части, компактная и красивая. Ягоды средней величины, красные, с нежною, сладковатою вкусною ягодою. Среднеранний сорт.

Green Mountain. Зеленый Горный.

Сорт этот лет 30 тому назад был введен в культуру фирмой Stephen Hoy’s Sons в Коннектикуте и своим появлением, как новость, в первое время произвел настоящий фурор. Сорт этот не есть даже сеянчик кого-либо из оригинаторов, а просто случайно был найден в саду на одном из склонов Зеленых гор в штате Вермонт, откуда и происходит его название. Сорт этот напоминает европейский виноград более других туземных сортов, тем более, что у этого сорта столь свойственный американскому винограду, происходящему от Vitis labrusca, привкус—foxiness совершено отсутствует. Листва крупная, красивая, не боящаяся грибных заболеваний и выносливая к холоду. Кисть средней величины, красивого сложения, эффектно расширяющаяся в верхней части. Ягоды средней величины, крупные, зеленовато-белые, тонкокожие; мякоть нежная, сладкая и слегка с кваском. Поспевание очень раннее. Все эти: столь ценные качества этого сорта делают его крайне интересным для испытания в России в местностях, лежащих за пределами северной границы виноградного района, или близ этой границы, как, напр., в Курской губернии. Этот сорт интересен для нас особенно тем, что, не имея совершенно привкуса, он очень урожаен.

Мансон, относя этот сорт к гибридам между Vitis labrusca, Bourquiniana и vinifera, очень его хвалит, отмечая у этого сорта его выносливость и пригодность для севера. При этом Мансон после долгих исследований приходит к заключению, что сорт этот имеет в себе кровь Делавера, листва же его и вообще вся лоза походит на сорт Niagara. Вместе с тем Мансон восстает против того, чтобы сорт Winchel, как это принято в С. Америке, считать синонимом этого сорта, т. е. Green M ountain. Как утверждает М ансон, Winchel на самом деле другой сорт, с более крупными ягодами и более рослой лозою. Автор полагает, что этот вопрос не выяснен еще в достаточной степени и видимо, что то, что американские фирмы отпускают под названием Winchel, и есть Green Mountain.
Относительно этого сорта Сирс говорит следующее:
«Winchel или Green Mountain, хотя и не выращивается в значительном количестве на промышленных виноградниках, заслуживает, однако, быть отмеченным как ранний виноград для продления рыночного сезона и для домашнего пользования. Это вероятно один из самых лучших ранних сортов по качеству и имеет другие хорошие свойства, чтобы хвалить его, так как он выносливый, сильнорослый и урожайный. Оригинатор этого сорта — James W. Clongh из Стемфирда в штате Вермонт, получивший его из семени неизвестного сорта, но обыкновенно Winchel рассматривается как labrusca- vinifera гибрид, хотя может быть в нем имеется и кровь Vitis aestivalis. Некоторые американские авторитеты рассматривают Winchel и Green Mountain как два различные сорта, но обыкновенно принято считать, ч ю эго одно и тоже. Во всяком случае, они очень близки друг к другу».

Hosford. Хосфорд.

Сеянец Конкорда, полученный Джорджем Хосфордом в местечке Иониа в штате Мичиган. Лоза буйнорослая, выносливая и плодовитая. Кисть большая с расширением в верхней части. Ягоды очень крупные, круглые, черные, тонкокожие, покрытые тонким налетом. Мякоть нежная и сочная, сладкая и лишенная привкуса. Поспевает на несколько дней раньше Конкорда. Сорт этот для нас имев» интерес по причине своих очень крупных ягод, лишенных не для всех русских потребителей приятного привкуса.

Jager 43. Егер № 43.

Получен Германом Егером в начале 80-х годов прошлого столетия в штате Миссисипи. Лоза очень сильнорослая и совершенно свободная от грибных болезней. Кисть цилиндрической формы, крупная, компактная, наверху с расширением. Ягода средних размеров, круглая, черная с налетом. Семена мелкие. Кожица тонкая, но плотная. Мякоть нежная, отличная, созревает очень поздно, — недели три после Конкорда.

Jefferson. Джефферсон.

