V. Сорта американского ампелографа и оригинатора д-ра Мансона.
Фирма Мансона (Т. V. Munson and Son. Denison. Texas. U. S. А.) исключительно продает сорта, выведенные основателем фирмы Т. V. Munson’oм, равного коему, как оригинатору, в виноградарстве Америки еще не было. Значение сортов, выведенных Мансоном, для нас существенно, как и для Америки. В виду несомненного значения выведенных Мансоном сортов и для России, мы здесь приводим их описания в таком виде, как их дал Мансон в его книге «Foundation of American Grape Culture».
Сорта эти, однако, по-видимому, еще мало испытаны и в Америке и поэтому мы здесь имеем о них мнение только самого оригинатора, который, однако, был слишком интеллигентным и солидным лицом, чтобы в его описаниях отойти очень далеко от действительности. При испытании, однако, этих сортов в России, как это бывает и у других растений, одни из них могут оказаться вполне подходящими для одной местности и неподходящими для другой и обратно, как это, видимо, имеет место по отношению к сортам Мансона и в Америке.
Прежде чем переходить к описанию сортимента Мансона, необходимо сделать следующие предварительные пояснения. В нижеприводимом описании этого сортимента после английского или оригинального и русского или переводное названия сорта ставится год выведения или получения сорта, после чего в скобках следуют названия тех, обыкновенно двух сортов, от которых данный сорт происходит. Затем также в скобках запятыми показано следующее.
Если занятая обращена кверху: ‘, то это обозначает, что данный сорт имеет совершенные цветы. В противном случае запятая обращена книзу, т. е. печатается так, как всегда, как обычно: ,. Далее следует дробь с числителе* и знаменателем. Числитель обозначает месяц (по порядку); так цифрой 4 обозначается апрель, цифрой 5 - май, а цифрой 6 — июнь. Знаменатель же дроби обозначает число месяцев — апреля, мая или июня. Так 4/15 будет обозначать пятнадцатого апреля, 5/20 — двадцатого мая 6/11 — одиннадцатого июня и т. д.
Таким образом, т. е. посредством дробей, обозначается время начала цветения того или другого сорта в городе Денисоне в штате Техас, где и теперь находятся виноградники и фирма, Мансона, руководимые его сыном, производящие торговые операции и выпускающие каталоги.
При этом необходимо заметить относительно времени цветения еще следующее. Даты цветения показаны для Техаса, следовательно для местности довольно южной, сходной по климату приблизительно с Бессарабией. Следовательно, и цветение там наступает относительно рано, севернее же, напр., в Курской губернии, тот же самый сорт будет цвести значительно позже.
Ниже в особом списке сорта Мансона распределена в порядке созревания по периодам. Остановимся пока только на трех периодах, в которые вошли самые ранние сорта, и примем в соображение, что наступающие ранние осенние помораживающие виноград заморозки в южной части средней России (где еще можно рассчитывать на успешную культуру наиболее ранних американских сортов винограда) имеют место около средины сентября или в конце первой половины этого месяца. К первому наираннейшему периоду созревания из сортимента Мансона относится сорт Хидляйт (Headligth, т. е. главный свет, но может быть это фамилия какого-нибудь лица, в честь которого этот сорт назван), который созревает в Техасе уже в конце июня. Если, допустим, в южной части Орловской губернии (где предположительно возможна еще успешная культура наираннейших американских сортов винограда) этот сорт, т.е. Headlight, будет созревать 6 неделями позднее, то все же этот сорт и в южной части Орловской губернии созреет. в средине августа (нового, конечно, стиля), т.е. за месяц или почти за месяц до наступления губительных для виноградных кистей ранне-осенних чувствительных утренников.
В течение второго установленного Мансоном периода, продолжающегося с 1 по 10 июля, созревают не один, а уже целых 7 сортов: Brilliant, Winched, Manito, Lomanto, Cloeta, Ladano, President. Если, скажем, к позднейшей дате, а именно к 10 июля прибавить 6 недель или для круглого счета 40 дней, то тогда под более северными широтами эти семь сортов должны быть готовыми к снятию с них урожая, т.е. поспевшими, к 20 августа, или к 7 августа старого стиля, когда и в средней России осенние заморозки относительно еще далеки.
Следовательно, в южной части средней Росси и , а также в губерниях Воронежской, Курской, южной половине Черниговской губернии и других местностях со схожим климатом 20 августа нового стиля будет еще настоящее лето и тут до опасных для виноградных кистей заморозков остается еще почти месяц или не меньше месяца.
Следовательно, в этих местностях допустимо созревание сортов винограда третьего периода Мансона, который, начинаясь 10 июля, кончается 20 июля. Тогда предположительно сорта третьего периода в южной части Орловской губернии (предполагаемый самый северный район возможной успешной культуры американского столового винограда) должны поспевать 6 неделями позднее, т. е. около 4 сентября нового стиля или 20 августа старого стиля, когда еще первых чувствительных заморозков бояться здесь нечего. До них еще остается около двух недель или даже несколько больше.
Следовательно, несколько южнее, напр., в средней часта Курской губернии, вполне возможно даже вызревание (предполагаемое только, а не проверенное, к сожалению, местным опытом) сортов четвертого периода Мансона, который тянется также 10 дней, начинаясь с 20 июля и кончаясь 1 августа. В этот период входит уже 8 сортов: Salamander, Lucfata, Beacon, Concord, Niagara, Ericson, R. W. Munson, Salem. Здесь в южной части Курской губернии, быть может возможна будет успешная культура созревающих в следующем пятом периоде 8 сортов: Captivator, Delaware, Delavins, Rommel, Bell, Hernito, Wapanuca, Nitodal.
Таким образом, есть основание думать, что напр. в Корочанском уезде Курской губернии (южная часть губернии) будет выспевать уже Конкорд (но наверно утверждать этого пока без достаточного опыта нельзя) и тогда этот район можно будет признать районом Конкорда. Тогда уже из сортимента Мансона для корочанского района мы будем иметь 24 сорта, к каковым сортам мы здесь можем смело прибавить, по крайней мере, с десяток не относящихся к сортименту Мансона ранних сортов, каковы Campbell’s Early, Champion, Colerain, Early Daisy, Early Green, Jessica, Lucile, Moore’s Early, Green Mountain и др.