Лоза буйно-рослая, не боящаяся грибных заболевании и урожайная. Ягода средних размеров, красная, крепкая, отличного качества. Кисть очень большая, красивая, сверху расширенная. Созревает поздно, одновременно с Катавбой или несколько ранее. Это есть гибрид между Vitis labrusca и Vitis vinifera.

Jessica. Джессика.

Сорт, выведенный в Канаде. Лоза умеренной силы, не боящаяся грибных заболеваний, плодовитая и отличается большою холодостойкостью. Ягода светло-зеленая, средней, а иногда и меньше средней величины, но зато очень сладкая, с отсутствием привкуса. Созревает рано — одновременно с Ранним Мура и потому заслуживает большого внимания в местностях, находящихся на северной границе разведения у нас винограда в открытом грунте.

*) В Германии в Эйзенахе был известный садовод и автор многочисленных печатных трудов также Hermann Jager. Американский виноградарь и оригинатор Hermann Jager—совершенно другое лицо.

Jewel. Джюэль. Драгоценность.

Гибрид между Vitis labrnsca, Bourquiniana и vinifera. Этот сорт был получен Jоnn’ом Burr’ом из семени Делавер в 1 874 году. Лоза умеренного роста или сильнорослая, здоровая и выносливая. Кисть средней величины, компактная; ягоды тоже средней величины, черные с отменного качества мякотью, почти без привкуса. Хедрик дает очень хороший отзыв об этом сорте и, между прочим, говорит, что для сорта винограда такого происхождения, как Джюэль, он удивительно свободен от грибных болезнен (it is remarkably free from fungal diseases). Принимая во внимание, что сорт этот созревает одновременно Ранним Мура и его предполагаемую холодостойкость, можно думать, что он окажется весьма ценным у нас для культуры на северной границе виноградарства.

King. Кинг (Король).

Неизвестного происхождения новый сорт, вполне достойный у нас испытания. Лоза сильнорослая, здоровая и очень урожайная. Кисть крупная, эффектная, сверху значительно расширенная. Ягода черная, крупная, гораздо крупнее, чем у Конкорда. Созревает одновременно с Конкордом или чуть ранее. Особенно рекомендуется для выставок и для местного рынка, но для дальних отправок по причине тонкокожести ягод не годится.

Lady. Леди.

Хедрик признает этот сорт за самый лучший из всех белых сеянцев Конкорда и считает его выше по качеству последнего. Для нас в России этот сорт весьма интересен тем, что оп ранний и вместе с тем лоза его не боится сильных холодов, почему Хедрик называет этот сорт «айронкледом», т. е. забронированным от сильных морозов. Титул же «айронкледов», как уже было сказано, дается в Америке только сортам, выносящим очень большие морозы без покрышки.

Lady Washington. Леди Вашингтон.

Лоза буйно-рослая, не боящаяся грибных заболеваний и выносливая. Ягода светло-зеленая, очень крупная, с нежным янтарным налетом и вкусная. Кисть очень большая, эффектная, с расширением в верхней части. Поспевает поздно, — одновременно с Катавбой.

Lindley (Rogers Hybrid №9).

Линдлей или Гибрид Роджерса № 9. Лоза сильнорослая, здоровая и довольно холодостойкая. Ягода и кисть средней величины, мякоть нежная, сладкая и ароматичная, отличного качества. Созревает одновременно с Конкордом и хорош о сохраняется зимою. Дает хороший урожай при условии, если сажается в промежутке с другими сортами и особенно хорошо удается на глинистой почве. Этот сорт можно считать за наилучший из всех гибридов Роджерса, так как он в настоящее время принадлежит к основным коммерческим, сравнительно немногим сортов, пользующимся общим и значительным распространением на американских виноградниках.

Lucile. Люсиль.