М ы нарочно взяли разницу в 6 недель для самого северного предполагаемого пункта или района, где еще можно рассчитывать на успешную культуру американского столового винограда в открытом грунту. 6 недель, или 40 дней — срок очень большой, так что разница во времени громадна, нарочно же столь большая разница взята потому, чтобы нам в наших предположениях было бы меньше возможности ошибиться. Для корочанского района можно было бы, как кажется автору, эту разницу в вызревании принять всего в 5 недель.
Таким образом, мы видим, что в вопросе успешной у нас культуры американских столовых лоз нам открываются большие возможности. Опыты же по разведению американского столового винограда не из дорогих и потому всем доступны. Главная суть заключается только в том, чтобы достать эти сорта из С. Америки и развести в таком количестве в каких- нибудь 2— 3 пунктах России, откуда можно было бы всякому желающему доставать черенки для посадки. Если же ввести в новые районы эту новую в высокой степени полезную в экономическом отношении культуру, то это значит заметно увеличить благосостояние края и населения.
Обратимся, однако, к описанию сортимента Мансона.
Гибриды Vitis aestivalis и Vitis labrusca.
Cold Coin. Золотойугол. 3/12 1885 (Northon—Martha). Рост лозы средний. Кисть средней величины или несколько крупнее, овальная, сверху расширенная, умеренной плотности. Всегда приносит урожай хорошо выполненных кистей. Плодоножка средней величины или немногим больше. Ягода крупная, шаровидная, крепко держится на гребне. Окраска ягоды при полной зрелости желтоватая; кожица тонкая, никогда не трескается и редко поражается блекротом. Мякоть ягоды (pulp) такой же консистенции, как у Concorda, очень сочная и особенно сладкая, напоминающая привкус сорта Martha, от которого происходит, нравящаяся большинству. Упакованные в корзины или вообще уложенные в тару (напр., в ящик) кисти выглядят очень эффектно. Поспевает поздно, наравне с Катавбой, но хорошо выносит все крайности климата. Посадка производится на расстоянии 8—10 футов. Резка средняя. Требует хорошей почвы и культуры для поддержания надлежащего плодоношения и роста, а также и стороннего опыления. Представляет собою очень выгодный промышленный сорт, о котором имеются весьма похвальные отзывы с юга.
Гибриды Vitis asetivalis, Lincecumii и rupestres.
Винный король. Wine King. 15/11 1889 (WinonaXAmerica). Winona — Винона была чистым сеянцем сорта
Norton Virginia, но лучшего чем Norton качества, полученного Мансоном в 1889 году и затем случайно потом погибшего.
Лоза сильнорослая, совершенно здоровая, обильная листва интенсивно темно-зеленая. Зацветает несколько раньше, чек Norton — Virginia, цветы совершенные. Кисти длинные, цилиндрической формы, редко расширенные сверху. Плодоножка длинная. Ягода крупнее, чем у Norton — Virginia круглая, черная, крепко держится на гребне, тонкокожая никогда не лопается. Мякоть ягоды вкусная, сочная и нежная; семена мелкие. Сок интенсивно-красного цвета. Ягоде свойственен легкий привкус американских лоз. По словам Мансона, сорт этот дает тонкие вина, почему и назван «Винным Королем». Кисть у этого сорта довольно крупная, так что этот сорт годится и для рынка как столовый виноград. Лоза очень сильнорослая и урожайная, никогда не подвергающаяся никаким грибным заболеваниям. Требует длинной резки. Подходящий сорт для Сухуми, Батуми, Ленкорани и т.д.
Гибриды Vitis Bourquiana, labrmca и vinifera.
Первоначальное происхождение Vitis Bourquieniana остается до сих пор невыясненным. Сорта этой группы подвержены на листьях милдью, противустоят вообще блекроту, но подвержены иногда ягодной гнили.
Amethyst. Аметист. ‘*35/10 1886 (Delago X Brilliant). Лоза по облику напоминает, относящийся к этой же группе, сорт Delaware, но с более сильным ростом, с более широкими листьями, имеющими более пушистый подбой, т.е. более пушистую нежную поверхность листа и более урожайная, чем Delaware. Кисть средней величины, ягода большая, овальная, красная, с нежным налетом и с тонкой, упругой кожицей. Мякоть нежная, сочная, отличного качества, делающая этот сорт одинаково пригодным для домашнего стола, десерта, рынка и приготовления белого вина.
По временам поспевания это относительно ранний сорт, сопревающий одновременно с Конкордом. Посадка на расстоянии 8 футов. Резка короткая. Требует опрыскивания.
Augustina. Августина. 5/12 1889. По своему происхождению, этот сорт представляет комбинацию сортов Delaware, Goethe, Brilliant, являясь братом Аметиста. Кисть большая, ягода очень крупная, прозрачно красно-карминовая, красивая. Кожица тонкая, но упругая. Мякоть плотноватая, но нежная и сочная, превосходного качества и выдающегося характерного вкуса. Лоза с хорошим ростом, плодовитая. Вообще же это очень хороший, урожайный, рыночный, столовый и винный сорт, но сезон его созревания очень- поздний — после Катавбы. Таким образом сорт этот годится только для весьма южных местностей с продолжительным летом. Требует опрыскивания. Посадка на расстоянии 8 футов. Резка короткая.
Delago. Делаго. 15/8 1884 (Delaware X Goethe). Лоза по внешнему виду сходна с листвой сорта Delaware, но несколько более сильнорослая с более пушистым подбоем снизу. Кисть небольшая, до среднего размера, слегка компактная с расширением в верхней части. Ягода крупная, овальная, бронзово-красная, на длинной плодоножке. Кожица средней плотности, упругая. Мякоть нежная, очень сладкая, отличного вкуса, отзывающаяся мускатом. Семена довольно крупные, но малочисленные. Поспевает вскоре после сорта Delaware. Требует стороннего опыления, т.е. подсадки и опылителя, и опрыскивания.
Headlight. Хедляйт. 15/4 1896 (Mayer X Brilliant). Сорт Mayer представляет собою канадский гибрид Делавера с каким-то ранним сортом Vitis labrusca, как предполагает Мансон. Лоза более сильного роста, чем у Делавера, и дающая более длинные побеги, чем у последнего, и, кроме того, подвергается меньше, чем Делавер, нападению милдью. По листьям напоминает сорт Бриллиант, но лист у Хидляйта несколько меньше.