 Новый сорт, обещающий вскоре стать весьма распространенным в С. Америке, в особенности на севере страны. Лоза очень сильнорослая и вместе с тем чрезвычайно урожайная, причем отличается очень высокой холодостойкостью и вызреванием древесины при неблагоприятном лете, когда у многих других сортов древесина вполне не вызревает. При всем этом Люсиль отличается и устойчивостью против грибных заболеваний. Ягода красная, довольно крупная, кисть продолговатая, большая. Этот новый сорт заслужил весьма лестный отзыв опытной станции в Женеве в штате Нью-Йорк, при чем станция аттестует Люсиль, как стоящий по выносливости к холодам и урожайности выше всех других американских сортов. При этом станция в Женеве предполагает, что это сеянец известного сорта Wyoming red, и что это самый выносливый из сортов, происходящих от Vitis labrasca, при чем признает этот сорт близким к полной незаражаемости грибными заболеваниями. Люсиль поспевает вслед за «Ранним Мура» и потому принадлежит к ранним сортам, особенно рекомендуется для севера. У нас, вероятно, сорт этот так же, как и в С. Америке может оказаться чрезвычайно ценным в местностях, находящихся на северной границе разведения винограда в открытом грунту.
Не лишним будет привести отзыв об этом сорте знатока-специалиста Хедрика, который об этом сорте выразился в его капитальной ампелографии «The Grapes of New York» так: «in vigor, health, hardiness and productiveness Lucile is not surpassed by any of cultivated native grape», т.e. по силе роста, здоровью и урожайности Люсиль не превзойден ни одним сортом туземного винограда. Далее Хедрик говорит: Люсиль может быть рекомендован, когда желают  именно исключительно выносливый виноград в местностях с коротким летом. («Extra hardy Grape desirable for localities, where the season is short»). Поэтому можно думать, что Люсиль пойдет хорошо не только в Курской губернии, по, пожалуй, в Орловской.

Lucky. Лаки (т. е. счастливый).

Чистого типа Vitis Lincecumii. Найден в диком состоянии Мансоном около Денисона в Техасе. Лоза сильнорослая, здоровая и очень плодовитая. Ягода средних размеров, черная. Созревает ранее Конкорда. По Мансону этот сорт в качестве раннего заслуживает внимания, как материал для получения новых ранних сортов. Прежнее свое значение теперь этот сорт, как видно из слов Мансона, быть может уже потерял.

Martha. Марта.

Популярный в С. Америке сорт, полученный около 60 лет тому назад Самуил Миллером в Блефтоне, в штате Миссури. Кисть средней величины, компактная, с неравномерным расширением наверху. Ягоды средней величины с толстоватой кожицей, сладкой и сочной, в которой привкус хотя и выражен явно, но не сильно. Лоза очень выносливая к холоду, здоровая и чрезвычайно урожайная. Это сеянец Конкорда и созревает только несколько ранее последнего, так что все же это сорт ранний. Марта имеет мало общего с сортом Леди, полученным Кемпбеллом, также от Конкорда, вследствие чего некоторыми американскими специалистами рассматривается, как синоним Леди. Хедрик говорит, что теперь в Америке мало сажают Марты, заменяя ее другими более совершенными сортами, причем Марта удержалась в культуре, несмотря на свою скороспелость, более на юге, чем на севере. Тем не менее псе же это хороший сорт для домашнего сада, но не для рынка и дальней отправки, потому что тонкокожая ягода ее плохо выдерживает перевозку. Несмотря на недостатки этого сорта, все же для нас он интересен, потому что лоза его вынослива к холоду.

Moore's Early, Moore Early. Ранний Мура.

Ранний Мура представляет собою сорт чистого типа Vitis labrusca и в качестве первинки или примера занимает видное место на американских рынках. Это не только любительский, но еще в большей степени промышленный сорт. Хедрик говорит, что Ранний Мура не может быть описан лучше, как ранний Конкорд; созревает он по крайней мере недели за две, а то и за три ранее Конкорда и потому на ряду с Ранним Кемпбелла один из важнейших и цепных ранних сортов для местностей северной границы разведения грунтового винограда. Едва ли скоро, как предполагает Хедрик, Ранний Мура будет заменен, как коммерческий виноград, другим сортом, хотя он взыскателен к почве и требует заботливой культуры.
Оригинатором этого сорта является Джон Мур в Массачусетсе и в 1871 году Ранний Мура был впервые выставлен на выставке массачусетского общества садоводства. В 1881 году он был внесен в список рекомендуемых сортов американского помологического общества и остается в этом списке до сих пор.
Кисть среднего размера, неравномерно цилиндрическая, ягоды крупные, или выше среднего размера, покрытые обильным голубовато-пепельным налетом. Качество ягоды очень хорошее. П о урожайности, однако, Ранний Мура уступает Конкорду. Лоза средней силы или сильнорослая и здоровая. Сирс, указывая на некоторые недостатки «Раннего Мура», в заключение описания этого сорта говорит: «но как ранний сорт, расширяющий рыночный сезон, он пользуется по заслугам популярностью, как для домашнего стола, так и для рынка».