Кисти небольшие или средней величины, компактным сверху расширенные. Ягода светло-красная с налетом, крупная, средней величины или несколько больше, очень крепко держится на гребне. Кожица тонкая, но упругая. Мякоть нежная, сладкая, по качеству почти равная Делаверу. Семян мало.
Как утверждает Мансон, это наираннейший сорт из все американских сортов винограда п поспевает (как уже говорилось выше) в Денисоне в штате Техас на виноградниках Мансона уже к 25 июня (по старому стилю, следовательно, 12 июня). Таким образом, ничего не будет удивительного, если со временем этот сорт, когда он попадет в Россию и будет в достаточном количестве размножен, вызовет возникновение промышленного виноградарства там, где об этом в настоящее время совсем и не думают. На северной границе разведения столового винограда в России (границу ныне вследствие отсутствия у нас ранних американских лоз нельзя установить даже приблизительно), эм действительно ценнейший сорт и, во всяком случае, пригодным если не для виноградника, то для домашнего сада.
К сожалению, сведений о степени холодостойкости лозы Хидляйта не имеется, но одно его ценное качество раннего созревания легко помирит всякого с необходимостью покрышки на зиму лоз этого сорта.
Мансон помимо того, что признает этот сорт как исключительно наираннейший, не имеющий себе соперников ш скороспелости среди всех сортов американского винограда считает его еще очень ценным для рынка и, между прочим, указывает, что в качестве первинки Headlight должен собой заменить менее ценный по качеству Champion. Хедрик также дает очень хороший отзыв о Хидляйте.
Hidalgo. Гидальго. 15/7 1889 (DelagoX, Brilliant). Кисти и ягоды крупные. Ягода крупная, прозрачно желтовато-белая с тонкой крепкой кожицей. Мякоть нежная, тающая, отличного качества. Сорт одинаково пригодный для домашнего стола, десерта, рынка и для приготовления белого вина
Это отличный ранний сорт. Посадка на 8 футов. Резка короткая.
Onderdonk. Ондердонк. 5/15 1885 (Herbemont X Irving). Лоза сильнорослая, значительно выносливее, чей у Хербемонта, мало подвержена нападению мильдью и редко страдает от блекрота. Листья более широкие, чем у Хербемонта, с более пушистой изнанкой. Сорт очень плодовитый, дающий крупные компактные кисти жемчуго-подобных по окраске средней величины ягод.
Tuscahoma. Тускахома. 5/15 1896 (Одинаковых родителей с Аметистом). Лоза хорошего роста, плодовитая, напоминающая сорт Аметист. Кисть средней величины, сверху расширенная, компактная. Ягода шаровидная, по величине больше средней, ярко прозрачно-красная, с легким налетом и крепко держится на стебле. Мякоть нежная, отличного качества.
Xenia. Ксения. l5/ 16 (Delago X Governor Ross). Сорт Governor Ross представляет собою чистого типа сеянец сорта Triumph. Лоза сильнорослая и урожайная. Листва в дождливое лето подвергается нападению мильдью. Кисть средней величины и круглее, компактная. Ягода очень крупная, белая. Кожица тонкая, но упругая. Мякоть плотноватая, но нежная, отличного вкуса. Очень поздний сорт. Посадка на расстоянии 8 футов. Резка короткая.
Гибриды Vilis Champini и Vilis labrusca.
Vitis Champini, повторим, имеет очень сильнорослую здоровую лозу, попадающуюся в местах ее естественного местонахождения на очень известковых холмах южного и центрального Техаса. Этот вид был признан не только в высокой степени филлоксероустойчивым подвоем, но и весьма обещающим производителем для получения новых выдающихся качеств сортов. Кроме того, этот вид довольно морозостоек, что также возвышает его как производителя. Ниже описываются 2 сорта, происходящие от Vitis Champini, а именно:
Champanel. Чемпенель. l5/5 1893 (Vitis Champini X Worden). Лоза сильно ползучая, исключительно выносливая по отношению к жаре и засухе, хорошо произрастающая на известковых почвах Техаса. Кисть крупная, коническая, с длинной ножкой, несколько рыхлая. Ягода шаровидная, крупная, черная, с серовато-пепельным светлым налетом, крепко сидящая в кисти. Кожица тонкая и вместе с тем прочная. Мякоть нежная, сочная, приятно освежающего вкуса, до полной зрелости кисловатая, а потом очень вкусная. Семена несколько крупноваты, но они легко отделяются от мякоти. Удается на всяких почвах. Кисть созревает равномерно, при чем ягоды не отделяются преждевременно и не падают на землю, как это бывает иногда у Конкорда и Уордена на юге С. Америки.
Предположительно для Курской, напр., губернии он вряд ли оказался пригодным, потому что он если не совсем поздний, то и не из ранних, а именно пятого периода сортимента Мансона. Сорт этот может быть интересен и выгоден в некоторых местностях, где европейские лозы страдают от неподходящей известковой почвы.
Lucfata. Люкфата. 15/5 1893 (Vitis. Champini X Moore’s Early). Рост лозы очень сильный. Отличается замечательною, из ряда вон выходящею выносливостью к холоду, жаре и засухе. Удается на известковых почвах. Не подвержен нападению мильдью, но немного страдает от блекрота. Кисть среднего размера, овальная, несколько расширенная сверху. Ягоды крупные, круглые, крепко сидящие в кисти, не лопающиеся. Мякоть по достоинству приближается к сорту Moore’s Early, она вообще сочная, сладкая и вкусная. Созревает относительно рано, вместе с Биконом и Конкордом и потому заслуживает большого внимания в России в тех случаях, когда требуется холодостойкий сорт, удающийся без покрышки на зиму. Вероятно для Курской губернии этот сорт окажется слишком поздним, но может быть был бы хорош для южной половины Харьковской.
Мансон говорит, что Lucfata продается на рынке также хорошо, как Конкорд, или еще лучше и, по словам Мансона, это хороший столовый и рыночный сорт.
Цветы имеют обращенные вниз тычинки и потому Lucfata требует стороннего опыления, т.е. подсадки опылителя, для чего, как указывает Мансон, годится, напр., Ives. Тогда урожаи бывают хорошо обеспечены. Посадка на 10—12 футов. Резка длинная.
Гибриды Vitis labrnsca, Vitis mmfera и Vitis Bourquiniana.
Salado. Салядо. 5/1 1893 (Vitis Champini, De Grosset X Brilliant). Лоза сильнорослая. Листва несколько подвергается нападению милдью, кожистая, темно-зеленая. Кисть средней величины и больше, красивая. Ягода больше средней, круглая, черная без налета, крепко сидит в кисти. Мякоть нежная, сочная, и, хотя рано окрашивается, но до полной зрелости бывает очень кислой, пока не сделается совершенно спелой. Тогда ягода становится сочной, вкусной и вполне доброкачественной.
Этот сорт послужил матерью для следующих двух, являющихся самыми лучшими сортами этой группы, избранными Мансоном из многих сотен гибридов.
Ladano. Ладано. 5/4 1902 (Salado X Headlight). Лоза сильнорослая, здоровая, похожая на Headlight. Кисть средней величины, компактная. Ягода средней величины и больше, пурпурно-темно-красная, прозрачная, круглая. Кожица тонкая, крепкая. Мякоть тающая, очень вкусная и сладкая. Семян мало. Сорт ранний.
Lomanto. Ломанто. 4/20 1902 (Salado X Pense). Лова сильнорослая, плодовитая, здоровая, не подвергающаяся нападению ни блекрота, ни милдью. Листва средней величины с слабой пушистостью на изнанке. Кисть больше средней, коническая, в меру компактная. Ягоды крепко сидят на гребне, средней величины и до крупных, круглые, черные с тонкой, упругой кожицей. Мякоть тающая, отличного качества. Сок красный. Семена маленькие. Ценный сорт для жаркого климата и известковой почвы.
Nitodal. Нитодаль. 1902 (Salado X Peuse). Лоза сильнорослая, здоровая. Листья средней величины, слабо пушистые снизу. Кисть средняя и до крупной, коническая, эффектная, ягоды крепко держатся на гребне, по величине выше средней, круглые, прозрачные; кожица тонкая, никогда не лопающаяся. Семена малочисленные и мелкие. В общем это очень красивый и ценный сорт, имеющий особое значение для жаркого климата и известковой почвы.
Sabinal. Сабинал. 5/8 1902 (Salado X Brilliant). Лоза сильно побежистая, рослая, здоровая. Листва широкая, слабо снизу пушистая. Кисть средней величины. Ягода очень крупная, светло-красная, красивая, с тонкой, нелопающейся кожицей. Мякоть тающая, очень сочная, с кваском, но сладкая. Поздний сорт.
Гибриды Vitis labrusea, Vinifera и Bourquniana.
Brilliant. Бриллиант. l5/5 1883 (Lindley X Delaware). Рост сильный. Лоза выносит свободно морозы до 20° Реомюра. Кисти крупные, цилиндрические или несколько конические, часто с расширением в верхней части. Ягоды довольно крупные, красные, прозрачные, с легким налетом, очень красивые, когда вполне созреют. Кожица тонкая, несколько нежная, но редко лопающаяся. Мякоть несколько плотная, но тем не менее очень нежная, тающая, очень вкусная, высоко-десертная. Семена хорошо отделяются от мякоти. Созревает несколько ранее Делавера, которому, несмотря на его высокие качества, предпочитается для стола, при чем Бриллиант оказывается урожайным по крайней мере вдвое, а то и больше, чем Делавер. Хорошо выносит перевозку, т.е. точно также как и Конкорд. Листва подвергается меньшему нападению милдью, чем у Делавера, и опрыскивание бордосской жидкостью вполне освобождает этот сорт от милдью. Очень хорошо противустоит засухе и жаре, — гораздо лучше, чем Конкорд. Вообще это ценный сорт, как для юга, так и для севера, хорошо удающийся как на известковой, так и на песчаной почве. Сорт этот особенно интересен для нас на северной границе разведения в России винограда в открытом грунту, где ему может предстоять очень большое будущее.
Captimtor. Пленитель, 1902. Herbert X Meladel. (сорт Meladel является сеянцем Delago, скрещенным с Бриллиантом и представляет собою хороший сорт с красными ягодами). Лоза сильного роста, похожая на Бриллиант, но с более светло-зеленою листвой, более короткими междоузлиями и менее подвержена нападению милдью, чем Бриллиант. Кисть крупная, цилиндрическая, несколько сверху расширенная, в меру компактная. Ягода хорошо держится в кисти, крупная или очень крупная, круглая, прозрачно-красная. Кожица тонкая, крепкая. Мякоть нежная, тающая, сладкая, семена мягкие. Созревает ранее Делавера. Мансон говорит, что среди всех когда-либо появившихся в С. Америке туземных сортов винограда по красоте и эффекту кистей нет ни одного ему равного. В Росси и этот сорт может иметь особенное значение для местностей, находящихся на границе успешного разведения винограда в открытом грунту, так как сорт этот ранний.
Гибриды. Vitis labrusca, vulpina, Bourquhnana и vinifera.
Bell. Белл. 3/3 1883 (Elvira X Delaware). Лоза сильнорослая, здоровая, свободная от милдью и листового прыгуна (Erythroneura vitis), очень выносливая и очень плодовитая. Кисть средняя, цилиндрическая, часто сверху расширенная, в меру компактная. Ягода средней величины, крупная, зеленовато-желтая, редко подвергающаяся нападению блекрота. Кожица тонкая, достаточно упругая. Мякоть нежная, сочная, очень сладкая, отличного вкуса. Поспевает перед Конкордом. Мансон как бы противуполагает этому сорту Green Mountain и говорит, что он гораздо лучше, чем Green Mountain.
Wapanuka. Вапанука. 1893 (Rommel X Brilliant). Рост лозы от среднего до сильного, как у Конкорда.
Подвергается нападению милдью меньше, чем Бриллиант. Кисть по размерам от средней до крупной, цилиндрической формы, расширенная сверху, в меру компактная с короткой или средней длины ножкой. Ягода с диаметром от 5/8 до 7/8 дюйма, довольно крупная, круглая, хорошо держится в киста янтарно-белая, прозрачная; кожица тонкая, но все-таки довольно прочная. Урожайность очень большая. Мансон считает этот сорт не только перворазрядным, но и выдающимся по своим качествам, несравненно более ценным, чем Niagara или Green Mountain. Для близких рынков и десерта, по мнению Мансона, нет лучшего сорта американских столовых сортов винограда. Резка короткая. Посадка на 8 футов.