Niagara. Ниагара.

Являющаяся гибридом между Vitis labrusca и Vitis vinifera. Ниагара представляет собою видный рыночный сорт винограда в Америке, занимая там то место среди зеленых сортов, какое Конкорд занимает среди черных. К сожалению, нельзя не отметить, что Ниагара не обладает в наивысшей степени холодостойкостью лозы, что для России мы так ценим в американских сортах винограда. Относительно же силы роста Ниагара одинакова с Конкордом. Привкус бывает сильно выражен в момент сбора, а когда кисть полежит, он становится почти незаметным.
Ниагара была выведена Клерком в Локпорте (штат Нью- Йорк) и в 1885 году была внесена в список рекомендуемых сортов американского помологического общества. Лоза средней силы или сильнорослая, урожайная или очень урожайная, при неблагоприятных местоположениях способная поражаться милдью. Созревает одновременно с Конкордом я хорошо сохраняется. Кисть красивая, сверху расширенная. Ягода выше среднего размера или крупнее, светло - зеленая, тонкокожая, мякоть вкусная, сочная. Сирс относительно Ниагары говорит следующее: «Ниагара, вероятно, стоит вторым сортом после Конкорда, хотя мнения на этот счет и могут быть различны. Это сеянец Конкорда, который, как говорят, был оплодотворен пыльцой Cassidy, почему это и гибрид V. labrusca — vinifera. Ниагара имеет некоторые хорошие черты Конкорда. Два ценных ее качества состоят в урожайности и красоте. Кисти большие и хорошо сформированные, а ягоды крупные и красивые, по колеру желтовато-зеленые, когда поспеют. Хорошо выращенная кисть Ниагары действительно может составить предмет восхищения и многие, отведав Ниагары, точно так же будут восторгаться ее вкусом, хотя очень требовательные люди пожелают и лучшего. Ниагара не так вынослива, как Конкорд, и гораздо больше его предрасположена к заболеваниям. Это не сорт, который автор посадил бы у себя на винограднике, но хорошие качества Ниагары всегда будут делать ее популярной на рынке».

Perkins. Перкинс.

Старый, ранний сорт, появившийся еще в 1830 году в саду Джекоба Перкинса в Бриджуотере в Массачусетсе. Он был внесен в список рекомендуемых сортов американского помологического общества еще в 1875 году и хотя с тех пор и пытались его исключить из этого списка, однако, такого исключения до сих пор не состоялось. По своему ботаническому происхождению Перкинс есть гибрид между Vitis labrusсa и Vitis vinifera. Недостаток этого сорта заключается в том, что ягоды его легко осыпаются, когда кисть станет перезревать, и, кроме того, сорт этот имеет слишком явно не всем нравящийся привкус. Несмотря на эти недостатки, Перкинс в Америке ценится в тех местностях, где, по климатическим условиям, культура винограда вообще недостаточно надежна не только потому, что это ранний сорт, но еще и потому, что лоза его холодостойкая, выносливая и здоровая, совершенно не боящаяся грибных заболеваний, а кроме того, еще и очень урожайная. Созревает этот сорт ранее, чем Делавер и для раннего винограда хорошо выносит перевозку. Кисть средних размеров, ягода от средних размеров до крупной, овальная, зеленая с переходом в привлекательный светло-фиолетовый и светло-красный оттенок при полной зрелости. Кожица тонкая, мякоть довольно сочная, хотя и не очень высокого качества.

Pocklington. Поклингтон.