Вероятно, это отличный сорт для южной части Курской губернии.
Гибриды Vitis labrusca, vulpina иcandicans.
Elvicand. Эльвикенд. 8/5 1885 (ElviraXM ustang). Это лучший из трех гибридов Эльвиры с туземным мустанговый виноградом. В образовании этого сорта, говорит Мансон, участвовали три совершенно различных по характеру вида: один из холодного севера — Vitis vulpina, другой с северо- востока — Vitis labrusca и третий с юго-запада — Vitis candicans. В результате такой комбинации получился сорт с очень сильным ползучим ростом и кожистыми, сильно пушистыми снизу, средней величины листьями. Кисть небольшая, компактная, сверху расширенная, с короткой ножкой Ягода круглая, красная, по размерам средняя. Мякоть нежная, очень сочная, с особым мустанговым привкусом. Сорт отличается громадною урожайностью и особенно годится для приготовления белого вина.
Гибриды Vitis labrusca, vulpina, candicans. Bourquiniant иvinifera.
Valhalla. Валгалла. 1893 (Elvicand X Brilliant). Лоза буйно-рослая с листвою, напоминающею гораздо более Brilliant, чем Elvicand, и в мокрые годы страдает несколько от мильдью. Кисть маленькая и до средней. Ягода крупная, темно-красная, прозрачная, круглая. Мякоть сочная, нежная, очень хорошего качества. Окраска ягоды до полной зрелости зеленоватая, а когда созреет — светло-желтая. Кожица тонкая, но крепкая. Мансон назначает этот сорт для белого вина. Сорт этот особенно пригоден для известковой почвы. Посадка на 10 футов. Резка длинная.
Гибриды Vitis labrusca, vulpina и vinifera.
Rommel. Роммель. l5/4 1883 (Elvira X Triumph). Лоза с узкими междоузлиями, но хорош его роста. Листья светлозеленые, снизу мало пушистые, среднего размера, больше напоминающие Vitis vinifera, чем Vitis labrusca. В конце лета иногда подвергается нападению милдью. Кисть по размерам средняя, компактная, часто сверху расширенная. Ягода среднего размера и до крупной, круглая, в полной зрелости желтоватая. Кожица тонкая. Мякоть выдающегося вкуса. Поспевает одновременно с Конкордом и по нежности ягоды годится только для близких рынков.
Гибриды Vitis Lincecumii, aestivalis иBourquiniana.
Albania. Альбания. 5/15 1896 (Ten Dollar Prize X Norton Virginia — Herbemont.). Лоза буйно-рослая, но при холодной сырой весне подвержена антракозу, а в молодости, кроме того, подвергается нападению блекрота. Кисть крупная или очень крупная. Ягода средних размеров, прозрачно-белая. Кожица тонкая, но упругая. Мякоть очень нежная и сочная. Сорт, пригодный для домашнего стола, десерта, рынка и приготовления белого вина. Поспевает очень поздно, при чем кисти могут висеть до морозов. Из белых сортов, по словам Мансона, это позднейший, находящийся в культуре.
Blondin. Блондин. 1896 (Комбинация сортов: Ten Dollar Prize, Norton Virginia, Herbemont и Vitis Lincecumii). Лоза буйно-рослая, плодовитая. Кисть крупная, компактная, расширенная в верхней части. Ягода по размерам средняя, прозрачно-белая. Кожица очень тонкая, но упругая. Мякоть очень нежная, сочная, с кваском, отличного качества. Очень ценный поздний рыночный сорт, поспевающий одновременно с Триумфом и Катавбой. Посадка на 10 футов. Резка средняя.
Гибриды Vitis Lincecumii, aestivalis и labrusca.
Laussel. Моссель. 517 1886 (Secundo X Gold Coin). Лоза роскошного роста, совершенно здоровая, но очень трудно размножающаяся черенками и урожайная только при длинной резке. Кисть средних размеров, очень компактная. Ягода средней величины до крупной, круглая, темно-пурпуровая, крепко сидит в кисти. Кожица тонкая, упругая. Мякоть плотноватая, но сочная и отличного вкуса. Ценный поздний рыночный и винный сорт.
Muench. Мьюэнч. 5/6 1885 (Secundo X Herbemont). Лоза буйно-рослая, совершенно не подвергающаяся грибным заболеваниям. Кисть крупная или очень крупная. Ягода больше средней, пурпурово-черная. Мякоть очень нежного, отличного качества. Хороший очень поздний рыночный и столовый сорт, годный для культуры на юге. Посадка на 10 футов. Резка длинная.
NevaMunson. Нева Мансон. 1886 (Neosho X Herbemont). Лоза сильнорослая, здоровая и плодовитая. Кисть длинная и эффектная. Ягода небольшая и средняя, темно-пурпуровая. Превосходный, очень поздний винный сорт. Посадка на 12 футах. Резка длинная.
Гибриды. Vitis Lincecumii и labrusca.
Beacon. Бикон. 8/10 1886 (Big Berry X Concord). Рост лозы в южном Техасе (где очень сухо) средний, сильнее в северном Техасе и очень сильный в Миссури. Кисть большая, цилиндрическая, часто сверху расширенная, умеренно компактная. Ягода такого размера, как у Конкорда и крупнее, черная, с довольно густым белым налетом, хорошо держится в кисти, хотя и не так, как, напр., сорт Bailey. Кожица по упругости превосходит Конкорд и никогда не трескается. Мякоть нежнее, чем у Конкорда, очень сочная, с кваском, похожая по вкусу на Конкорд, но более вкусная. Семена легко отделяются от мякоти. Это очень ранний сорт, поспевающий на виноградниках Мансона в Техасе от 15 до 25 июля и вместе с тем сорт, отличающийся обилием урожаев, свободно выносящий все крайности климата не только Техаса, но и более северных штатов — Миссури и Иллинойса. Кроме того, как свидетельствует Мансон, этот сорт в Миссури выносил стужу, конечно, без покрышки свыше 25° по Реомюру (27° по Фаренгейту) на винограднике д-ра Джеудона (Djaudon) в Пальмире и тем не менее после такой зимы там дал обильнейший урожай. Этот сорт одинаково пригоден как для севера, так и юга. Можно думать, что и в России по своей скороспелости и холодостойкости создаст промышленное виноградарство там, где его теперь совсем нет, напр., хотя бы в Курской губернии, если только этот сорт таков, как про него отзывается оригинатор.