Происходит от Vitis Labrusca. До появления Ниагары Поклингтон был в Америке главным зеленым рыночным виноградом и в свое время с этой позиции сместил Марту. В настоящее время, невидимому, его: постигает судьба Марты, так что он уже не разводится, несмотря на свои хорошие качества, в прежних размерах. Но главная причина, вследствие которой этот сорт начали меньше; ценить в культуре, заключается в том, что это сорт довольно поздний. Видимо, и в Америке очень также ценят скороспелость, если последняя соединена с другими ценными качествами сорта. Лоза средней силы, кисть средней величины или большая. Ягода также или средних размеров или крупная, слегка овальная, желтовато-зеленая, переходящая в янтарный оттенок. Мякоть сочная, хорошего качества.

Salem. Салем.

Это один из лучших гибридов Роджерса, полученный от Vitis labrusсa и Vitis vinifera. Хедрик дает об этом сорте весьма хороший отзыв, хотя и упоминает, что в некоторых местностях он оказался недостаточно урожайным, но этот недостаток у Салема проявляется далеко не везде. По сравнению с другими гибридами Vitis labrusсa и Vitis vinifera. Салем есть ранний, выносливый, сильнорослый сорт, при том очень урожайный и с красивыми плодами, одинаково пригодными как для десерта, так и для приготовления вина. Салем был внесен в список рекомендуемых сортов американского помологического общества в 1869 году, нов 1871 году был исключен, а затем в 1873 году был опять внесен в этот список и остается в нем до сих пор. Лоза или средней силы или буйно-рослая. Кисть среднего размера и до крупного, пак и ягоды, которые красные или точнее цвета бордо. Мякоть сочная, винно-сладкая, очень хорошего качества.
Недостаток этого сорта заключается в том, что он легко подвергается нападению мильдью. Созревает чуть ранее Конкорда.

Telegraph. Телеграф.

Это гибрид между Vitis labmsca и Vitis aestivalis. Этот сорт был первоначально назван Христиной и как-то случайно попал в Россию, где автор его встретил в садоводстве бывш. Боткиных в Волчанском уезде Харьковской губернии, рядом с Корочанским уездом Курской губернии. Отсюда этот сорт и распространился в былые годы под названием Христины и вполне выспевал в той местности, т.е. давал такие ягоды, какие дает привезенная с юга Изабелла. В садоводстве «Тихого Хутора» был специальный виноградник, где выращивались все ранние европейские сорта винограда и ни один из них не мог по сладости сравниться с Христиной или Телеграфом, так что среди приблизительно 20 сортов европейского винограда только одна американская Христина и была безупречна по вкусу.
В общем это недурной ранний сорт, когда-то вносившийся даже в список американского помологического общества, по потом из него исключенный и теперь замененный другими более современными сортами, хотя он не исчез совершенно из культуры и до сих нор попадается в каталогах некоторых американских виноградарей-пепиньеристов. Про этот сорт Хедрик, между прочим, говорит, что по качеству он вовсе не таков, чтобы давать ему высокую оценку среди других сортов винограда.

Триумф. Triumph.

Гибрид между Vitis labrusca и Vitis vinifera. Хедрик начинает описание этого сорта так: «по качеству, окраске, форме и величине кисти и ягоды все согласны, что Триумф один и» самых высоких десертных американских сортов винограда. При благоприятных условиях кисти его великолепны, и этот сорт ценится в Европе, где он соперничает с лучшими сортами Vitis vinifera, но, к сожалению, он не филлоксероустойчив и боится грибных заболеваний».
Триумф — сорт поздний и, хотя он очень урожаен, но вероятно особенных преимуществ перед европейскими сортами не имеет, тем более что и лоза его малоустойчива против холода; он годится только для юга.

Ulster, Ulster Prolific. Ульстер.

Гибрид Vitis labrusca и Vitis vinifera. Был получен Кенвудом в Марльборо (штат Нью-Йорк) около 1885 года и в 1899 году был включен в список рекомендуемых сортов американского помологического общества. Лоза средней силы, обыкновенно выносливая, очень плодовитая, иногда подверженная нападению милдью. Созревает одновременно с Конкордом или чуть позже. Кисть более или менее цилиндрическая, но иногда сверху бывает расширенною. Ягоды красные, средней величины или свыше средней. Мякоть ароматная, сочная, вкусная с легким привкусом.