D-r Collier. Д-рКоллье. 5/2 1885 (Ten Dollar Prize X Concord). Лоза сильнорослая с широкою листвою, плодовитая. Кисть крупная, коническая, не очень компактная. Ягода крупная, шаровидная, эффектно-ярко-красная, с тонкой, прочной кожицей. Мякоть сочная и вкусная, но настоящего вкуса достигает только при полной зрелости, иначе бывает несколько кисловатой. Поспевает на неделю позже Конкорда.
Гибриды Vitis Leneecumii, labrusca и vinifera.
Armado. Армадо (Armlong X Gries de Piemonte. Лоза хорошего роста, здоровая и плодовитая. Кисть очень большая, плотная, состоящая из 150— 200 средней величины ягод. Последние хорош о держатся в кисти, черные, овальные, с тонкой упругой кожицей. Мякоть очень сочная, сладкая и вкусная. Этот сорт фирмой Мансона в продажу еще не пущен.
Armolago. Армолаю. 1902 (Armlong X Malaga.). Лоза буйно-рослая, роскошного роста, хотя и с относительно короткими междоузлиями, мало подверженная милдью и то в сырые годы. Листья средней величины, снизу слабо пушистые. Кисть большая до очень большой, сверху расширенная, компактная, эффектная. Ягода светло-янтарной окраски с тонкой, крепкой кожицей. Мякоть замечательного вкуса, нежная, лучше, чем у Малаги. Годится только, вероятно, для весьма южных местностей с мягкими землями.
Armlong. Армлот. 5/6 1886. (Teu Dollar Prize X Black Hamburg). Лоза здоровая, сильнорослая, мало подверженная мильдью и блекроту. Листва широкая, слегка пушистая снизу. Кисть чрезвычайно крупная, при чем верхняя часть бывает настолько расширенною, что кисть превращается в двойную. 10—12 дюймов — обычная длина кисти, - которая бывает довольно рыхлой. Ягода крупная, черная, с тонкой, крепкой кожицей. Мякоть сочная, тонкого вкуса, с мелкими семенами. Поспевает поздно, — недели через три после Конкорда. По причине несовершенных цветов этот сорт в продажу пущен не был, но давал у Мансона замечательный результат при гибридизации и благодаря именно этому сорту Мансон получил ряд замечательных сортов в потомстве, как Armado, Armolago, Last Rose и др.
Bailey. Бейли. 1886 (Big Berry X Triumph). Лоза очень сильнорослая. Кисть большая до очень большой, цилиндрическая, обыкновенно компактная. Ягода крупная, черная, с налетом. Кожица тонкая, крепкая. Мякоть сочная, с кваском, по качеству гораздо выше Конкорда. Поспевает у Мансона в южном Техасе между 10 и 20 августа.; Посадка на 10 футов. Резка средняя.
Carman. Бермен. 1883 (Premier X Triumph). Лоза сильнорослая, здоровая и очень плодовитая. Кисть крупная или очень крупная, коническая, наверху расширенная, компактная. Ягода по размерам средняя, крепко держится в кисти, черная, с тонким налетом. Мякоть плотноватая, но в полной зрелости нежная, гораздо лучше Конкорда. В течение 20 лет у Мансона лозы этого сорта дали 17 полных урожаев. Поспевает поздно, недели на три позднее Конкорда. Кисти могут висеть на дереве после созревания очень долго, не портясь. Посадка на 10—12 футов. Резка средняя.
Ellen Scott. Эллен Скотт. 1903 (Armlong X Malaga). Лоза хорошего усадистого роста, здоровая. Листва гладкая, темно-зеленая. Кисть очень крупная, коническая, часто с расширением наверху. Ягода крепко сидит в кисти, крупная до очень крупной, темно-фиолетовая, прозрачная. Мякоть нежная, отличного вкуса. Поспевает поздно — после Катавбы. Мансон отмечает этот сорт как чрезвычайно обещающий (exceedingly promising), как превосходный торговый и как несравненный десертный виноград, даже среди европейских сортов (even amond foreign kinds). Назван в честь жены оригинатора.
Extra. Экстра. 1886 (Big Berry х Triumph). Лоза сильнорослая. Кисть продолговатая или цилиндрическая, иногда с расширением наверху, умеренно компактная. Ягода крупная, средняя по размерам и до крупной, пурпурово-черная, с умеренным налетом. Кожица тонкая и крепкая. Мякоть сочная, нежная, сладкая, с кваском. Поспевает у Мансона в южном Техасе между 25 июля и 10 августа. По словам оригинатора, это отличный столовый и винный сорт. Мансон приводит следующие слова одного известного калифорнийского виноградаря, напечатанные им в издании «Pacific Tree und Vine» (тихоокеанское дерево и виноград): «Группа гибридов дубового винограда (Vitis Lincecumii) отличается сильным ростом, урожайна, очень устойчива против всяких заболеваний и дает тонкие вина. По-настоящему в Калифорнии вина из лоз Zinfandel, Mataro или Carignan, не приводя длинного списка других главных европейских сортов, не могут равняться с винами из сортов Vitis Lincecimii, Neva Munson или Big Extra и нет столь освежающего легкого кларета, как из лоз Elvicand».
Fern Munson. ФернМансон. ‘5/19 1883 (Premier X Catawba). Лоза буйно-рослая. Кисть средняя до большой, на длинной ножке. Ягода по размерам средняя до крупной, круглая, крепко держится в кисти, темно-пурпуровая, почти черная.
Кожица тонкая, упругая. Мякоть плотноватая, сочная, с кваском, с приятным вкусом Катавбы при полной зрелости. Это поздний сорт, созревающий в Денисоне в южном Техасе в конце августа и в начале сентября и потому для северных пределов виноградарства в России не годится. Тем не менее нельзя не отметить, что сорт этот в Миссури зимою свободно переносил холод около 25° по Реомюру (27° по Фаренгейту) и на следующее лето давал хороший урожай. Кроме того, сорт этот не боится никакой засухи, и вместе с тем способен удаваться в очень влажном климате. Посадка на 10—14 футов: Резка длинная.