Vergennes. Вердженнес.

Этот сорт, происходящий только от Vitis labrusca, был выведен в 1874 году Уильямом Грином в Вердженнесе, в штате Вермонт, и в 1883 году был включен в список рекомендуемых сортов американского помологического общества. В первые тридцать лет появления этого сорта популярность его прогрессивно возрастала, но после этого Вердженнес часто стали заменять другими сортами, хотя из культуры он не исчез и в настоящее время. Вероятно, дальнейшему массовому распространению этого сорта несколько помешал его растопыренный рост, который при прививке его на подходящем подвое до некоторой степени может быть исправлен. По качеству плодов Хедрик признает этот сорт лучше многих чисто коммерческих сортов и говорит, что это и в настоящее время ценный сорт вследствие того, что он долго и хорошо сохраняется зимою, чем вообще не отличаются сорта, происходящие только от Vitis labrusca и не имеющие в себе крови Vitis vinifera. В настоящее же время Вердженнес часто встречается на рынках в Америке в январе и даже в феврале.
Но сорт этот не из ранних и созревает недели две после Конкорда; его ценят не только за то, что он долго сохраняется, но и потому что он хорошо выдерживает дальнюю перевозку. Кисть варьирует в форме и обыкновенно бывает цилиндрическою, имея наклонность иногда быть рыхлою. По размерам кисть средняя, ягоды бывают то средних размеров, то крупные, смотря по почве и уходу. Ягода красная, сочная, отличного качества. Лоза не из самых холодостойких и в отношении силы роста варьирует. Хедрик, между прочим, рекомендует Вердженнес для выведения новых более совершенных сортов.

Wilder. Уильдер.

Гибрид между Vitis Labrusca и Vitis vinifera, выращенный Роджерсом в Сенеше в штате Массачусетс в 1858 году, а в 1867 году попавший в список рекомендуемых сортов американского помологического общества, из какового списка потом уже не исключался. В 1869 году Роджерс выразил желание, чтобы этот гибрид назвать именем много сделавшего для садоводства Америки маршала Уильдера, что и было исполнено. Лоза средней силы или буйно-рослая, выносливая и очень урожайная, подвергающаяся, однако, иногда нападению милдью. Поспевает одновременно с Конкордом или несколько ранее, хорошо сохраняется и хорошо переносит дальний транспорт. Кисть по размерам не из очень крупных, варьирует в форме, бывает нередко расширенною сверху и имеет несколько рыхлое строение. Ягоды крупные, почти круглые или чуть овальные,  пурпурово-черные или черные, покрытые густым сизым налетом, Кожица довольно толстая. Мякоть сочная, нежная, освежающе  приятного вкуса, свойственного европейским сортам,

Woodruff. Woodruff red. Вудреф.

 Предполагают, что эго гибрид между Vitis labrusca и Vitis vinifera, хотя это еще не выяснено. Вудреф — красивый виноград с кистями и ягодами кирпично-красного цвета. Хотя по качеству ягоды Вудреф не может быть отнесен к первоклассным сортам, зато лоза его здоровая, буйно-рослая и очень выносливая. Вообще по характеру лозы это типичный сильнорослый представитель Vitis labrusca. Поспевает Вуд. реф не позднее Конкорда нлп перед последним, попадая на рынки Америки как раз в то время, когда там особенно требуется красный виноград. Этот сорт был введен в культуру в 1885 году и в 1889 году был внесен в списки американского помологического общества. При неблагоприятных условиях Вудреф способен поражаться милдью, но по урожайности он часто превосходит Конкорд, никогда в этом отношении ему не уступая. Кисть, меняющаяся по форме, ягода средней величины или крупная с сильно выраженным привкусом.

Worden. Уорден.