Last Rose. Последняя Роза. 1902 (Armlong X Jefferson). Доза роскошного роста, здоровая и плодовитая. Кисть чрезвычайно большая, очень сильно расширена сверху, компактная и красивая. Ягода крупная, эффектно розово-красная, круглая, держится крепко в кисти. Кожица тонкая и крепкая. Мякоть нежна», сочная, превосходного качества. По времени созревания это самый поздний сорт, если не из всех американских, то из мансоновских сортов. Поспевая в сентябре, кисти этого сорта способны висеть долго до морозов. Сорт этот требует стороннего опыления цветущим одновременно с ним другим сортом с совершенным и цветами.
R. Manson. Р. Мансон. ‘5/12 1886 (Big Berry X Triumph). Доза сильнорослая, совершенно здоровая. Кисть средняя до большой, цилиндрическая, часто сверху расширенная. Ягода от средней до крупной, круглая, черная без налета, крепко сидит на гребне. Кожица крепкая, никогда не трескающаяся. Мякоть нежная, сочная, очень хорошего качества, гораздо лучше, чем у Конкорда или Beacon. Созревает чуть раньше Конкорда. Представляет собою хороший рыночный виноград. Приносит большие урожаи при длинной резке, но, однако, только в том случае, если будет опыляться другими цветущими с ним одновременно сортами с вполне совершенными цветами, для чего особенно здесь подходящими Мансон считает Concord и Brilliant. Садится на расстоянии 10—12 футов. Некоторые специалисты в С. Америке считают этот сорт за наилучший для стола и виноделия.
Гибриды Vitis Lincecumii—labrusca, vinifera—aestivalis.
Manson. Мансон. 1897. (R. W. Munson X Gold Coin). Листва страдает от мильдью в сырые годы. Отличный сладкий белый виноград. Лоза сильнорослая и плодовитая. Кисть средней величины, ягода несколько больше средней. Кожица тонкая, мякоть нежная, отличного качества. Поспевает поздно, вместе с Триумфом.
Гибриды Vitis Lincecumii — labrusca—vinifera — Bourejuinif.
Delicatessen. Деликатесе. l8/10 9O2. (R. W. Manson X Delicius). Лоза сильнорослая, здоровая, плодовитая, усадистого роста. Кисть больше средней величины, коническая, расширенная, в верхней части, несколько компактная. Ягода крупная, черная, немного больше средней, крепко держится на гребне. Кожица тонкая, плотная. Мякоть нежная, сочная с кваском, отличного вкуса с светло-красным соком. Мансон считает этот виноград очень обещающим выносливым сортом, годным одинаково для стола и вина.
Хесмен. 1892 (Armlong X Perry). Лоза сильнорослая, но в сырое лето страдает от милдью. Кисти очень большие, длинные, цилиндрические, компактные. Ягода средняя, шаровидная, черная, тонкокожая с отличного вкуса мякотью. В Калифорнии этот сорт был признан за весьма ценный для приготовления красного вина.
Гибриды Vitis Lincecumii — rupestis.
America. Америка, 1885 (Сеянец Егера № 70). Лоза очень сильнорослая, совершенно не боящаяся никаких заболеваний. Кисть коническая, компактная. Ягода крепко держится в кисти, средняя, шаровидная, черная, с легким налетом, тонкокожая, но крепкая, мякоть сочна, легко освобождающая семена, при полной зрелости очень богатая сахаром, своеобразного приятного вкуса с интенсивно фиолетово-красным соком, созревает равномерно тотчас после Конкорда. Сорт этот является очень плодовитым, если опыляется другими сортами, так как самоопыление у него не имеет места. Очень подходящими «опылителями» для этого сорта являются Beacon и Concord. Отличается чрезвычайною выносливостью к засухе и употребляется, между прочим, в Калифорнии в качестве фйлоксеро-устойчивого подвоя для европейских лоз. Необходимо заметить, что для настоящего действительно сильного плодоношения сорт этот нуждается в длинной резке, бригинатор его признает одинаково пригодным в С. Америке как для севера, так и для юга.
Atoka. Атока 1/2 1893 (America X Delaware). Лоза сильнорослая. Кисть крупная, слегка коническая, почти цилиндрическая, несколько компактная. Ягода средней величины или даже меньше среднего размера, шаровидная, темно-пурпуровая. Кожица тонкая, крепкая. Мякоть отличного качества, сочная, особенно вкусная. Оригинатор считает этот сорт за такой, который не страдает ни от каких грибных болезней и считает его пригодным для культуры как на севере, так и на юге С. Америки. Сорт этот требует длинной резки и посадки на расстоянии 10—12 футов.
Manito. Манито. (America X Brilliant). Лоза очень сильнорослая, отлично выдерживающая климатические крайности. Кисть длинная и довольно крупная, цилиндрическая с довольно длинной ножкой. Хотя цветы этого сорта и достаточно совершенны в смысле развития тычинок, тем не менее, для настоящего свойственного ему плодоношения, но требует для опыления подсадки других одновременно цветущих сортов. Ягода средняя, шаровидная, крепко держится в кисти, черно-пурпуровая с белым налетом в виде отдельных точек. Вообще внешность кистей этого сорта довольно своеобразна. Кожица тонкая и крепкая. Мякоть нежная, сочная, сладкая и вкусная. Эго в высшей степени интересный сорт для испытания и культуры его в северных пределах нашего грунтового виноградарства, например, в Курской губернии. Сорт этот настолько скороспелый, что созревает одновременно с Ранним Мура и, следовательно, для нас в России имеет выдающуюся ценность, тем более что он, как о нем было сказано выше, хорошо выносит климатические крайности и, быть может, будет свободно зимовать без покрышки в Курской губернии. Ценность этого сорта увеличивается также тем, что он отличается обильною урожайностью, хорош для транспорта и упаковки и пригоден как для десерта, так и для виноделия. По отзывам оригинатора, сорт этот хорош как для юга, так и для севера С. Америки. Посадка производится на 10—12 футов. Резка средняя.
Mericadel. Мержеделъ. 5/10 1893 (America X Delawere). Лoзa буйнорослая и чрезвычайно плодовитая. Кисть большая. Ягоды среднего размера, пурпуровые, крепко сидящие в кисти. Мякоть нежная, отличного качества. Это чрезвычайно ценный десертных высокого столового достоинства сорт, ценность которого чрезвычайно увеличивается тем, что он совершенно не боится никаких грибных заболеваний и потому годится для местностей с влажным климатом, т. е. для Сочи, Сухума, Батума и Ленкорани. Средняя дата поспевания этого сорта в южном Техасе — 25 июля, так что он, вероятно, годится, не только для Одессы, но, может быть и для Курска. Посадка на 8 футов. Резка средняя.