 Сорт Уорден, как и предыдущий сорт, происходит только от Vitis labrusca. Он обладает многими ценными качествами Конкорда и не имеет некоторых присущих последнему недостатков. Будучи одним из сеянцев Конкорда, он отличается от него более крупными кистями и ягодами; главное, что в этом сорте особенно ценно, — он созревает дней на 10 или же на неделю, а иногда и на две недели, ранее Конкорда, при чем по качеству ягоды Уорден выше, чем Конкорд. Однако, по причине нежности кожицы ягоды, и более нежной мякоти, Уорден не так хорош для дальней пересылки, как Конкорд и потому годится только для ближайших рынков;
Сорт этот произошел, как уже сказано, от семени Конкорда и появился у SLubuller Worden, а в графстве Освего (штат Ульюйорк) в 1863 году и в 1881 году был внесен в список американского помологического общества, где остается и до сих пор.
Лоза выносливая, здоровая, сильнорослая и урожайная. Недостаток этого сорта заключается в том, что он плохо сохраняется, но этот недостаток свойственен, к сожалению, всем чистокровным сортам обширной группы Vitis labrusca. Кисть чаще бывает крупная, реже средних размеров, эффектная, нередко цилиндрическая и часто неравномерной формы, ягоды черные, покрытые густым сизым налетом, крупные, круглой или чуть овальной формы. Мякоть сочная с легким привкусом, очень хорошего качества.
Относительно этого сорта Сирс сообщает следующее.
«Это красивый крупный, черный сорт; кисть и ягоды его крупнее, чем у Конкорда. Он созревает на неделю или десять дней раньше Конкорда, что делает его ценным для местностей, где сомневаются в поспевании до морозов. В качественном отношении Уорден вообще решительно лучше Конкорда и поэтому обыкновеннно предпочитается для домашнего хозяйства. Но он нежнее Конкорда и поэтому не так прочен в перевозке, как Конкорд, и имеет большую наклонность лопаться. Эти свойства значительно обесценивают его в торговом отношении за исключением случаев, когда Уорден может иметь сбыт на местном рынке. Таким образом это сорт для местного потребления, т.е. домашнего пользования и для местных рынков, где очень популярен, чего вполне и заслуживает».

Wyoming, Wyomingred.

Уайоминг также как и предыдущий сорт происходит только от Vitis labrusca. Уайоминг был введен в культуру около 1871 года д-ром Паркером из Итаки в штате Нью-Йорк. Прежде его называли Уайоминг красный, — Wyomingred, а теперь его именуют просто Wyoming. Был вносим в каталог американского помологического общества, но там не удержался.
Лоза сильнорослая, выносливая, здоровая и очень урожайная. Созревает на неделю или дней на 10 ранее Конкорда и потому, несмотря на второстепенное качество ягоды, все-таки заслуживает внимания. Сорт этот, несмотря на его недостатки, однако, до сих пор удержался в культуре.
Кисть небольшая, часто сверху расширенная, ягода также среднего или небольшого размера, посредственного качества. Тем не менее этот сорт все-таки американцы ценят потому что он довольно хорошо сохраняется и не страдает при дальней пересылке, что вообще чистым представителям V. labrusca менее свойственно. Ягода красная или окраски бордо, откуда и его название Уайоминг — красный.
В вышеприведенном сортименте были описаны наиболее популярные в С. Америке туземные сорта. На первых, порах в Росси и при разведении этих лоз нам следовало бы особенное внимание обратить, во-первых, не только на самые отборные, но и на основные, встречаемые в Америке в массовой культуре сорта.
Вследствие этого ниже представлены два списка особенно важных сортов. В первую группу входят только самые ранние, особенно ценные для нас сорта, а во вторую основные или вообще главнейшие сорта, широко распространенные в Америке, отпуск коих из американских виноградников производится тысячами в одни руки.

I группа. Наиболее ранние, отборные сорта С. Америки.

1. Campbell’s        Early.                                                6.     Green Mountain (Winchell).
2. Champion.                                                                     7.      Jessica.
3. Colerain.                                                                         8.      Lucile.
4. Early Daisy.                                                                    9.      Moore Early.
5. Early Green.                                                            10. Wyoming red.

II группа. Основные коммерческие сорта С. Америки.

В эту вторую группу, как видео из списка, входило также и 5 сортов первой группы, назначаемые для культуры в более северных местностях. Остальные 13 сортов средней спелости и поздние назначаются для культуры в местностях более южных.