Гибриды Vitis Lincecimii, rupestris, labrusca.
Captain. Капитан. 1896 (America X R. W . Manson). Лоза очень сильнорослая. Кисть очень большая, длинная, цилиндрическая, достигающая в длину 10—12 дюймов. Ягода крупная, черная со светлым налетом. Кожица тонкая, но достаточно прочная в перевозке. Сорт этот отличается чрезвычайною урожайностью, но для этого требует подсадки в качестве опылителей таких сортов, как Beacon, R. W. Munson, Mericadel, Valhallah, Хеmа, Hidalgo или Concord. Вообще этот сорт достоин внимания, как пригодный для стола и дессерта, для транспорта и для приготовления красного вина. Посадка на 10—12 футов. Резка средняя.
Гибриды Vitis Lincecimii, rupesrlis, labrusca и vinifera.
Winner. Уиннер. 1902 (America X Badart). Лоза буйно-рослая, здоровая и плодовитая. Кисть крупная, коническая. Ягода средних размеров до крупной, круглая, черная,
крепко держится в кисти. Ценный, к сожалению, не введенный в продажу оригинатором сорт.
Xlnta. 1893. (America X R. W. Munson). Лоза сильнорослая. Кисти крупные, цилиндрические, с расширением в верхней части, компактные или рыхлые при слабом опылении. Лозы этого сорта имеют несовершенно развитые цветы, вследствие чего для опыления требуют подсадки сортов с совершенными цветами, каковы Brilliant, Delaware, Concord и др. Ягода средняя до крупной, шаровидная, черная с легким налетом. Кожица тонкая, но достаточно прочная с нежной, отличного вкуса мякотью. При средней или длинной резке сорт этот дает обильный урожай столового или винного винограда. Посадка на 10 футах. Сорт этот очень хорошо выносит крайности климата. Созревает одновременно с Конкордом или несколько позднее.
Гибриды V. vinifera — Bourquiniana.
Olivonla. Оливонта. 1899 (Olivett du Cadinet X Herbemont). Лоза здоровая, рослая, напоминающая Herbemont. Кисть средняя, компактная. Ягода небольшая или средняя, черная. Мякоть нежная и сочная, отличного качества.
Мускадиновые лозы.
Мускадиновые лозы, как это было видно из вышесказанного, принадлежит к Vitis rotundifolia. Относящиеся к этой группе сорта имеют несовершенные цветы и требуют подсадки лоз с совершенными цветами, для чего употребляются не сортовые, а просто выведенные из семян, безыменные лозы. Одного такого с совершенными цветами «тычинкового» растения (staminate vine) хватит вполне на 6—8 плодоносящих сортовых лоз.
Все сорта эти размножаются отводками и пригодны только для местностей крайнего юга. Они имеют особое значение для Черноморского побережья Кавказа, так как не боятся никаких болезней даже в очень влажном климате.
Однако, кисть этих сортов состоит всего лишь из нескольких толстокожих ягод, правда, очень крупных, главная ценность коих— удивительный аромат и исключительные вкусовые достоинства.
Из этой группы известны следующие сорта.
James. Джемс. Оригинатор этого сорта — Van Lindley из С. Каролины. Кисть имеет 8—15 очень крупных черных ягод с толстой кожицей. Вкус отличный, мускатный. При полной зрелости ягоды опадают с кисти, что вообще свойственно сортам этой группы.
Scuppernong. Скеппернонг. Лова была найдена еще в 1554 году в колонии на острове Скеппернонг в северной Каролине. Ягоды желтовато-амброцветные, толстокожие, с сильно выраженным мускатным привкусом. Кисть содержит в себе очень ограниченное количество ягод.
Thomas. Томас. Сорт, введенный Drury Тотав’ом и найденный в Южной Каролине. Кисть несколько крупнее, чем у предыдущего сорта, но в особенности крупны ягоды, которых в кисти бывает от 6 до 10.
Все эти три сорта требуют вследствие своей буйно-рослости очень много пространства и длинной резки, имеющей место в начале зимы.
Scuppernong — гибриды.
Мансоном введены были в культуру относящиеся сюда следующие гибриды Vitis rotundifolia от сорта Scuppernong1.
LaSalle. Ля-Салль. 1891, 6/11. Предположительно это гибрид Vitis Lincecumii и Scuppernong. Кисть, если хорошо завяжет, имеет 15—30 ягод. Последние крупные, круглые, черные, но много тонкокожее, чем у Скеппернонга, мякоть также нежнее.
SanJacinto. Сан-Джесинто. Одинакового происхождения с предыдущим сортом. Ягоды черные, несколько меньше и более высокого качества и содержат более сахара, чем у предыдущего сорта.
Samalba. Самальба. 1898. (San Jasincho X Brilliant). Кисть, если хорошо завяжется, имеет 15—20 ягод. Последние желтовато-белые, янтарного цвета, прозрачные, тонкокожие, очень сочные и с нежною великолепного вкуса мякотью. Сахара в ягодах этого сорта гораздо больше, чем у Скеппернонга. Созревает поздно в сентябре.
Sanmelasca. Саммеляска. 1898. Одинакового происхождения с сортом Samalbo, очень напоминает San Jasinto, но отличается от него более сладкими ягодами, которые у этого сорта, так же как и у Сан-Джеснито, черные.
Sammonta. Саммонта. 6/7. Одного происхождения с Samalba. Ягода черная, тонкокожая, небольшая, с мякотью отличного качества. В кисти бывает 20— 30 ягод. Урожайность большая.
Sanrubra. Санрубра. 1898. Одного происхождения с Samalba. Ягода красная, полупрозрачная, тонкокожая, с мякотью отличного качества. В кисти 20—30 ягод.
Для подсадки к этим сортам в питомнике Мансона в Техасе выращиваются специальные «тычинковые» или «мужские» лозы (Malevines), отпускаемые этой фирмой. Само собой разумеется, что раз у нас будут эти сорта мускадиновых лоз, то не трудно вместе с ними будет обзавестись и этими Male-vines, — тычинковыми или мужскими экземплярами, каковые специально для этого продаются фирмой Мансона.
